章一千三百一十三:美食的力量(2/2)
「怎麼會呢?象聖請看。」清漪早就現象聖在忍,之所以故意不理,就是要狠狠吊他的胃口,這樣他才會更容易被美食征服。說完用筷子輕輕撥開表面上的肉,一抹金黃立刻映入眼帘。
原來,蒸肉下面竟然別有乾坤!
羽聖和無面妖聖同時咦了一聲停下筷子,沒想到肉下面竟然還藏著素。
象王仔細看了看嗅了嗅,訝然道:「南瓜?」
清漪頷微笑:「正是難怪,而且是特殊培育的金皮小南瓜,這種南瓜只能長到兩個拳頭那麼大,色澤金黃口感細膩味道甘甜,用來搭配粉蒸肉再合適不過。」
「好不好吃常常便知。」象王是典型的實踐派,叉起一塊扔進嘴裡,才咀嚼兩下,就切身體會到了什麼叫做細膩甘甜,和他以前品嘗過的南瓜都不相同,這南瓜瓤子一點也不水哇哇的,而是面面的很有嚼頭,口感和烤土豆頗有些相似,那種甜美卻遠非烤土豆所能比擬。
「如何?是不是感覺與眾不同?」清漪很了解自己培育的金皮小南瓜的特點,相信象聖一定能品嘗出來。
「居然面面的,怎麼做到的?」象聖覺得很不可思議。
「這就是我的秘密了,我只能說,關鍵取決於南瓜的水分和澱粉含量。」清漪答。
「澱粉含量?」聽到這個詞,不止象聖羽聖無面妖聖懵比了,其餘人也都懵比了,龍魅兒和慕容雪同時看向秦羽,她們只從秦羽口中聽到過澱粉這個詞,卻沒想到清漪居然也知道。
秦羽聳聳肩,他和清漪不止一次交流過烹飪經驗,以前在王都的時候,更是跟著清漪學習過一個多月,告訴清漪一些現代化學知識沒什麼值得驚訝的好伐。
「恕我不便多言,還是品嘗美食吧,這道粉蒸肉之所以稱為多寶,是因為它的配菜可不止有南瓜一種。」
清漪打住話題,說完用筷子撥開其它地方,果然出現了不同的素食,有土豆、山藥、蓮藕,除此以外竟然還有青豆,當真是五顏六色不愧多寶之名。
象聖大喜,注意力立刻被轉移到美食上,出叉如電,不斷將各種素食往嘴裡塞,吃的那叫一個不亦樂乎。
由於上面覆蓋著粉蒸肉,蒸的過程中,油脂會往下滲透,所以鋪在下面的素食都浸潤著濃濃的肉香,再加上或甘甜或酥軟或清新的自身味道特點,品嘗起來口味變幻多姿多彩,實在讓人沉浸其中無法自拔。
羽聖和無面妖聖見象聖吃的這麼嗨,也忍不住開始搶素食品嘗,結果品嘗後頓覺驚喜,根本停不下來,氣的象聖差點暴走決鬥。
秦羽見狀不禁暗嘆,真正的美食是具有力量的,而這就是美食的力量!