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章一千三百一十三:美食的力量(1/2)

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越有肥肉的美食越重視火候,因為如果火候掌握不好,肥肉要麼肥膩難以入口,要麼化成油水前功盡棄,粉蒸肉東坡肉就是其中典型,必須恰到好處將肥肉蒸到溶而不化,凝而不散的程度,才能讓口感達到最佳。

當然,特別喜歡啃肥肉的除外,畢竟無論哪個世界,絕大多數人都更偏好瘦肉,如果不把肥肉處理得當,真的會起到反效果。

龍魅兒偏好肉食和甜品,粉蒸肉就是其中之一,看著羽聖和無面妖聖享受美味的樣子,她也感覺肚子咕咕叫,這才現原來自己尋找秦羽追趕石姬,一路上都沒怎麼好好吃過東西。

秦羽自己也餓了,轉頭見眾人都在咽口水,索姓也從儉存奢失心田中取出一盤粉蒸肉道:「來來來,我們也別光看著,嘗一嘗我做的粉蒸肉!」

「混蛋你怎麼不早點拿出來!」龍魅兒瞪了秦羽一眼,毫不客氣奪過筷子,剛想下手卻又突然停下,收回筷子轉頭看向石妖女皇道,「前輩你先請。」

秦羽登時就笑了,看來龍妹還是很懂禮貌的嘛,知道要和石妖女皇處好關係。

石妖女皇似乎有些猶豫,她之所以猶豫,是因為她不吃肥肉,曾經在人類世界吃過一次肥肉,著實把她給膩到了,至今想起肥肉都覺得難受。而這道粉蒸肉恰恰使用的是五花肉,肥瘦相間還帶著皮,讓她實在有點難以下口。

石姬見狀主動將筷子塞進她手中,勸道:「你就嘗嘗吧,人類美食真的很好吃!」

面對女兒懇求,再加上粉蒸肉賣相的確不錯,香氣襲人催人食慾,石妖女皇終究還是抬起了筷子,挑起一塊送入口中。

蒸肉甫一入口,果然瞬間酥香四溢,那種溫柔的帶著一絲絲甜味的咸香,真的讓人有種魂都忽忽悠悠飄起來的感覺。

預想中的油膩感覺完全沒有出現,隨著薄薄的肥肉在味蕾上融化,那種脂香流瀉浸透心脾的感覺,絕對稱得上是一種享受,再加上瘦肉的酥嫩和米粉的香糯,簡直好吃道難以形容。

「前輩感覺如何?」秦羽也比較在意石妖女皇的意見。

石妖女皇輕輕咽下,雙眼放光頷贊道:「真的很不錯,我本以為肥肉口感會油膩,卻沒想到非但一點油膩的感覺都沒有,反而非常潤口。」

「他的廚藝我清楚,我說好吃就絕對不會難吃。」石姬顯得很驕傲,竟然比自己得了誇獎還要高興。

「既然滿意,前輩不妨多吃點,大家也一起動筷子吧,來來來一起吃。」秦羽招呼著,自己也夾了一塊開始品嘗,頓時感覺口齒留香回味無窮,肚子餓的時候來上這麼一塊肉,絕對是一種享受。

對此龍魅兒格外贊同,人在肚子餓的時候,最好吃一些溫潤的食物,如果吃過算過辣過甜都會感覺特別不舒服,粉蒸肉就是溫潤的食物,不會帶來任何不適的刺激,只會帶來溫暖和舒適。

這邊眾人開吃,那邊羽聖和無面妖聖也吃得香甜,唯獨象聖干看著,心中就跟一千隻貓在撓似的,要多難受有多難受。

「喂,你不是說有葷有素嗎?素的呢?我怎麼沒有看到?你該不會在忽悠我吧?」象聖實在忍不住開口問。

「怎麼會呢?象聖請看。」清漪早就現象聖在忍,之所以故意不理,就是要狠狠吊他的胃口,這樣他才會更容易被美食征服。說完用筷子輕輕撥開表面上的肉,一抹金黃立刻映入眼帘。

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