第269章 宋倩文繼續找茬,何雨柱的脾氣(2/2)
李懷德苦笑,這小子雖然好說話,一旦被冒犯,性格還挺剛強的;
嘴巴厲害不說,性格還有點寧折不彎,年輕人嘛,並不奇怪,他曾經何嘗不是如此?現在早就被磨沒了!
「李哥都這麼說了,那就給您這個面子;您都找來了,說明那陳師傅廚藝不過關,否則。。。!」
何雨柱能走嗎?肯定是不能的,真要是走了,就將李懷德徹底得罪了;
他來做飯,豈不是成了一個笑話?他的目的不是結交宋家,是結交李懷德,這位未來的大牛!
宋倩文見何雨柱回來,鬆了一口氣,差點就玩大了;她雖然三十來歲了,也有點任性,但輕重緩急還是知道的,並不是無腦的女人;
剛才她自我反省了,好勝心強是好事,但失了水準,何雨柱還未動手,她就各種否定,確實過分了!
「何雨柱,你只要能做出來,我就認何雨水同學當乾妹妹,同時會負責她的學習,一直到畢業;
但是,你做的菜不能讓賓客滿意,你要和雨水一起上一個星期課,怎麼樣?敢接嗎?」
雖然意識到剛才有點過分了,但她承認是不可能的;她剛才問過陳師傅,以何雨柱的年齡,可能會做,但讓吃過國宴的賓客讚賞,可能性不大;
畢竟,開水白菜可是上了國宴菜,何雨柱這么小的年齡會做已經很不容易,怎麼可能做到位?
何雨柱看著挑釁的宋倩文,嘴角勾起,不讓你知道小爺的厲害,你還沒完了?
得罪是不能得罪的,但出口惡氣,未嘗不可,這可是主動送上門的,誰也怪不了他!
「李哥,麻煩準備筆和紙,我這人有一點不好,就是幹啥事都較真;
嫂子想立賭約,咱們就簽字畫押,大丈夫行於世間,何所懼,哈哈。。。這賭約我接了!」
李懷德腦門冒黑線,何雨柱,你他瞄的,這麼認真會沒朋友的知道嗎?
剛讓他立字據,現在又跟她媳婦立,奶奶的,說好的信任呢?他有種撞牆的衝動!
「老李,我就喜歡這種認真的人,你來寫,我和他簽字畫押!」
宋倩文冷笑,這能嚇到她?開什麼玩笑!
李懷德看著自信心爆棚的兩人,一個頭兩個大,媳婦太不知輕重,你贏一次又能如何?據他的了解,以何雨柱的邪性,這件事沒這麼簡單;
何雨柱也是,跟一個女人計較呢?贏了又咋滴?不對,贏了媳婦估計也會頭疼吧?這小子邪門的很,感覺媳婦這次要深受教育了?
「宋老師,咱們先說好,開水白菜沒問題,但時間必須夠,否則不作數!」
「那是自然,我肯定要堂堂正正的贏你,不會動歪心思,你大可放心!」
宋倩文不屑的看著何雨柱,她要贏也要大大方方的贏,不屑於動歪心思?
其實,事情發展到如今,她只為順一口氣而已,也沒想為難何雨柱;
本來就沒啥大不了,話趕話,一步步推到如此境地,只能說性格使然,誰都怪不了!
何雨柱大手一揮,將名字寫在字據上,認真的裝起來,宋倩文看著狗爬的字皺眉,寫的也太醜了吧?
「很好,備菜吧!」
簽完字後,何雨柱開始備菜,李懷德責怪的看了媳婦一眼,不一會兒賓客到齊;
何雨柱先吊湯,這可要四個小時,有的等了;緊接飛鸞刀在他手裡舞出了刀花,似乎這刀不是器具,反倒是他身體的一部分;
陳師傅還沒反應過來,土豆絲已經切好,看著粗細長短几乎一樣的土豆絲,陳師傅知道,他和何雨柱的差遠了;
總算明白李懷德從軋鋼廠請廚子的原因了,他確實差的遠;
枉他自認廚藝不差,現在終於知道什麼叫人外有人,天外有天;
陳師傅感嘆的時候,食材已經切好備用,陳師傅看了看宋老師,欲言又止!
「陳師傅,有話就說,別吞吞吐吐的!」
「宋老師,恕我直言,您可能輸了!」
「您是開玩笑的嗎?都沒開始做,您的依據在哪裡?」
「宋老師,您可能不知道,廚子水平的高低,先看刀工,何師傅的刀工已經出神入化了;
您要是不信看看剛切好的土豆絲,我敢說,肉眼難以分辨粗細;
接下來要看配料和火候的,以我觀察,能將刀工練到這個程度,配料和火候肯定不差的,這已經是我見過最好的刀工了!」
不積跬步無以至千里,從刀工可以看出,何雨柱的基礎非常紮實,人家是豐澤園王大廚的徒弟,配料和火候能差了?
真不到位,王大拿不可能讓何雨柱出師,嚴師出高徒嘛!
這時候,何雨柱已經開始裝盤,夫妻肺片、口水雞、燈影牛肉絲、涼拌豬耳朵也叫開胃菜或下酒菜;
緊接何雨柱起過燒油,開始炒菜,回鍋肉、麻婆豆腐、紅燒肘子、江油肥腸、雞豆花、魚香粉條雞、眉州東坡松花蛋、豬腦花;
他將裡面的紅燒肉給去掉了,宋倩文不懂,作為廚子不能不懂,宴席有宴席的規矩,八個主菜夠了;
李懷德和宋倩文都看呆了,做菜也能這麼好看優雅的嗎?沒錯,他們的眼裡就是優雅,感覺何雨柱不是在炒菜,反倒是雕琢藝術品;
自此,陳師傅徹底服氣了,他知道,他的、道行跟何雨柱相比差遠了,估計他師父在世也只能感嘆,境界都不一樣!
「李哥,宋老師,別發呆了,趕緊上菜,涼了吃不出那味兒!」
「噢噢!」
賓客地位不低,菜是他們親自上的,後廚一個大廚,一個老媽子,兩人是工業給領導派過來的生活秘書一類的人員;
宋老到了如今的地位,自然有這個資格,這也是為了給他們減輕生活負擔,專心工作;
法理來說,宋老夫婦相當於孤寡老人,女兒也出嫁了,女兒女婿都在上班,生活上確實需要關心!
抱歉,感冒有點重,更新不是很到位,見諒!!!