第351章 雲間味(2/2)
苦笑道,「夫人消息靈通。不瞞您說,這鋪子……唉,確實是經營不下去了,正準備盤出去。夫人若是有興趣,價錢好商量。」
他看得出夕若並非尋常人家,不敢虛抬價格,直接報了一個頗為實在的數目。
夕若仔細聽了,又詢問了些細節。
掌柜的姓王,回答得十分坦誠,比如後廚灶台老舊,二樓有些漏水需要修繕等等。
見他如此實在,夕若心中好感更增。
便爽快地點了點頭。
「王掌柜是實在人,這個價錢,我接受了。」
她示意身後的侍衛取出銀票。
王掌柜拿著銀票,既有解脫,又有對經營多年鋪子的不舍,神情複雜。
夕若看在眼裡,心中一動,開口問道:「王掌柜,鋪子盤出去了,不知您日後有何打算?」
王掌柜無奈地嘆了口氣。
「還能有什麼打算?回老家置幾畝薄田,或者再看看有沒有小本生意做罷。」
「不瞞您說,我盤下這鋪子,是打算做一番新事業,正缺可靠的人手打理。既然王掌柜您對這鋪子熟悉,為人又實在,若是暫無更好的去處,可否願意留下來,繼續幫我管理?當然,酬勞方面,是絕不會虧待您的。」
王掌柜愣在原地,難以置信地看著夕若。
「這……夫人,您說的是真的?您信得過我老王?」
夕若肯定地點頭,「自然信得過。您對這裡已經有感情了,肯定會更盡心。我需要的是一個能替我分憂、值得託付的掌柜,而不是一個陌生的外人。」
王掌柜激動的手都有些抖了,連聲道。
「願意!我自然是願意的!多謝夫人信任!老王我一定盡心盡力,幫夫人把新店打理得紅紅火火!」
夕若見他答應,心中也安定不少。
她深知初期找一個可靠的管理者至關重要。
但是不是自己的產業,只是一個打工的,必然也不會想打理自己的鋪子一樣盡心。
便拋出了一個更誘人的提議。
「王掌柜,既然您願意,光是酬勞,或許還不能完全體現您的價值。我還有一個想法,不如就以這鋪子折算部分本金,再加上您未來的管理和經驗,算作入股。也就是說,這新店,您不僅是掌柜,還是東家之一。日後盈利,除了您的工錢,還可以按照股比分紅。鋪子經營得好,您賺的也就越多。您覺得如何?」
王掌柜瞪大了眼睛,這不就意味著,他不只是個夥計,他還是這個鋪子的合伙人。
能共享這個店鋪的收益,簡直是天上掉餡餅的好事!
「願意!夫人,不,東家!老王我當然願意!您如此厚待,我定當竭盡全力,把這店當成自己的命根子來經營!」
夕若滿意地笑了。
用利益捆綁,遠比單純僱傭關係更牢固。
合作敲定,夕若告訴王掌柜。
「名字我已經想好了,改為「雲間味」取「雲上珍饈,人間至味」之意。」
「王掌柜,你記住,我要的不單單是一個吃飯的地方。」
「這裡的布局我也看過了,不需要大動,但是要改,而且是全新的改革。」
「一層為大堂散座,目前不變。」