第一百八十七章準備滷菜（2/2）

安排人把這些東西放回到思喬的店裡後，那些人就走了。這時候的店裡並不是特別忙，只有一兩個客人在那裡。他們所有人看著思喬買了這麼多的雞，不知道思喬又打算幹什麼。

「喬兒，你怎麼買這麼多的雞呀？」蘇氏問著。

「這個呀，我是打算做滷雞來著。」

「滷雞？！是之前你在家裡做的那個嗎？！」蘇氏又接著問。

思喬點了點頭，「阿娘，你們還是先忙吧。我就先回屋把東西給準備一下，等會我就要開始準備鹵湯了！」

蘇氏聽到思喬這樣說，就沒有再多說什麼了，讓思喬先去忙了。思喬到屋子了以後就開始準備著這些東西了。她還是打算把這個配方先寫出來的，到時候母親他們也可以直接上手做了。

思喬就把鹵湯的配方寫了出來，寫好了以後，思喬就先把配方給放起來了。等到晚一會的時候再把配方交給母親。接著思喬就去準備著鹵湯了，元吳忙完後，不知道思喬要幹些什麼，就上前看了。

思喬找了一個比較大的鍋，然後倒上清水，放入了自己剛剛在屋子裡已經分配好的調料，還有薑片自己蔥段。就開始準備火燒水了。

「思喬，你這個是幹什麼的？！」只是見思喬放入了好多東西，而且都是調料。所以元吳有些疑惑。

「這個啊，我打算做一些滷味的東西，所以準備熬湯！」思喬說道。

「滷味？！這是什麼？！」

「嗯……不清楚應該怎麼和你解釋，到時候做好了，你就知道了。」思喬說著，「那個元大哥，等會兒你幫我一塊把那些剛買來的雞都給處理了吧！」

「都處理了？！這這麼多的，你怎麼……」元吳不太敢相信思喬一下子就用這麼多的雞。

「是啊，好了，你照做就行了！」思喬說道。

元吳也沒有再反抗什麼了，就跟著思喬去處理那些雞了。思喬還去喊了大哥還有父親，他們這裡最不方便的就是這個，不僅僅要自己處理這些活物，而且還沒有單品的……

宋海，佳航還有元吳他們三個人處理著這些雞子，然後思喬就又接著去廚房看自己的鹵湯有沒有弄好。放水煮開的時候，思喬又往裡邊放入了醬油，以便於後來雞肉的上色。

這個鹵湯煮開了以後還是會有一些香味的，宋海和佳航就沒有覺得什麼，因為之前思喬在家裡做過，但是元吳聞到這個味道後，感覺這個東西還是挺香的，這個味道特別的獨特。

思喬就看著這個鹵湯，因為要調配這個湯的鹹甜度還要看這個湯的顏色，所以思喬在水開了以後，就在一旁一直看著這個東西。