章一千四百一十二：龍蟠玉子蒸（1/2）

抱著赴死的決心品嘗，做好了一口吐出來的準備，然而實際感受卻和心理準備截然相反，就仿佛明明跳進地獄，結果卻現跳上了天堂。

那厚實富有嚼勁又帶著淡淡焦香的鮮美外皮，那細膩浸透醬汁香辣滋味的內部，真的半點臭味都沒有，有的只是美味，豆腐中的極致美味，鮮美程度絲毫不遜於雞鴨魚肉。

龍舞兒登時就蒙了，怎麼會這樣呢？為什麼會這樣呢？明明聞起來那麼臭，為什麼吃起來會如此美味呢？

看到龍舞兒的反應，眾人終於正式確定，秦羽的臭豆腐的確內有乾坤。

秦羽微微一笑，他的臭豆腐之所以如此美味，可不僅僅是特殊菌株的原因，優良的環境也很重要，為了讓菌株完美生長，他特地用了最傳統的木箱封裝法，木箱布滿縫隙，一層稻草一層豆腐，然後通過製造間加通風加生長，從而讓菌絲均勻完美，口感鮮美絕倫。

至於醃製的青黑色臭豆腐，則全部選用最上好的配料製作滷水，無論黑豆豉還是香菇冬筍，都是美食商城的特供產品，絲毫沒有危害健康的添加劑。

現代世界，由於臭豆腐傳統工藝耗時較長而且流程繁瑣，動輒半個月一個月，非常不利於賺取利潤。所以很多不法商家都開始違規使用化學添加劑，比如硫酸亞鐵和青礬，能夠快讓豆腐變成青黑色，從而達到快出貨增大銷售量的目的，完全不為顧客的健康考慮。

更有一些小攤販良心被狗吃，採用更惡劣的方法製作臭豆腐，導致顧客使用之後上吐下瀉重病住院。

秦羽曾經在現代世界，就從來不亂吃臭豆腐，每次饞了就去自己熟悉的信譽老店，閒來無事的時候自己也做一做。

「感覺怎麼樣？吃起來不臭吧？」秦羽笑問。

龍舞兒表情糾結，咬著牙沉默了幾秒鐘才狠狠地說：「算你厲害，但你別以為這樣就夠了！」

說完，龍舞兒重回烹飪台，打開蒸籠精心擺盤，淋上醬汁灑落蔥碎，龍蟠玉子蒸正式完成，已經去殼去線去頭去尾的蝦肉嫩粉完整，沒有絲毫破損，玉子豆嫩黃細膩宛如蛋羹，表面瑩瑩如玉潤澤閃亮。

食氣之光同樣並不熾烈，收束上升毫無懸念穩穩壓制在半寸，接著凝光化雨異象動，凝結雲朵化為光雨飄然落下，給蝦仁豆腐鍍上光澤的同時，幻化出一顆顆栩栩如生的光質龍，和蝦仁分別組合。

這還不算完，蝦仁表面的光雨也出現變化，變成光質龍鱗龍爪龍尾，和龍相連，徹底化為龍形，配上長條波浪形潔白瓷盤，簡直精緻道無法形容。

看到這道美食完美的品相，連秦羽都不禁暗暗驚嘆，凝光化雨心田，果然不愧是極端優秀的絕品心田。

「這是我的龍蟠玉子蒸。」龍舞兒將托盤放在龍紫雲和楚王面前，神情依舊自信，似乎絲毫沒有受到臭豆腐的影響。

也難怪她如此自信，壓制後的食氣已經不具有代表意義，這道龍蟠玉子蒸看似只有半寸食氣，而實際至少過十一寸，色香味形全都無可挑剔，再加上凝光化雨增幅，絕對不可能輸給秦羽的臭豆腐。

然而，或許是太過自信的原因，龍舞兒並沒有注意到一個很奇怪的現象，按理說這道龍蟠玉子蒸從打開蒸籠那一刻起，就會散出讓人難以抗拒的鮮香，只要聞到就會立刻食指大動垂涎三尺，可事實卻是，周圍所有人都沒有反應，就好像根本沒聞到。

不止眾考生，連龍紫雲和楚王都沒有反應，龍紫雲雙眉微蹙，顯然有所覺察。

李長風同樣有所察覺，而且好像明白了什麼，嘴角略過一抹古怪的笑容。

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