章六百五十七:三不沾VS雞蛋厚燒 下(2/2)
秦羽笑道:「其實也沒什麼,主要就是攪拌的手法力道和火候,至於配比的比例以及關鍵技巧……請大王贖罪,我暫時還不能說出來。」
姜王表情一滯漏出尷尬之色,登時反應過來是自己唐突了,如此美味的製作方法任何大食都會小心保密,說出來自己還怎麼混?
其實秦羽真不是為了自己而保密,由於並非門徒,所以當年他答應過那位老師傅,不能對任何人泄露製作方法,雖然已經穿越到另一個世界,但他是個守信之人,既然答應過,不論在任何世界都要堅守信用。
牛婆婆仔仔細細用筷子在盤子裡轉了幾圈,又用乾癟的手指在盤子裡摸了摸,突然恍然大悟道:「年輕人,老身明白三不沾這個名字的含義了。」
「哦?請老人家您說說看。」秦羽拱手躬身,心中萬分吐槽牛婆婆稚嫩的聲音,幸好他定力十足,否則非跌過去不可。
牛婆婆用筷子指著盤子道:「首先吶,是不沾盤子,你們也都可以看看自己的盤子,應該並沒有任何殘留才對。」
其餘評審紛紛頷首,盤中的確沒有任何殘留,並非是吃的乾淨,而是和盤子根本不沾,輕輕一夾就都從盤子上分離了下來,不像普通膏狀甜點吃完後粘的滿盤子都是。
「其次呀應該是不沾筷子,剛才老身夾的時候就發現了這一點,你們看看自己的筷子,應該也是乾乾淨淨的。」牛婆婆接著道。
其餘八位評審齊刷刷看向筷子,果然沒有找到任何殘留,玉質的筷子上乾乾淨淨丁點都沒有粘著。
「這最後一不沾嘛,老身以為應該是不粘牙,雖然老身已經沒有牙了,呵呵呵……」牛婆婆眯著眼睛笑了幾聲,「年輕人,老身猜的可對?」
八位評審同時做了一個可笑的動作,就是用舌頭去舔牙齒,結果都登時漏出驚訝之色,剛才沒發現,現在才注意到牙齒上也乾乾淨淨的,回憶吃的整個過程,也都沒有任何粘牙的感覺,滑溜溜爽歪歪細嫩嫩美味無比。
秦羽深鞠一躬頷首道:「老人家您太厲害了,您猜得一點都不錯,這道美食之所以叫做三不沾,就是因為它不沾盤子、不沾筷子,還不粘牙,吃起來又方便又乾淨。」
說到這,秦羽似乎突然想到了什麼,跑回灶台將鍋子取了過來:「其實還有一不沾,就是不粘鍋,諸位請看。」
秦羽說完將鍋子裡面展示給九位評審,同時通過懾形投影珠展示給全場數十萬人。
看到鍋子的內部,場下剎那間驚嘆聲此起彼伏,九位評審也都面面相覷感覺難以置信,鍋子裡面光可鑑人,完全沒有黏著痕跡,可以這麼說,秦羽往鍋里加入了多少材料,就端出了多少作品,沒有一絲一毫粘鍋,沒有一絲一毫浪費。
這就是三不沾的高端妙處所在,不沾盤子、不沾筷子、不粘牙齒,外加不粘鍋。