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這一句話算是定了規則。

「可以開始了。」王力行旁邊的評委宣布道，王力行帶的兩人，一人是王力行的同事，另一人是王力行的徒弟。

整個大廳立刻安靜下來，大家聚精會神的看向前方。

現有的食材，秦欣在服務員端上來時，就整體看了一遍，這會王力行說完，秦欣腦子裡就出現了這些食材可以做的菜。

袁師傅已經開始動手了，這些食材畢竟是江氏準備的，知道袁師傅的拿手好菜，所以把相應菜的食材都放在袁師傅前面。

袁師傅將鮑魚、海參、墨魚、鵪鶉蛋等食材挑選出來。

秦欣還站在原地思考。

下面不少同學開始討論，「怎麼秦欣還沒動啊。」

「是不是不知道做什麼？畢竟這些食材光是看，就覺得頭昏腦花。」

「剛才劉雅說，秦欣是做早點的，是不是不會做那種硬菜啊？」

「什麼叫硬菜？」

「就是葷菜。」

「做肯定會，只是做不到那麼精緻。」

「我估計是。」

「那咋辦啊？」

湯希藍也很緊張，她現在更加後悔了，哪知道吃個散夥飯這麼多麻煩事。

大家討論的時候，秦欣確定了自己要做的菜，她從眾多食材中拿出一條紅魚，隨後又拿出江米、栗子、蓮子、紅棗、還有杏仁、核桃仁和瓜子仁等堅果仁。

不得不說，江氏準備的大部分食材都很不錯，就說這些堅果，質量都挺不錯。最後秦欣還挑選了幾根顏色好看的胡蘿蔔。

「秦欣拿的食材都好普通啊。」

「是啊，江氏的廚師拿的可是鮑魚啊。」

「還有那個胡蘿蔔，她選那麼大的，好看是好看，但是那種不怎麼好吃啊。」

湯希藍有些緊張，她不知道秦欣到底要做什麼。

劉雅看到秦欣拿的食材就笑了，做早點做的再好又如何，稍微高端一點的食材，秦欣她還不是不會做。

陸一鳴看了眼王力行，從臉上似乎看不出什麼問題。陸一鳴知道秦欣做的酸辣粉好吃，可那畢竟只是早點，這種菜，也不知道秦欣會不會做。

秦欣選好食材之後，先拿起勺子，舀了一飄水，把手認認真真洗了一邊。這才拿起魚放到砧板上，秦欣拿起刀將魚的鱗甲去掉。

台下的同學看的目瞪口呆。

「秦欣這手法不錯啊。」

「感覺好像有戲。」

「認真看，快別說話了。」

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