第688章 天后總裁，你因為醒獅酥震驚了？（2/2）

李歡歌側目，看向沈旗的眼神都開始拉絲兒了。

終於，第一輪的面點環節結束。

劉毅威回到評委席，四位評委紛紛品嘗。

美食協會的其餘會員們也開始品嘗，他們也有給出意見和打分的權利。

第一輪結束之後，四位選手得分不一。

但因為此前評委和蘇繽的互動，劉毅威也立馬清楚了，他是水準絕對是不如沈旗的。

於是劉毅威抱著學習的謙虛心態，問了沈旗一個問題。

「沈副會長，您認為最有製作難度的面點是什麼呢？給大家說說吧，也讓我們多一些見識。」

沈旗多少是有點受寵若驚了，但沒有在任何人身上個感受到冒犯為難和諷刺嫉妒，反而感受到了林益明、劉毅威和蘇繽三人的虛心請教。

現場的美食協會會員們也都帶著熱切的學習熱情，看著沈旗。

沈旗笑道：

「不愧是美食協會啊，為了研究美食，有這樣的認真態度，著實令人欽佩！」

沈旗稍微思索了一下，道：

「我個人認為，最複雜的面點估計就得算醒獅酥了！」

「醒獅酥因外形神似舞獅而得名，其製作過程融合了直酥和圓酥兩種酥皮技法，需要以手工雕刻出獅子的頭部、眼睛、眉毛、須子、鈴鐺、耳朵等細節……」

「每個部件都要精心修剪，固定的時候要用蛋液，炸制時需要嚴格控制油溫在140度左右……」

「單是獅子頭部的製作就複雜無比，整體製作下來，耗時最少要七八個小時以上！甚至超過十個小時！」

「成品毛絨絨、層次分明，非常具有視覺衝擊力！」

「甚至具有非常珍貴的藝術價值！」

現場所有熱愛美食的人，紛紛露出一種震驚和憧憬。

劉毅威和四名選手悄悄看了一眼他們剛才在第一輪製作的面點，同時在心裡湧起來一種感覺——我剛才做了一坨屎？

網友們也大呼驚奇。

【別說吃了，現在就光聽都感覺牛逼！難道沈旗會做？】

【就算沈旗不會做，那也是最接近能做出來的人，連林益明等人都不知道呢。】

【你們可不要忘了，沈旗還是一個雕刻師，還會做最精細的鑲豆芽和文思豆腐，這樣摳細節的東西，沈旗絕對不在話下。】

【好傢夥，我又想到沈旗當初那個「華夏最細」的男人的外號了。】

就在此時，李歡歌忽然站起身捂著嘴，盯著沈旗的臉驚呼出來。

「啊！我記得，去年我過生日的時候你做的就是這個面點，是不是？」

「當時你沒有買蛋糕，我還有點生氣呢！」

「我記得那個面點就是非常精美的獅子模樣，連鬍鬚和絨毛都一清二楚！」

「那就是醒獅酥？」

所有人都懵了。

霧草……你還真會？

沈旗微笑著伸出手，拉著李歡歌重新坐下。

「你瞧瞧你，你瞧瞧你，一個大天后大總裁，這麼震驚幹什麼？」

「那確實是醒獅酥，我確實做得非常之用心。」

「一方面是為了你，一方面也有其他原因在裡面。」

「你想想，這樣的東西我要是一兩年不做一次，不就忘了怎麼做了嗎？」

「而且我那時候天天在家，一天到晚沒事兒干，花十個小時做一件我自己也很喜歡的事情，同時還能讓你吃到嘴裡。」

「這不也是對一個美食人最大的褒獎嗎？」