章五百三十五：雞肉的黃金搭檔 下（1/2）

事實上，食宮之所以設計出如此古怪的比賽內容，之所以讓孩子們來做評審，第一考驗的當然是團隊協作能力，這是最容易看出來的，誰的團隊配合得更默契，誰就能占據先機獲得優勢，誰的團隊出現矛盾，導致配合失誤，就會落入下風甚至自己崩盤。

第二考驗的是應變能力，題目是現場揭曉，幾乎沒有給雙方選手留下多少思考的時間，在如此短的時間內，誰能想到更好的方案，並且通過團隊協作完美展現出來，誰就能比對手更勝一籌。

第三考驗的是適應能力，食宮出題人很清楚，食院學子雖然都是大食，但其實說白了也僅僅是一幫初出茅廬的小菜鳥而已，天天在食院學習，自詡得意滿心憧憬著美好的未來，卻幾乎沒有人有真正面對食客，尤其是大量食客的經驗。

然而現實是如此美好的嗎？並不是，美食界大食界就像是一座美食的戰場，同樣充滿了競爭甚至戰鬥，不能勇猛精進，就會被淘汰掉。

通往美食之巔的道路，註定是崎嶇不平的，而且只有那麼寬，容不下太多人，想要走過這條路，站在美食之巔上，就必須不斷錘鍊自己，將自己當成一塊燒紅的鐵培，不斷捶打自己，才能讓自己成為精鋼，成為披荊斬棘的利劍。

所以，食宮出題人希望通過這次比賽，給沉浸在美好幻想中的食院學子們一記當頭棒喝，讓他們明白，這條路充滿了競爭，不是那麼好走的，而競爭的開始，就是面對真正的食客，大量的食客，沒有面對過真正食客的大食不是好大食，如果連這點困難都戰勝不了，那還是趁早回家造小人去吧。

至於第四點就比較細了。針對的是孩子們，身為大食，怎麼能忽略孩子們的口味呢？要知道，雖然美食大陸是大吃貨的天下。但小吃貨也是很重要的，小吃貨總有一天能成長為大吃貨。

所以身為大食，必須有能力贏的孩子們的讚賞和喜愛。而想要贏的孩子們的讚賞和喜愛，就必須知道孩子們想要什麼，喜歡什麼。只有迎合孩子們的興趣和口味，才能贏得他們的吃貨之心。

評審席，五位評審看看秦羽端上來的美食，再看看李開陽端上來的美食，都不約而同嘆了口氣，別說小吃貨，連他們都被秦羽端上來的美食吸引了。

其實李開陽端上來的美食也很不錯，真的很不錯，如果沒有秦羽端上來的美食，肯定能夠抓住所有小吃貨的心。可是和秦羽端上來的美食一比較，差距立刻就出來了，變得黯淡無光毫不起眼。

只見秦羽端上來的盤子裡，兩個形似三角的飯糰微微傾斜相互靠在一起，飯糰上黑的芝麻和海苔碎猶如黑珍珠，潔白的米粒閃爍著淡淡的食氣之光，黑白相間光澤動人。

飯糰旁邊擺著一塊切成條狀的雞肉，看起來有點像雞排，卻和雞排完全不同，外皮經過鐵板燒烤後呈現完美的焦黃。上面塗抹著一層猶如琉璃般的醬汁，醬汁在烘烤的過程中繁複刷，所以烤熟之後醬汁會濃縮呈現琥珀色半透明狀，不僅讓雞肉看起來更加美觀。讓人一看就能勾起食慾，還具有鎖住水分的作用，保證雞肉不會因為燒烤而變硬變干。

雞肉和飯糰占據了盤子的最中心，再看旁邊，是三顆香煎小土豆，小土豆明顯經過精挑細選。形狀和大小都非常均勻。

由於在香煎的過程中需要稍微壓扁，這樣才能讓中心不至於夾生，所以小土豆的側面呈現柔和的淡黃顏色，裂口就像是張開的嘴，不斷往外冒出清香熱氣，兩面香煎的部分呈現完美的焦黃色，再加上上面點綴的白色芝麻和碧綠的蔥花歲碎，以及墊在下面起承托作用的生菜葉，當真令人食慾大開，即便單獨拿出來，也是一道相當不俗的小吃。

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