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「認真看,快別說話了。」
湯希藍感覺手裡的冷汗都出來了,她相信秦欣,只是這和有好多年經驗的廚師比賽,還是有些擔心。
一旦開始做飯,秦欣的注意力全部在食材上,觀看的人如何反應、說什麼話,秦欣根本聽不到也看不到。
台下,顧無煜看著秦欣,這是他第一次看到秦欣做飯,顧無煜自己都沒發現,他的心情似乎放鬆了不少。陸一鳴還有些緊張,看到顧無煜一臉輕鬆,也輕鬆起來。
他家煜爺都不擔心,那就說明肯定沒得問題。
去好鱗甲之後,秦欣拿起一隻筷子,從魚的口中將魚的內臟全部絞出來。
來觀看比賽的,也有不少酒店的其他廚師,說實話的,一開始他們看到秦欣之後,完全是瞧不上,這樣的年紀加長相,他們覺得秦欣大概最多只是會做一些甜點,或者會幾道拿手菜,可能廚藝上有一定的天賦,但他們覺得,秦欣絕對不可能贏過袁廚師。
可剛才秦欣露的這一手,讓他們看呆了,秦欣手速快,筷子伸進魚肚子,就轉了兩圈,筷子拿出來的時候,上面附著的都是魚的內臟。
這些廚師們沉默了。
說實在的,即便他們再練上好幾年,也達不到秦欣剛才的水平。
秦欣將魚內外洗乾淨,然後拿刀在兩側劃上淺淺的橫線,再把剛才選的江米等食材,全部洗淨之後,塞到魚肚子裡。
秦欣塞的很仔細,塞完後,秦欣把魚的外面塗上一層澱粉。
後排的同學小聲討論,「這個要做什麼啊?」
「我也不知道。」
「看吧,看到最後就知道了。」
秦欣在鍋中倒入油,燒開之後,將魚放進去,炸至金黃撈出裝入盤中,然後放入籠中蒸。
「這是幹嘛?怎麼炸了又蒸?」這一下,不少同學都懵了。
「對啊,這到底是炸魚還是蒸魚?」
劉雅關注著周圍所有人的神情,看到這裡,劉雅認為,大概秦欣是慌了,所以開始亂做起來。
趁著蒸魚的間隙,秦欣拿出胡蘿蔔,拿刀在上面劃著名。
這邊袁廚師已經把食材全部用鍋裝好,小火煨著,從袁廚師拿食材的時候,江氏其他廚師就知道,袁廚師要做佛跳牆,而現在不少同學也知道了袁廚師要做的菜是什麼。
只是秦欣這邊,大家還真不知道她要做什麼。
秦欣還在雕胡蘿蔔。
不過秦欣雕刻的過程中,沒忘記注意鍋中的動態,自打精神力屬性起來之後,秦欣便可以這樣做菜。
鍋中的魚蒸好,秦欣手下的雕刻也已完成,她將魚端出,然後把蒸出來的水瀝掉。
秦欣做了多久的菜,湯希藍就緊張了多久,感覺比她自己上台還緊張。
石宏看著秦欣在前面忙來忙去,心裡複雜的很,覺得秦欣會做飯固然是好,以後在家裡可以做,但是在外面做,就有些丟臉了。