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秦欣選的是一個小型的長方形的盤子,秦欣將蝦兩個一疊加放在一起,十隻大蝦剛好擺滿一整盤,秦欣將食物放在面前,舉手示意自己完成。
累計用時三分十秒。
比賽完,秦欣覺得,這場淘汰賽沒有想像中的那麼難,只要抽到的食材沒有特別偏僻或者刁鑽的,基本都能以爆炒的方式做出來,只是想讓評委記住自己,就得從味道,以及外形中出盛出。
對於自己做的味道,秦欣有把握,在擺盤中,秦欣疊加兩隻蝦的時候,上下剛好合成一個圓。
左邊的評委,其實在秦欣淡定的抽取食材的那一刻,就知道,秦欣肯定能通過這次比賽。比賽到現在,雖然只進來了十幾個選手,但大部分在聽到比賽規則後,抽盒子都有些猶豫,不知道選哪三個,有的甚至用了一分鐘的時間來選盒子的食材。
秦欣抽一個放一個,根本沒有任何猶豫,這說明秦欣有足夠的信心,無論抽到哪一個,她都可以做出來。光是這份信心,就已經盛出不少人。
工作人員把秦欣爆炒的大蝦端到評委面前。
中間的評委沒有先吃蝦,而是跑到操作台,看秦欣撈出的蔥段和薑片,然後他道,「即便最後的餐盤中,沒有放蔥和姜,但這位選手,切的也十分好看。」
剩下的兩位評委毫不客氣,每個人夾了一個蝦,到自己碗裡。蝦皮沒有剝掉,輕輕一咬,便會整塊脫落,裡面的蝦線處理的十分乾淨,可以放心的一整隻餵進嘴裡。
左邊的評委剛吃蝦半支蝦,聽到中間評委評論,他點頭,然後道,「這蝦真香,火候控制得到位,肉嫩可口!」
中間的評委也夾了一個餵進嘴裡,「確實,這蝦十分嫩,再看看這個顏色,因為咱們這個比賽的油,是固定的,這位選手用蝦頭榨油,將油變成紅色,出來的蝦就格外紅一些,好看,又好看。」
兩人你一言我一語的誇獎著秦欣,然後發現右邊的那位一直沒說話,便看向後者。
右邊的評委還在繼續吃蝦,吃著吃著,感覺周圍的氛圍有些不對,然後突然反應過來,他說,「我給過。」能不過麼,這三樣食材雖然簡單,但是秦欣做出的味道太棒了,要不是這食材是提前準備好的,他還以為秦欣是現場製作的活蝦。剛才在品嘗的時候,他感覺到自己放佛置身在大海之中。
左邊的評委也舉了過了牌子,放下牌子的一瞬間,不忘又夾了一支蝦。
中間的評委道,「恭喜這位12號參賽者。」
秦欣向評委鞠躬,然後離開賽區,然後在外面登記自己的信息。
中間的評委等秦欣走後,準備在吃一隻蝦,突然發現最後一隻蝦被右邊的評委吃了。
中間的評委放下筷子,默默在心裡罵了另外兩人,一共十隻大蝦啊,他才吃了一隻!
旁邊的工作人員看見秦欣出來,特別開心,「你是這個賽區第一個登記的。」
秦欣笑了笑,即便這會能登記,也不一定能進入下一場比賽。
從賽場出來,記者又圍了過來,「欣欣,你又是第一個通過這場比賽的,恭喜啊。」
秦欣,「這場規則和之前不一樣,即便我這會通過比賽,最終也不一定能進入下一次比賽。」
記者們對這個也有一定的了解。
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