第113章 再現廚藝（2/2）

很明顯，史良沒有這樣的天賦。

在眾人都去品嘗那盤鵝肝時，安君弦就膩回了擦拭灶台的葉蓁身旁。

正如直播間的網友所說，陷入烹飪狀態的葉蓁散發著一種過於專注的氣場，而他清艷的容貌和禁慾的氣質，讓這種專注染上了迷人的質感。

宛如熟透的櫻桃浸沒在晶瑩的冰塊里，未曾品嘗就已經被那火紅的色澤和裊裊的冷煙勾出了唾液。

安君弦側過頭，專注地看著不自知魅力的葉蓁，喉結止不住地滾了滾。

突如其來的口乾舌燥讓他有些不適。

葉蓁抓起桌上的白毛巾，慢條斯理地擦了擦手，微蹙的眉頭始終沒有鬆緩。

她放下毛巾，走向食材區。

安君弦扭著脖子扯了扯襯衫領口，緩解一下心中的悸動，這才亦步亦趨地跟上去。

之前幾天每場賽事，評分每一位廚師的菜品狀況時，他就成了葉蓁的尾巴。

進入工作狀態的葉蓁真有些六親不認的架勢，並且瞬間就從被他掌控的一方，變成了最為強勢的掌控者。

想到這裡，安君弦忍不住低笑一聲，覺得很有趣。

在一眾人品嘗完鵝肝後，都一個個眼神發亮的望著葉蓁，期待她做下一道菜，

此等美味，這輩子怕是就這一次品嘗機會了！

史良已經巴巴湊到葉蓁身邊，他本人已經立刻意識到了自己的不足。

語氣討好的搭話：「葉廚神，我那道茄醬牛排，問題是不是也出在調味上？」

他看向鏡頭，解釋道:「我在學校學的是西餐，而西餐里，製作各種醬汁是基礎課。葉廚神說我鵝肝高湯沒做好，那這牛排就是我的醬汁沒煮好。」

然後他又看向葉蓁，謙虛地問:「葉廚神，我說的對嗎?問題出在醬汁里?」

葉蓁點點頭。

徐龍也欣慰地點頭:「很難得。知道自己哪裡沒做好，還知道虛心請教，時間長了肯定會有所作為的。」

安君弦的神色也緩和下來，不輕不重地「嗯」了一聲。

葉蓁緩緩說道：「你使用的調味汁以番茄為主，卻沒有挑選好番茄，導致番茄的味道有些有些渾濁，還帶有一點青澀，這點影響了菜品的風味。」

「簡單來說，你在調味方面還有待進步。」

史良狂點頭，「還請葉廚神指教！」

葉蓁拿起長柄勺，攪了攪鍋里的番茄。

鮮紅的湯汁慢慢逸散出裊裊白煙，一股酸甜的香味瀰漫開來。

她把微火調成大火，開始熬煮番茄醬。

「告訴我你的牛排是怎麼煎的。」葉蓁—邊攪拌番茄醬一邊問。

「我的牛排是五分熟，拿出冷鮮櫃之後靜置了五分鐘，讓血水均勻地分布在肉質里，然後入鍋煎，完了裝盤，rest五分鐘，讓油脂流遍肌理，最後再配上酸甜的番茄醬。」史良有些緊張地說道。

他的態度比起先前不知道恭敬了多少倍。不知不覺，他已經不把葉蓁當評委看了，而是當成這行業的神級存在。