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第八十八章 涼拌黃瓜不拍幾下是沒有靈魂的(1/2)

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為了教丁曼柔做菜,丁鵬在回來的時候還特意去超市買了食材。

而這些食材也都是最常見的,因為丁鵬有自己的打算。

雖然他要教丁曼柔做菜,可是又不能教太難的,像什麼雕刻雕花之類的他是不會教的,這種美食做出來主要是養眼,觀眾看了也是過過眼癮而已。

他要教的就是一些普通的家常菜,這樣讓大家看過之後能夠學會,這叫什麼?這叫接地氣。

很多人看美食節目確實是為了看好吃的,但是看過之後有些人就會忍不住的動手做一下,畢竟自己做出來的吃著才有成就感。

如果教丁曼柔做一些複雜的菜品,別人看過之後只能感嘆丁曼柔多厲害多厲害,可是等到他們自己做的時候卻無從下手,這就有點脫離群眾了,這樣很容易打消別人看視頻的積極性,因為看了沒用啊,學不會。

當然了,精緻的菜品也不是不可以教,偶爾在平凡之中穿插一兩道賞心悅目的美食也是不錯的,這樣能夠讓觀眾有一種耳目一新的感覺,說不定會收到奇效。

「爸,你打算先教什麼?」丁曼柔笑著問道。

丁鵬想了想,道:「從簡單的開始吧,涼拌黃瓜。」

「啊?!」

丁曼柔沒想到自己老爸教給自己的第一道菜竟然是涼拌黃瓜,這還用教嗎?誰都會啊。

就連丁彩鱗和丁叮丁當姐妹三個也愣住了。

「爸,你是認真的嗎?」丁彩鱗問道。

丁鵬笑道:「當然是認真的,怎麼?嫌簡單啊?」

「這還不簡單嗎?別說我姐了,我都會做。」

「你會做?你做一盤我看看。」

丁鵬沒有生氣,而是笑呵呵的帶著幾個女兒來到了廚房,指了指地上袋子裡面的黃瓜,道:「食材在這裡,讓我看看你怎麼做的。」

丁彩鱗還不信邪了,直接走過去從袋子裡面拿了一根黃瓜,放在砧板上就開始切。

結果還沒等她下刀呢,丁鵬就喊停了。

「怎麼了?」丁彩鱗一臉迷糊的回頭問道。

丁鵬沒回答她,而是回頭問丁曼柔和丁叮丁當,道:「我問你們,你二姐做的涼拌黃瓜你們敢吃嗎?」

丁曼柔幾個全都笑著搖頭。

丁彩鱗就不幹了。

「我說你們幾個什麼意思?給你們做菜還嫌棄了是不是?」

丁叮嘻嘻笑道:「二姐,你這黃瓜連洗都沒洗,做出來誰吃啊?」

丁彩鱗:「......」

於是她鬱悶的將黃瓜拿在水龍頭下沖了沖,放在砧板上又要下刀,結果讓丁鵬又給喊停了。

「爸,你說你到底是想怎麼樣吧?還讓不讓我好好的做菜了?」丁彩鱗抓狂道。

這一會兒一喊停一會兒一喊停的,還能不能愉快的做菜了?

丁鵬笑道:「涼拌黃瓜是這樣做的嗎?你起手就錯了。」

「怎麼錯了?」

不要說丁彩鱗迷糊了,就連丁曼柔姐妹三個也迷糊了,丁彩鱗壓根沒下刀呢,怎麼就錯了呢?

丁鵬道:「涼拌黃瓜又叫拍黃瓜,不是切黃瓜,首先你要用刀面將黃瓜拍裂,這樣不僅僅能夠將黃瓜裡面的汁適當的拍出來,同時在放調味料的時候還能夠讓調味料更多的和黃瓜丁接觸,味道也會更好一些,也就是說涼拌黃瓜不拍幾下是沒有靈魂的。」

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