第438章 穀賤傷農（1/2）
永樂二十二年是風調雨順的一年。
時間過去了一大半，大明各地都沒有傳來什麼大的自然災害的消息。
這對朱瞻墉來說，自然是一個大好事。
不過，夏原吉卻是突然過來跟他匯報了一個不好的消息。
「皇上，今年的糧食價格相比去年大幅下跌，像是土豆這些東西，更是下跌了兩成不止。」
「就是大米的價格，也下跌了一成多。」
「這個情況有點不大妙啊。」
作為戶部尚書，夏原吉是非常關注糧食價格變化的。
正常來說，糧食價格上漲才是他應該擔心的。
但是現在的局面卻是跟以往都有點不同。
「糧食價格下降，這對朝廷來說不是好事嗎？」
「各個地方的百姓，都可以用同樣的錢財購買更多的糧食，饑荒的問題應該會變得更小。」
朱瞻墉有點不是很清楚夏原吉為什麼愁眉苦臉的。
這些年，大明的糧食產量大幅度的增加，相應的價格自然在下降。
這是很正常的，不用大驚小怪。
「皇上，話是這麼說，但是凡事都有一個度，物極必反啊。」
「這穀賤傷農，要是糧食的價格下跌的太厲害了，農戶種植糧食的積極性就不夠了。」
「畢竟，現在城中許多作坊都在招募工人，去到作坊裡頭當幫工，一年下來能夠存下來的錢要更多。」
「這樣子發展下去，過個幾年糧食產量就可能大幅度下跌了。」
「這對大明來說，並不是一個好事。」
夏原吉不愧是能夠在歷史上留下鼎鼎大名。
他的眼光還是非常厲害的。
一些人沒有看到的問題，他已經注意到了。
就像是這一次的糧食價格下降。
「特別是現在只是七月份，還有很多糧食並沒有開始收割，價格就已經在下跌了。」
「這要是等到八月份糧食都收割了，那麼價格可能下跌的會更多。」
「極端情況下，會出現農戶增產不增收，甚至賣糧食的收益反而比往年少的情況。」
「這會對農戶種植糧食的積極性帶來非常大的影響。」
夏原吉生怕朱瞻墉理解不到這些東西，趕緊再一次的補充了一下。
「戶部有什麼提議不？」
雖然夏原吉說的比較嚴重，但是朱瞻墉並不是特別的緊張。
這只是快樂的煩惱，不是沒有辦法解決的。
「戶部準備在全國各地繼續修建一批糧倉，加大對糧食的收購，從而讓糧食的價格下跌的不要那麼厲害。」
「不過，這是治標不治本，今年可能可以通過這個方式來緩解。」
「但是明年的話恐怕就不管用了，畢竟我們也不能一味的在那裡不斷的修建糧倉。」
夏原吉心中也是有一個方案的。
只是覺得方案並不是特別的好，所以才趕緊過來求助。
「糧食的產量太高導致糧食價格下跌，那麼最好的辦法就是加大糧食的消耗。」
「不管是糧食的出口還是其他地方的使用，都是可以考慮的。」
「特別是糧食使用方面，朕覺得可以在釀酒這個地方好好的做一做文章。」
朱瞻墉這麼一說，夏原吉立馬眼前一亮。
釀酒？
好像還真是可行。
但是能夠消耗這麼多糧食嗎？
「皇上，現在大明各地已經有不少的釀酒作坊，但是產量普遍都不是很大。」
「喜歡喝酒的人雖然有，但是由於酒水的價格普遍不是很低，銷量比較有限。」
「可能只能小規模的緩解這種問題。」
夏原吉之前也聽說過朱瞻墉的各種奇思妙想，這一次顯然也是想要再從朱瞻墉這裡找到一點靈感。
從而緩解戶部的壓力。
「現在市面上銷售的酒水，質量普遍一般，所以銷量不是特別好也就不奇怪了。」
「下一步可以在作坊裡頭大規模的釀酒，先製作一批價格比較低，但又很列的酒水，在東北地方、草原各地以及西域各地售賣。」
朱瞻墉很快就開始提出更多的主意，「這方面可以讓嶺南書院和京師大學堂的人去研究一下，朕也可以給出一些方案出來。」
蒸餾酒不是大明才有的。
但是現在的酒水因為各種各樣的原因，度數普遍都不是很高。
大明現在不缺糧食了，完全可以大規模的釀造高度酒。
這些東西在草原上絕對是非常受歡迎的。
到時候大明對付四周的蠻夷，又多了一種商品。
……
在大明之前，包括現在的大明，都是不鼓勵釀酒的。
這種大量消耗糧食的行業，對於沒有解決飢餓問題的王朝來說，沒有任何鼓勵的理由。
哪怕是酒水的價格比較貴，其中有比較可觀的利潤，也不會受到官方的支持。
相應的酒水作坊的賦稅也都是比較重的。
但是如今風向變了。
夏原吉跟朱瞻墉匯報完畢之後，戶部很快就公布了一項政策，將酒水作坊的賦稅徵收比例，降低到普通作坊一個水平。
與此同時，對於釀酒作坊購買糧食的行為，不再做特殊的限制。
並且原本越王府的作坊，還帶頭進入到釀酒行業，利用新式的設備和釀酒技術，大規模的生產酒水。
當然了，沒有品牌積累，這些酒水的價格不可能特別的昂貴。
至少在大明內部銷售的時候，不會搞的很貴。
要不然也起不到大量消耗糧食的作用。
「皇上，這個二鍋頭好烈。」
「讀書人不見得喜歡，但是軍中的將領和草原上的那些人應該是非常喜歡的。」
「我覺得完全可以把二鍋頭運輸到大明邊疆各地售賣，讓糧食的附加值進一步的擴大。」
楊士奇跟著朱瞻墉一起考察剛剛修建的釀酒作坊。
這家坐落在紡織城邊上的釀酒作坊，應該是目前大明最大的釀酒作坊了。
滿產之後，單單這一家作坊的酒水產量就可以超過以前整個廣東布政使司的釀酒亮。
「你這個主意不錯，不僅草原上的人喜歡，只要生活在比較寒冷的地區的人，應該都是很喜歡的。」
「像是奴兒干都司，哈密衛和烏斯藏都司這些地方，都有大量的需求。」
「不過二鍋頭的運輸成本比較高，需要在各地多修建幾個作坊才行。」
雖然短時間內朱瞻墉沒有指望依靠售賣二鍋頭來掙大錢，但是虧錢肯定是不行的。
所以降低運輸成本就勢在必行了。
「這個問題不大，釀酒的難度不是特別高，那些胡人對於酒水的質量就只有一個分辨標準，那就是是否夠烈。」
本章未完，點選下一頁繼續閱讀。