第十一章:小母牛兩年不下崽兒(1/2)
「什麼!魚香肉絲定價58一份?」
蘇蕊聽到李燦所說的價格後,差點沒拿穩手裡的電話。
「李燦,這可不能開玩笑!」
「我沒有開玩笑。」李燦面色平靜,眼神格外堅定。
「你是不是..身體不舒服。」
蘇蕊連忙用手背貼了貼李燦的額頭,溫度正常,「哦,我明白了,你是打算在菜裡面加入秘密食材?」
李燦搖了搖頭。
「那是把豬肉換成牛肉?或者換成羊肉?」蘇蕊掰著手指盤算起來,「如果是換成牛肉的話,58一份的價格還能接受,可若是換成羊肉的話,又感覺利潤空間和沒調價之前區的別不大,反而不好推廣啊。」
「蘇蕊姐。」李燦打斷前者的聲音,「豬肉依舊是豬肉,配菜方面也不會有任何改變,就是普普通通的魚香肉絲,僅此而已。」
「李燦,蘇姐知道你炒的魚香肉絲很好吃,比我從小到大吃過的任何魚香肉絲都好吃,就算因此漲個幾塊錢甚至是十塊,那也無可厚非。可是..」
蘇蕊急忙跑到前堂取了份菜單過來,指著上面的定價說道:「可是你突然將原來的價格提高了整整四十塊錢,這不是..」
「對了,差點忘了。」李燦拿過菜單,「以前的菜單都銷毀吧,我會重新給你制定一份新的菜單。」
「現在不是菜單的事情,你怎麼還不明白!」
蘇蕊真的急了,拉著李燦來到餐館門口,
「你看這條老街來往的行人,他們要麼是周邊的居民,要麼是附近工地的工人,又或者只是普普通通的上班族。總之,能來這裡吃飯的客人,大多更看重性價比!」
話音落下,沒人說話。
蘇蕊側頭一看,發現李燦根本沒看街上的行人,反而微微抬起下巴,眺望著遠方一個金光閃閃的古建築屋頂。
雖說只有這裡只能看見一個尖尖的屋頂,主體又被中間的各種建築阻隔,但整個櫻花區的人幾乎沒人不知道那個地方的名字。
皇庭大飯店!
一個擁有數十個『TOP1』的美食天堂!
是外來遊客必到的打卡聖地!
縱觀整個美食界,
也只有皇庭才有實力與資格,注資幾個億的資金,將建築修得那般金碧輝煌,耀人眼球!
如果有一天,我這小餐館也能發展到那種級別就好了..
咦?!
我怎麼也跟著分心了?
蘇蕊氣急敗壞的跺了跺腳,「李燦,你到底在聽我說沒有!」
「蘇姐,我聽著呢。」李燦收回目光。
沒想到自己昨天走了那麼遠,依舊沒走出皇庭的影響範圍。
看來這些年自己專注於美食開發,都不知道皇庭已經壯大成這個樣子了。
想當初,它也只個普普通通的飯店吧,而那個時候的自己,不過是想隨便找個地方證明一下廚藝而已。
時間過得真快啊。
「所以,你明白我的意思了吧?」
蘇蕊小心翼翼的觀察著李燦的面部表情,終於看見後者緩緩點了點頭。
終於說服了啊。她想。
「我明白你的意思。」李燦拍了拍蘇蕊單薄的肩膀,眼瞅著對方快要露出欣慰的笑容時,繼續說道:「但我還是堅持剛才的方案。」
碰。
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