第72章 「三顧茶館」(2/2)
蘇柳一看這事有戲,連忙補充道:
「若是肯來熙春樓,什麼樣的食材我都給您找來!您只管安心做菜就是!」
這話顯然很有誘惑力,彭大海臉上的動搖之色更加明顯了。
這些天,她送了那麼多禮,他除了感念她的誠心之外,其實也是有些好奇她的來歷的。因為有些頂級的食材,在皇宮中都不常見,而她卻像是菜市場買菜似的,拿來的十分容易。
彭大海隱約察覺到,自己面前的女人,並不是簡單角色。
他掙扎了許久,最終還是點了頭:
「好吧,受人恩惠,沒有不幫辦事的道理,我同意到你店裡做掌勺。」
蘇柳頓時眉開眼笑,像是生怕他反悔似的,立馬接上一句:
「那我恭候您的到來!」
隨後她將熙春樓的具體位置報了出來,又約定好時間後,就離開了淥水茶室。
彭大海出山的消息,猶如一顆石頭投入水面,頓時在玉城掀起不小的波瀾。
幾乎每個開店的人都得知了此事,也分外眼紅。
而普通百姓得知熙春樓竟然請來了御廚,自然也會因為好奇而來,都想知道給皇帝做飯的人,手藝有多好。
彭大海第一次來熙春樓的時候,蘇柳正在忙著準備未來營業用的菜單。
見到他走進來,她立即笑著迎上去:
「彭師傅,您來的正好,看看這份菜單有沒有要修改的?」
說著,她將手裡的單子遞到彭大海手裡。
彭大海只是掃了一眼,便皺起了眉,隨手拿起旁邊的毛筆,大筆一揮,劃掉了好幾道菜名。
蘇柳看了一眼,就立即明白了過來。
「這些比較家常的菜式,交給小順他們去做就可以了,我們店裡也有不少頂級食材,交給您去做。」
她深知酒樓不能一味的走高端路線,必須也要有普通人家消費的起的,這樣才會有客流量,所以添置了很多普通的菜式上去。
彭大海也明白這是她的經營方式,於是也沒再說什麼。
走到後廚,看著那滿滿一桌子山珍海味,他頓時眼前一亮,開始摩拳擦掌。
那些自然是蘇柳提前準備的,就是為了徹底留住這位御廚。
通過這些天的觀察,她發現彭大海對於珍貴食材有一種莫名的執念,或許是從前在宮裡待得久了,眼界高,所以平凡的東西都看不上眼,越稀罕的食材,他就越痴迷。
彭大海在熟悉了廚房的基本配置之後,就迫不及待地準備露一手。
他用廚房裡備好的鍋具,做了黃燜魚翅、羊肚菌花膠燜雞、燒鹿筋,還有一道清蒸四鰓鱸。
這幾道菜色香味俱全,光是看著就叫人賞心悅目。
等到菜式全部擺上來時,滿屋子都瀰漫著濃郁的香氣,十分的誘人,蘇柳將小順和宋瑤等人也叫了過來,一起品嘗。
她夾起一塊雞肉放在嘴裡,仔細地品嘗了一下,軟爛又嫩滑的口感十分獨特,羊肚菌的鮮味隨之湧現,回味綿長,就連吃下去之後仍覺得滿口留香。
「這也太好吃了!」
蘇柳不由得驚呼出聲,她從未嘗到過這樣的味道,都能算的上她穿越之後,吃到的最美味的菜了。
御廚果然是御廚,還真是有兩把刷子。