第116章 黑胡椒冰淇淋（2/2）

我無需開口說想要什麼，你馬上就會把正確的食材遞過來。

兩人之間無需培養默契，天然就有。

很多時候，語言的交流都會顯得累贅。

葉蓁連連意外的看了安君弦好幾眼，他確實是名副其實。

安君弦回以無害的迷人微笑。

葉蓁瞬間覺得眼睛要瞎了，不再看他。

「這是卡琵莉亞風味的冰淇淋。」安君弦收回勾引葉蓁的小動作，瞥了高正義一眼。

高正義滿腦袋問號：「什麼？」

「卡琵莉亞，一種雞尾酒。」葉蓁解釋道。

「這種酒里用到的干節莎草原本是一種香料，具有柑橘的木質辛辣調。」安君弦說道。

「而木質辛辣調與黑胡椒的香氛輪廓是一樣的，再搭配白巧克力的醇和奶油的鮮，就能組成更為勁道的一種甜辣風味。」

葉蓁把剛做好的，帶著濃濃酒香的冰淇淋擺放在草莓冰淇淋旁邊。

「還做嗎？」葉蓁用毛巾擦了擦手，意猶未盡地看著高正義。

「你不是已經想好了三種配方嗎？」徐龍指了指葉蓁裝滿食材的籃子。

葉蓁笑彎了眸，全然是一副『你很懂』的模樣。

「那就繼續做吧。」她把毛巾遞給安君弦。

安君弦也擦了擦手，笑容里透著明亮溫暖的光：「好。」

和葉蓁在一起，即使是下廚，他也完全不會覺得抗拒。

烹飪是一種表達。

借著這種表達方式，他讀懂了葉蓁，葉蓁似乎也看到了他的另一面。

這是一種很奇妙的感覺，它已十分接近幸福的定義。

兩人照例沒有說話，一個剝桔子，一個切乳酪，完了一個榨汁，一個煮乳酪牛奶。

高正義滿眼艷羨地看著二人。

他終於意識到，原來自己所謂的『創新廚藝』，在這兩個人眼裡根本不夠看。

自己請教的時候都還沒透露配方，葉蓁的舌尖一嘗就已經品出來了。

安君弦正一邊榨橘子汁一邊解說：「之前已經說了，黑胡椒擁有柑橘調的香氛。所以它和橘子也能搭。」

葉蓁補充道：「我切的這種乳酪叫做葛瑞爾乳酪，它擁有水果、柑橘、木質、辛辣的草本調香氛。它與黑胡椒的味道融合在一起，辛辣的基調反而會減弱，更為突出的是水果的甜香。」

「這就是我之前說的完美融合，卻又不失特色。」安君弦把橘子汁遞給葉蓁。

葉蓁迅速把各種食材融合，做成一款橙紅色的冰淇淋。

三款冰淇淋擺放在冒著白煙的液氮冷藏盤裡，在特寫鏡頭地拍攝下顯得異常細膩甜軟。

純白的冰淇淋搭配一根白里透著淡綠的香茅。

淡粉的冰淇淋搭配一顆鮮紅的草莓。

橙紅的冰淇淋搭配一片汁水四溢的血橙，令人看了直咽口水。

葉蓁伸出手，做了一個邀請的動作，「高正義，你來嘗嘗看。這是在你的原版配方上進行改良的。」