章一千七百一十八：玉骨三杯雞（2/2）

剎那間，醉人的香氣隨著滾燙的熱氣恣意升騰，濃而不膩，鮮中微甜，直穿靈魂！

「好了可以吃了，米酒的香氣經過蒸發，已經充分滲入雞肉之中，同時雞肉的美味，也充分滲入了土豆……」秦羽還沒說完，砂鍋就被鯤直接搶了過去，這貨也不用筷子，直接用手一把一把往嘴裡塞，吃的那叫一個滿嘴流油，那叫一個狂放無忌。

「喂喂喂，哪有你這樣吃的，你這簡直就是在糟/蹋……算了當我沒說。」秦羽抬手捂額倍感無奈，因為滿滿一砂鍋玉骨三杯雞已經徹底消失，連薑片都沒有留下。

「唔唔唔，好吃好吃……」鯤抬起砂鍋伸出長舌，將裡面的醬汁完全舔淨，這才戀戀不捨將其放下，舌頭在嘴上糊了一圈，發出滿足的長嘆感慨地說，「太好吃了，實在太好吃了，這就是人類的美食？」

「沒錯，這就是人類的美食！」秦羽接過砂鍋顯得有點嫌棄，馬賣批，居然連鍋都被舔了，這以後還怎麼用？好吧，以後就給鯤用，反正他是絕對不會用了。

「你們人類天天都吃這些？都能吃到這種美食？」鯤的表情很複雜，甚至有點羨慕嫉妒恨。

「那倒不至於，畢竟我是大食，而且是大食中的翹楚，做出來的美食肯定更加好吃。不過，即便普通人天天吃的食物，也比你所謂的生吃強千百倍，你以前生吃根本就是在浪費食材暴殄天物！」秦羽毫不客氣地說。

鯤居然沒有生氣，也沒有反駁，而是深以為然點了點頭，眼中浮現出懊悔之色，牛妖聖那條胳膊多大的牛腿啊，居然被生吃浪費了，好氣，好後悔，要不要再扯一條腿下來嘗嘗呢？

神宮附近，牛妖聖莫名打了一個冷戰，徹骨寒意順著脊梁骨往上竄。

「喏，嘗嘗看。」秦羽將沒有使用的雞爪遞給鯤。

鯤接過雞爪丟進嘴裡，只咬了一口就直接吐了出來，連呸了好幾聲，一臉嫌棄地說：「怎麼這麼難吃，太難吃了！」

「這就是生吃和美食的區別，當然，在我們人類的美食之中，有些是必須生吃的，比如生魚片，比如涼拌菜。」秦羽侃侃而談，儼然一副教育者的樣子。

「是這樣嗎？那好，下一道給我做生的，我不吃素，就給我做那個什麼生魚片。」鯤的注意力立刻就回到了吃上面。

秦羽頷首道：「可以，但有一點先得說明，你的吃法不對，必須改一改！」

「嗯？」鯤立刻瞪起了眼睛，絕對秦羽冒犯他了。

「你的吃法只能品嘗到美食的一部分滋味，大部分都浪費了。」秦羽道。

「是這樣嗎？」鯤一聽這話，怒色立刻變成猶疑，剛才如此美妙的滋味，居然還只是一小部分，那完全品嘗得有多好吃？

秦羽道：「就拿剛剛那道玉骨三杯雞來說吧，裡面的奧秘就有很多，比如為什麼要用米酒，比如為什麼要用麻油，為什麼要放九層塔，為什麼要最後加米酒，再比如為什麼叫玉骨，這些都直接關乎著美味的真諦。退一步說，就算不去了解這些，你也應該細嚼慢咽。這道美食甜中帶咸，鮮而不膩，需要用味覺仔細品味其中變化。肉質柔韌富有嚼勁，越咀嚼滋味越美妙，那些充分滲入雞肉的美味精華，都會隨著咀嚼一點點滲出來，帶來更加美妙的味覺享受。還有玉骨，我的玉冠銀羽雞骨骼如玉，經過特殊烹製後完全可以嚼碎，而且別有風味，你居然都坤吞了，不是暴殄天物是什麼？」