第216章 「大費周章」主題概念菜品（2/2）
小馬甲島上什麼時候有這麼一個私人度假莊園了？？
她趕緊掏出手機，打開旅遊APP，翻開藍天旅行社小馬甲島一日游產品的評論，竟然意外的發現評論都相當不錯！
「浮潛、海釣這些東西沒什麼可說的，可是這裡的私人度假莊園真住的太舒服了，我在這裡住了四天，一隻蟲子都沒有見到，真的是無蚊蟲酒店！」
「私人度假莊園環境特別棒，沙灘很長，傍晚躺在浴缸里看日落特別美。離莊園不遠就是非常熱鬧的生活區，雖然小島上只有一條主街道，可是店鋪、便利店應有盡有！如果還能來南江，我會再選擇這個私人度假莊園！兩張照片不是同一天拍的，天氣好的時候真的漫天都是紅色，超級漂亮！【圖片】【圖片】」
「酒店很新，可是卻沒有一點裝修的味道，所有的設施和房間都維護的很好，工作人員都很友善。缺點就是餐廳的菜品種類太少，主要都是以海鮮為主，自助餐吃的不夠爽。」
「生魚片特別好吃，而且在大廳里看見了網紅廚師與吳凱的合照！開門就能看見海灘和椰樹，超棒的resort！！！」
看著這些網友的評論，楊如影真是突然有了一種天上掉餡餅的感覺。
自己這邊正愁沒有合適的海島開發，
結果藍天旅行社就給了她這麼大的一個驚喜！
可是下一刻，楊如影又疑惑起來。
「小馬甲島上什麼時候多出了一座私人度假莊園？」
小馬甲島上的酒店管理分屬於南江市椰傘酒店行業協會，如果島上有了什麼酒店，協會是會第一時間上報更新信息的。
算了……不管這些了。
先去小島上踩踩點看看情況再說。
……
「早啊葫蘆娃！」
「早！」
清晨的小馬甲島，陳見海穿著運動服，呼哧帶喘的正沿著星光濱海路跑步。
自從星光濱海路建成之後，
這條沿著沙灘落成的濱海路就成為了小島島民的新寵，每天早上都會有人在上面散步和跑步。
而酒店的後門正好與這條濱海路相連，
所以最近陳見海也養成了早起跑步的好習慣。
「葫蘆娃，你的燒烤兄弟呢？」一個聲音從陳見海的身後。
「他去救爺爺了。」陳見海道。
「哈哈。」
隨著一陣笑聲，一名中年人笑著從陳見海身邊跑過。
整條星光濱海路沿著小馬甲島外圍環繞而成，中間在途徑小島北部的小山時，更是修成了一條傍山環海路，
無論是騎自行車還是走路都很方便。
回到酒店，洗了澡換了身衣服，陳見海來到一樓餐廳，給自己端了一碗海鮮粥。
此時正是早餐最熱鬧的時候，
雖然小島餐廳現階段主打的食材是海鮮，可是在早餐上還是能滿足客人對中西式早餐的基本需要，
麵包、培根、沙拉水果與包子、粥都是應有盡有。
只是類別和種類相對於其他的五星酒店就要少很多。
吃完，陳見海正準備起身離開餐廳的時候，
許久就一直在後廚盯著陳見海的湯頭突然竄了出來，擋在了陳見海的身前。
「老闆，您方便來一下後廚嗎？」
陳見海疑問道：「怎麼了？」
湯頭忐忑道：「對於餐廳的菜品，最近經過我們的商量，推出了幾個新菜色，想請你把把關。」
「新菜色？」陳見海眼前一亮。
「走，帶我去看看。」
此時的廚房裡，五六個人正忐忑的站在工作檯後面，如臨大敵一般的在等待著什麼，
「能成功嗎？」生魚片有些不自信的看了看最中間站著的擺盤，開口問道。
「我也不知道，畢竟老闆的品味從來很高，我也不知道自己的手藝能不能被瞧得上。」
擺盤站在工作檯的後面，面前擺著五六個盤子。
在他的右手下面，緊緊的攥著一隻扭七扭八、妖嬈肥滑的墨魚。
「朗艾酒店的餐飲現在乾的風生水起，無論是喬尼哥的錫紙花甲粉絲香辣牛肉麵，還是烘焙的水果冰沙和星星糖霜餅乾，每一個都打出了酒店的特色。」
「可是只有咱們一天天，毫無所成。」
擺盤說到這，將手中捏著的章魚又是攥的緊了一些。
「我聽說，烘焙當年也是一早敲開的老闆的房門，餵給老闆冰沙，得到肯定之後才有了現在的成績。」
「咱們要是再不拼一拼，以後小島酒店的餐飲可就抬不起頭了。」
這話一出，廚房眾人全都凝重了臉色。
雖然說，小島酒店有生魚片在，可以依靠精湛的刀工讓顧客享受最鮮嫩的魚肉。
可是說白了，
還不是因為小島酒店的廚師沒有其他的拿手活，所以只能從原材料上下功夫。
想要崛起，就必須要創新大膽才行！
幾個人正說著，忽然一陣腳步聲傳來。
「老闆來了！」
生魚片、擺盤幾個人互相看了一眼，眼中露出了拼搏之色。
「開發了什麼新菜色？」陳見海剛一走進廚房，就瞬間被眼前的眾人震懾住了。
嚯！
這氣氛挺嚴肅啊……
怎麼一個個的都跟要打仗似的。
擺盤開口道：
「老闆，我們幾個經過幾天幾夜不眠不休的商量，想推出一套名為『大費周章』的主題概念菜品。」
「現在具體只研究出了三個菜色，想請您拿拿主意，看看行不行。」
大費周章主題概念菜品……
這名字有點意思啊！
陳見海來了興趣，「為什麼叫這個名字？」
「因為它。」擺盤抬起手，舉起了手中的那隻章魚。
說完，
擺盤左手拿過一個白色的菜盤，右手也不知道是如何捏著章魚，一大片黑色的墨水直接噴到了盤子上。
接著，擺盤的指尖、手指猶如妙筆，竟然蘸著墨汁在盤子上恣意揮毫起來。
幾分鐘後，
一副山河落水擊石圖呈現在了盤子的半邊之上。
整個盤子猶如陰陽，被平分成兩半。
一半瓷白剔透、一半筆墨山河。
還沒等陳見海反應過來，
一旁的壽司端著菜板走了過來，將新做出的魚子壽司碼在了盤子的半邊「瓷白剔透」。
魚子壽司的擺放極為精緻。
雖然量不多，
可是卻在裝盤的時候卻精巧的點綴了盤子的整體畫面，在山河的位置更是突出了「留白」。
黑色的墨魚山水畫，畫面感衝擊極強。
猩紅的魚子醬猶如刺目的鮮血，
原本是平平無奇的一道魚子壽司，瞬間做出了肅殺之象！
看著陳見海震驚的目光，擺盤慎重的開口：
「老闆，這就是我們研發的大費周章主題概念菜品的其中之一，」
「菜名：觀滄海。」