章二百九十五:完美糖心(下)(1/2)
說話必須有轉折,沒有不過多不開心。¢£,
不過秦羽並沒有打算對龍魅兒怎樣怎樣,一側是因為年紀還輕,現在考慮那些問題還太早,應該將精力儘量放在美食之道上。
二則是因為秦羽實際上不是十五歲,早戀呀青春萌動呀什麼的他早就經歷過,從心理年齡上來說,他早就過了青澀懵懂的年紀,該有的經驗都有,不該有的經驗也有。
其實大多數人都是這樣,過了年紀後再想找到青澀懵懂的感覺是不可能的,那只能成為最美好或幸福或酸澀的回憶。
三則嘛當然是因為龍魅兒的家世,龍家無疑是美食世家,和劉家牟上後,秦羽深深體會到美食世家好麻煩,既然劉家都這麼麻煩,更大的龍家豈不是更麻煩?
「龍大小姐,是不是可以開始了?」旁邊的女評審低聲提醒。
龍魅兒恍然回神才發現自己居然在發愣,好在發愣的時間很短並不影響什麼。
收斂心神,龍魅兒的目光自然而然落在了面前秦羽的盤子裡,登時忍不住吃了一驚,和之前的十人不同,之前十人盤子裡都只有蛋,而秦羽的盤子裡卻色彩繽紛擺盤美觀雅致。
水滴蛋的形狀極其完美,上尖下圓弧線流暢光滑,幾乎沒有任何多餘的部分,蛋白微微泛光質感極佳,單從視覺判斷就知道彈性口感都很棒。
水滴蛋的表面淋了些醬汁,通過氣味龍魅兒立刻判斷出是香油和醬油,給雞蛋增加適量咸香提升整體口感。醬汁上還有黝黑的芝麻。旁邊是擺成造型的香菜和切開的紅色果實。視覺效果令人感覺清爽愉悅,再通過六通感靈舌轉換,登時讓龍魅兒有了食慾。
不光龍魅兒有了食慾,另外兩位評審也有了食慾,甚至連旁邊的選手都不自覺咽口水,大家都餓著肚子沒吃早餐呢,你做這麼好看不是折磨人嗎?
另外,眾人也暗暗驚駭於秦羽水滴蛋的形狀。如此精妙的形狀是如何做到的?之前他們一直認為是龍魅兒故意為難,現在才知道不是龍魅兒為難,而是他們不夠強。
將周圍眾人的反應看在眼中,秦羽不禁感嘆擺盤的重要性,對餐廳級而言菜品擺盤和味道同樣重要,十分之一的分量能賣出百倍的價格,擺盤占據很大功勞,說白了就是擺盤等於檔次。
目光掃過十人的盤子,只有秦羽和仇厲兩個人進行了擺盤,仇厲的盤子裡配的是香煎過的香腸和生菜。造型比秦羽的略遜,但看著同樣讓人很有食慾。
「咕嚕……」左邊男評審肚子響了兩聲。他很想由自己來品嘗秦羽的糖心水滴蛋,可有龍魅兒在他怎麼好意思說出口呢?實在不行嘗嘗仇厲的作品也不錯,香腸看起來很好吃的樣子,可惜仇厲的作品在另一位女評審面前。
該死的,看來他和本場最美味的兩道早餐緣盡於此。
「完美糖心水滴蛋,你覺得還滿意嗎?」秦羽笑著問,難得近距離看龍魅兒換裝的樣子,再多欣賞欣賞,愛美之心人皆有之嘛,可不是他那啥,他明明在光明正大地看。
「哼,形狀是很不錯,但關鍵在糖心,如果糖心失敗,照樣是不合格的作品,你現在高興太早了吧。」龍魅兒覺得必須得找找茬,不能讓秦羽如此得意。(傲嬌屬性發作)
「請檢驗。」秦羽將餐刀輕輕一轉遞到龍魅兒面前。(美食大陸可不只有筷子,餐刀也很常見,主要用於肉食和蛋類,餐叉較為罕見。)
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