章一千四百九十一：蝦黃極鮮（2/2）

老院主也不客氣，接過手套帶上，捏起一個裹滿醬汁的滾燙大蝦，感受著指尖傳來的炙熱軟嫩觸感，看著那橘紅閃亮的誘/人外皮，忍不住先可勁嘬了一口。

酸甜中帶著蒜香的醬汁滿口四溢，立刻催的口水狂涌胃口大開，明明已經吃了不少東西，肚子裡卻傳出咕嚕嚕的叫聲，仿佛也在催促快點吃進來讓它品嘗。

「味道真不錯！」絲毫不顧裂衣卸甲異象在衣服上撕出的裂口，老院主剝開蝦殼一口咬下，蝦肉厚實卻鮮嫩無比，由於蝦背上的殼被提前剪開，所以蝦肉和蝦殼都是翻開的，醬汁相當入味，檸檬和白糖調出的酸甜和蝦肉的鮮美形成完美的組合。

吃蝦當然要用手爪，尤其這種豐美肉多的大蝦，更是只有手爪才能體會其中奧妙。若非身為評審要注意一下形象，秦羽連手套都不想戴。

捏起大蝦和老院主一樣先嘬了一口，仔細感受酸甜滋味將胃口徹底打開，然後並沒有啃蝦肉，而是剝開蝦殼吸/允蝦黃，又將蝦殼上沾著的蝦黃唆的點滴不剩，然後才開始品嘗蝦肉，那蝦黃極鮮的滋味，承接檸檬挑出的酸甜，簡直讓人無酒自醉。

清漪和慕容雪品嘗的步驟和秦羽差不多，面對酸甜鮮美的大蝦，兩人也顧不得淑女儀態，紛紛上手全身心投入美味的享受之中。

「這蝦黃簡直太絕了，被檸檬的酸甜一激，鮮美更是妙不可言！」段振聲咀嚼咽下唆唆手指讚嘆不已，迫不及待又抓起一個繼續往嘴裡塞。

「蝦黃保留的確畫龍點睛，若沒有這蝦黃，至少要少三分滋味！」老院主頷贊道，手中已然抓了第二隻。

清漪滿意地點點頭：「不但味道掌握的很好，火候掌握的也非常到位，小小年紀能做出如此美味，的確難能可貴。」

慕容雪還記得白茗剛才的要求，仔細咀嚼之後問：「你用了多少檸檬汁？又加了多少糖多少胡椒粉？」

白茗道：「用度量新編里的單位，我用了七十克，本來我想用一百克的，但檸檬味道太濃，我就減少了用量。糖一百克，胡椒粉兩克，胡椒粉我是單獨加的，沒有混在醬汁里。」

慕容雪道：「我用靈舌幫你分析了一下，以你使用的這些蝦，糖的量正好，檸檬汁的用量可以稍微減少，六十克就可以了，胡椒粉稍微增加，四克比較好，這樣做出來味道會更好。」

這就是靈舌的威力，遠常人的味覺靈敏度，能品嘗出常人無法嘗出的精確細節。許多聽過龍魅兒傳說的學子不禁感慨，一個龍魅兒一個慕容雪，子午食院竟然同一代出了兩條靈舌。

白茗連忙記下並道謝，看向秦羽希望秦羽也能給他指點。

秦羽眼中隱隱有驚疑之色：「阿雪說的很對，你照她說的調整即可，我想問你的是，你並無稱量工具，如何知道自己到底用了多少克？」

白茗報克數的時候他就注意到了，居然沒有使用大概差不多之類的詞，而是用肯定的語氣報出了準確的整數克數，這是不是意味著白茗在觸覺方面有著和他類似的天賦呢？