第六百六十九章 占據和擴充(2/2)
很快,
兩份關於「夏日麼麼」咖啡廳和「甜品房」的發展戰略規劃與未來發展方向建議書,就非常完美的遞到了陳見海的桌子上。
彼時,
陳見海正坐在自己的辦公室里,跟著系統進行每日的強迫性通用語學習。
系統的強迫式教學方法與陳見海自小到大接收到的語言教育可以說是完全不一樣。
在這種近乎是全息沉浸,強迫輸入與強迫輸出的高壓模式下,
陳見海的通用語水平在短時間內得到了極大的提升。
當他發現擺在眼前的兩份發展戰略規劃與未來發展方向書上面的通用語段落,或者是間歇性跳出的單詞,
他不僅能認識個七七八八,甚至還可以結合上下文語境猜出單詞是什麼意恩的時候,
情緒激動的他差點沒哭出來。
他……陳見海,
一個連高三英語教材都未必能做到每篇文章都能看懂,翻譯明白,發音標準的學渣,
現在竟然能看懂通用語戰略規劃書了!
!
嚶嚶嚶!
!
興許是因為初初感受到了通用語提升的成就感,
陳見海簡直是將這兩份戰略規劃書當成了檢驗自己學習成果的材料,看的相當細緻和認真,
辦公室里安安靜靜的。
只有陳見海翻頁的聲音時不時的響起。
向好和與祁門紅坐在對面,慎重的分析著陳見海的表情和反應。
在他們看來,
陳見海似乎對這兩份戰略規劃書很滿意……也很感興趣。
尤其是每翻到一頁通用語寫成部分的時候,
陳見海都會相當耐心又細緻的觀看,眼神溫柔的幾乎能掐出水來。
意猶未盡的將「檢測材料」合上,
陳見海看著向好和與祁門紅,笑著開口道:
「報告寫的不錯。」
要不說向好和與祁門紅兩個人是好朋友呢!
通篇看下來,
無論是想好向好和的「甜品房」發展規劃還是祁門茶的「夏日麼麼」發展戰略,
中間的主體思想只要四個字:
「占據」和「擴充」。
拼盡所有的「占據」市場。
僅僅所能的「擴充」容量。
以一種近乎於野歪的進攻型侵占方式
在最快的時間內將「夏日麼麼」和「甜品房」快速發展。
就像是空氣、寒冷與燥熱一樣
一夜之間填滿所有人的生活。
而之所以說這種方式野蠻,
是因為它的價格。
這些店鋪幾乎都是平價店鋪而不是精品和旗艦店鋪,
店鋪內的每一款商品都可以滿足和適應絕大部分人的消費,保證在最大限度內可以吸收最廣泛的市場顧客。
而除了這些平價的普通店鋪,
戰略規劃書里還提出,在發展和布局之中,每個城市會根據區域分布和商業中心布局,建造相應數量的旗艦店。
在旗艦店裡,售賣精緻而昂貴的甜品,
用以滿足不同消費價值區間顧客的購買需要。
反正,看下來說的還是挺有道理的。
陳見海仔細回想了一下,
最初「月新源」和「小蜜蜂」好像就是這麼野草一樣,在短暫的時間不斷瘋狂的刷新著大眾的印象和記憶,
哪怕是不怎麼喜歡吃甜食的陳見海,
也能在回家的路上看見一家小蜜蜂店。
聞到從店鋪裡面傳來濃郁奶香。
「想法可以,可是成本怎麼控制?」
陳見海開口問道。
酒店裡面的每一款巧克力和甜品小蛋糕,都是用上好的食材打造的。
甜品房的口感與好味道,跟這些食材的提供有著密不可分的關係。
至於中間融合的人力成本,店鋪消費等等等,都是需要真金白銀去支撐。
雖然搞平價這個東西可以弄,
但是總不能賠錢去做生意。
「這個其實很簡單。」
向好和開口道:
「就像郎艾酒店甜品屋最為知名的星星糖霜餅乾一樣。」
「甜品屋獨立之後,最首先的就是要推出官方主打招牌甜點。」
「我們可以在控制成本的基礎上,在可選擇的最佳材料中,鑽營出幾款口感豐富、味道香濃的麵包和蛋糕。」
「以這些麵包和蛋糕作為主打,」
「儘量同時滿足既讓大部分顧客消費的起,又能為店鋪帶來利潤的雙重條件。」
「確保我們的店鋪以金絲楠木的材料,像野草一樣瘋狂生長。」
陳見海微微皺眉。
「研發你所說的這些麵包和蛋糕,大概需要多長時間?」
他現在的目的,是要讓自己名下的產業,儘量在年前全部走向正軌,確保自己的集團能夠順利開張。
如果研發這此食品消耗的時間太長,
恐怕他會暫時先將向好和的想法擱置,轉而想其他的法子。
向好和想了想,開口道:
「我認為,這種研發對於酒店甜品屋們師傅的手藝挑戰,應該問題不大……」
陳見海愣了一下,
也是!
烘焙、巧克力他們的手藝自己是絕對信得過的。
自己或許應該相信自己的員工。
跟向好和的思路差不多,祁門紅對於夏日麼麼咖啡廳的經營思路也所差不多。
雖然陳見海目前來看,他也並不確定這種侵略式的市場鋪張到底合不合適,
但是他心裡還是癢撓撓的想要去試一試。
「這有幾分圖紙。」
陳見海從辦公桌的抽屜里取出了兩份圖紙,分別遞給了向好和與祁門紅。
「福滿大商區給我分了幾個店鋪,」
陳見海開口道:
「現在夏日麼麼咖啡,除了酒店裡面,沒有任何的旗艦店。」
「既然你們剛剛說了要在每個城市建立相應的旗艦店,那乾脆就從這裡開始。」
「選好了地址之後,,將要經營的商品種類和標售價格給我出一份。」
「其餘的相應準備手續和企業註冊、商品宣傳,你們自己去弄。」
頓了頓,
陳見海似乎想起了什麼,再次開口道:
「算了?…考慮到成立初期,你們人手不夠。」
「店鋪裝修這邊,我負責。」
最後的最後,陳見海總算給自己找了一個介入的好藉口。
他雖然是打算讓夏日麼麼和甜品房徹底與酒店獨立開,不占用酒店任何的資金與人事資源,
但是系統的裝修和積分該用還得用!
反正一萬兩萬的積分而己…
他掏得起!