章一千七百一十八:玉骨三杯雞(1/2)
秦羽甫一登島,鯤就立刻開始催促,那饞樣和人類吃貨沒有任何區別。
「你喜歡的口味是什麼?有沒有什麼禁忌,就是不吃的。」秦羽一邊設置灶台炊具調料一邊問。
「沒有沒有,管它是什麼,好吃就行!快快快快快!」鯤一疊聲道。
「我自帶的食材有限,就先給你做一道玉骨三杯**。」秦羽說完,取出一隻已經宰殺清洗過的玉冠銀羽雞,抽出菜刀運刀如飛,刷刷刷幾下便將整隻雞徹底分解成塊。
接著炒鍋砂鍋同時起火,熱油下料爆香,嘩的一聲熱力升騰香氣四溢,下雞肉、加醬油入味、放麻油提香,快速煸炒。
隨著不斷翻動的炒鍋炒勺,隨著那令人心情愉悅的清脆碰撞,原本粉白色的雞肉快速染上了一層亮晶晶的棕黃,看起來就像裹上了一層薄薄的琥珀。
肉香在麻油的作用下直線提升,屬於玉冠銀羽雞的鮮香得到完全激發。
「咕嚕……」鯤不停咽著口水,眼珠子瞪得溜圓,就沒從鍋里移開過。事實上,從蔥姜紅椒爆香開始,他就已經把持不住了,等雞肉加進去,用麻油一澆,嘖嘖,整個靈魂都差點飛上天。
太香了,實在太香了,早就聽說傳承食神之道的人類美食美味無比,聞起來都香的不行,但這也太香了吧!
秦羽完全沒有關注鯤的反應,他已經完全沉浸在烹飪之中,這是一位優秀大食該有的定力,同時也是對烹飪和食材的尊重。
憑藉絕對感知精確控制火候,倒入砂鍋,在中間加入幾塊切好的土豆,撒上九層塔,蓋緊砂鍋蓋,將米酒從鍋蓋周圍小心倒入,最後以乾淨毛巾封住邊緣,防止香氣散失。
「好了沒好了沒?」鯤嘴一張開,口水就溜了出來,他連忙吸回去,結果再張口又流了出來。
秦羽這才朝鯤看去,立刻被鯤堪比探照燈的雙眼嚇得夠嗆,特喵的果然是怪物,為了吃眼睛竟然可以這麼亮。
「還要等一會,你總不想吃半生不熟的吧。」秦羽輕輕按著鍋蓋隨口道。
「生的怎麼不能吃?我大多都是吃吃生的!」鯤一副理所當然的樣子。
吃生肉,這到底得多原始啊,秦羽翻了記白眼,忽然發覺想征服鯤的胃似乎並不是一件困難的事,畢竟鯤雖然實力強大,但幾乎沒吃過人類美食,隨便給點好吃的應該就能應付。
「我是不是一下子做的太高級了呢?」秦羽心中暗想,搖搖頭將念頭拋出腦海,對鯤道,「我敢保證,你吃了我的美食之後,絕對再也不想吃生肉。」
鯤沒有回答,只是湊過來不斷吸鼻子舔舌頭,瞧那樣子,秦羽真懷疑如果自己轉過身,這貨會不會立刻連鍋都吞下去。
終於,憑藉絕對感知,在火候剛剛好的剎那,秦羽關火揭開了砂鍋蓋。
剎那間,醉人的香氣隨著滾燙的熱氣恣意升騰,濃而不膩,鮮中微甜,直穿靈魂!
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