第六百六十九章 占據和擴充(1/2)
接下來的見面會暨郎艾酒店未來戰略發展意向會進展的無比順利。
早在見面之前。
陳見海就已經通過網上的相關資料和訊息,對祁門紅這個人的履歷和工作方向有了大致的了解。
作為「月新源」咖啡廳的創始人之一,
祁門紅對「月新源」的發展壯大做出了不可磨滅的巨大貢獻。
「月新源〞每年推出的冬季特飲祈願卡掛掛活動,背後的策劃人就是祁門紅。
當陳見海跟祁門紅與向好和的團隊坐在一起的時候,
他一時間甚至有了一種是不是「小蜜蜂」和「月新源」聯手派來商業間諜打入他們酒店內部的想法。
不過……這個想法,很快就被陳見海拋卻在了腦後。
就算是周瑜打黃蓋,黃蓋也沒混成向好和與祁門紅這麼慘。
估計應該是真心投靠!
在互相交流了想法之後,
陳見海沉聲道:
「我有意向在年底前將夏日麼麼和郎艾酒店的甜品房徹底從酒店分離出去,成為獨立的經營機構。」
「這幾天,你們先在酒店裡面住下,大致了解一下夏日麼麼與甜品房的現實情況。」
「隨時有想法,隨時來找我溝通。」
「但是我希望,時間不要太長。」
這話一出,向好和與祁門紅的臉色頓時動容了。
之前劉家樂與陳見海只是說要給酒店招聘人才,
壓根就沒提說夏日麼麼與甜品房要單獨成立的事情,
兩個人原本是以為來給酒店打工,經營餐飲分支,
卻沒想到陳見海竟然要的是讓他們管理兩個獨立的企業!
這信息差可屬實有點太大了!
向好和試探的開口道:
「陳老闆,您的意思是說不僅是夏日麼麼,就連甜品房也要從酒店裡面分割出去?」
陳見海點點頭:
「是的。」
「之前我只是有這個意向,但是由於對市場不是太了解,所以就一直沒有著手。」
「現在你們二位直接帶著團隊過來,這件事就可以直接提上日程了。」
說著,
陳見海看著向好和與祁門紅,笑著說:
「當然,我這邊不勉強。」
「不管你們是想要在酒店工作管理餐飲,還是願意去經營單獨成立的甜品機構,我這邊都歡迎。」
「有想法,咱們可以溝通。」
擦……
能夠自己挑大樑單幹,誰樂意在酒店的管理系統裡面管一個分支啊!
向好和與祁門紅互相看了一眼。
兩個人雖然在之前的企業里混的慘了點,
但是好歹也是搞大管理的。
就這麼在酒店裡當個餐飲小分支的管理員屬實是大材小用。
而且說句不好聽的,
兩個人都是在自己的老東家受盡了委屈,含著一腔怨恨離開的。
現在既然陳見海願意給他們提供一個可以面對面跟老東家對壘的機會,
他們肯定是死也不肯放過的!
「既然陳老闆信任我們,我們這邊自然全力以赴。」
祁門紅開口了。
陳見海聽到這話,臉上一樂。
「那好。」
「下個禮拜我要回棗門,如果可以的話,我希望這周五就能看到你們的發展方向和未來規劃。」
「具體的情況有什麼不明白的地方,我讓溫紫凡配合你們。」
「好的陳老闆。」
向好和與祁門紅兩個人微笑的答應下來,
三個人站起身,分別握了握手之後,
陳見海笑著說:
「住處的問題,我已經讓員工給你們在酒店準備了房間。」
「大家先在店裡將就將就,」
「來了酒店,以後大家就是一家人,」
「生活上、工作上有什麼問題隨時找我,我全力解決。」
接著
陳見海與向好和、祁門紅等一干人又寒暄了幾句,
笑著說了句「周五見」之後,轉身離開了會客室。
「這陳見海的工作節奏挺快啊!」
看著陳見海的背影,
祁門紅很是玩味的看著向好和,半是微笑半是嘆息的開口道:
「咱們周三上午剛到,周五就要發展報告和未來規劃。」
向好和一臉的無所謂:
「之前我跟你介紹的時侯就說了。」
「陳見海是個非常講究時效、勤懇刻苦注重實際數字的年輕人,實幹精神很強。」
「工作節奏肯定快。」
頓了頓,
向好和突然臉上露出一絲回憶,
「從我 32歲以後好像就沒有接過這麼急的任務單子。」
「我突然覺得我又年輕了。」
祁門紅也笑了。
「是啊,跟年輕人一起幹事業,確實也會有一種自己也變年輕的感覺。」
「走吧,給新老闆幹活去!
說完,兩個人相視一笑。
直接領著自己的困隊,馬不停蹄的趕著去完成陳見海交代的工作去了。
……
雖然陳見海留給向好和與祁門紅的時間很短,
但是兩個人畢竟不是單打獨鬥,而是帶著團隊來的。
在工作上都知根知底,配合默契,在工作配合和工作效率上天然的占盡了優勢。
而除了這個條件以外,
另外一個最為巨大的優勢就是:
最了解你的人,其實不是你的朋友,不是你的父母,甚至不是你自己,
而是你的敵人!
作為「夏日麼麼」咖啡廳威脅到的競爭對象,
早在「夏日麼麼」在全網四大平台發布GG宣傳,正式進駐飲品界的時候,
「小蜜蜂」和「月新源」就已經開始對「夏日麼麼」咖啡廳的發展與布局進行了跟蹤式的研究,
向好和與祁門紅兩個人作為「小蜜蜂」和「月新源」的高層,
他們不光是對陳見海的「夏日麼麼」咖啡廳做過了不止一次的市場調研與分析研判,
光是聽其他專業人士的分析,就聽了相當多的見解。
在認識的接受面、豐富的信息梳理層上要比其他人要多的多。
至於「夏日麼麼」咖啡廳的宣傳路徑、店鋪的布局、定價和折扣的趨向等等方面,
不能說是了解的絲絲入扣,
但最起碼……可能真的要比陳見海本人領悟的還要深刻。
所以,
當兩個團隊在酒店內部和南江的市場進行了一次現場實地考察之後,
向好和和祁門紅結合著之前他們對於這個品牌的了解和掌握,
很快,
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