第194章 想贏,這不夠。(2/2)
結合出來,才能夠釀造出來的。
比如杜康,雖然到現在依舊有配方傳承下來,但只有杜康本人釀造的「杜康酒」,能夠稱得上「仙釀玉液」四個字。
後人按照同樣配方所釀的,最高也只能達到中級美酒的水準,甚至大多數都只能釀出初級好酒。
而相對的,釀酒師也分等級,一共分為十級。
三級以下為初級釀酒師,三級到六級為中級釀酒師,六到八級為高級釀酒師,八到十級則為頂級釀酒師。
十級以上,為酒聖。
而普通人按照土方能夠釀出酒來,就能算得上是一級釀酒師。
按照杯子留香來判斷,土方燒酒一般留香最多不過六個小時。
所謂的杯留香,就是將一杯酒倒進杯子裡,禁放十至十五分鐘再倒掉,然後觀察杯子留香時間。
稍微好一點的,釀造出來的酒,酒花浮邊的,就可以稱為二級釀酒師。
這種品級的酒,留香就基本可以達到八到十二個小時。
至於三級釀酒師,那留香就最少要達到二十四個小時以上。
桃酒村的村民們,基本上都達到二級釀酒師的層次。
如李陽的父母,曾經是整個桃酒村釀酒技藝最好的人,他釀出來的土燒白酒,留香就可以達到二十來個小時,無限接近於三級釀酒師。
至於李陽,他雖然還沒有正式釀過白酒,但今他用靈力提升出來的白仙液,留香卻是可以達到三十個小時以上。
光從留香看,他已經無限接近於四級釀酒師,也就是初級釀酒師。
而白仙液雖然是好酒,但實際上,那也只是被靈氣強行提升品質的普通土燒而已。
獨特的香味,絕倫的口感,以及那喝後能讓身體感覺舒爽的特點,其實與酒本身都沒有關係,全都是靈氣融合在酒裡帶來的假象。
這樣的酒,從本質上來說,根本就稱不上頂尖好酒。
所以,這世上能夠碾壓白仙液的酒,絕對不在少數。
李陽的臉色也不由凝重起來,這場斗酒,他們這邊是絕對不能輸的。
一旦輸,不但會影響到合作,還會暴露他的身份,這絕對是件麻煩事。
想了片刻後,李陽沉聲開口道「想要保證贏,也不是沒有辦法。」
「我記得你辦公室里,養著一盤睡蓮,現在已經開花了,把蓮花給我,我可以將十斤酒,變成蓮花釀。」
「只要有蓮花釀,這場比賽必贏!」
「蓮花釀?」陳美琴震驚的看著他,瞪著眼睛道
「你說的蓮花釀,是那品級達到五級的蓮花釀嗎?」
「對。」李陽點點頭。
陳美琴皺起眉頭「可據我所知,想要釀製蓮花釀,不但需要清晨剛開的蓮花,」
「還要配合十種精細糧食,以及用特殊手法製作出來的蓮香酒麴,再經過七七四十九年的發酵,再存放三年以上化為酒膏。」
「最後再用灸膏配合新釀的蓮花酒,按照一定的比例勾兌,才能夠釀製出來才對吧?」
「你這光憑几朵睡蓮,難道真的能釀製成功?」