第一百七十九章 丁師傅，謝謝！（2/2）

連建立也知道這是丁鵬在給自己表現的機會，趕忙點頭，道：「確實知道一點。」

張河趕忙道：「那連師傅你先做一道開水白菜，客人點名要吃這道菜，看樣子應該的對華夏美食比較了解。」

連建立二話沒說，直接開始準備食材。

開水白菜這道菜可以說是真正的極品美食，因為這道菜呈現在食客面前的時候很簡單，就是一碗湯水裡面一個白菜心，但是要想做好這道菜可就真的很難了，要不然這道菜也不能成為川菜的精髓菜品之一。

見連建立做開水白菜，丁鵬是沒心情看，他在忙自己的呢，手裡面一道永州血鴨正做了一半，這是一道湘菜。

像萬福臨這樣的五星級酒店，並沒有指定店裡的美食是什麼菜系的，只要你想吃，不管什麼菜系的美食他們都能想辦法給你做出來。

丁鵬的速度很快，永州血鴨做完之後開始做另外一道清蒸蟹粉獅子頭，這是一道淮揚菜，丁鵬還是沒有一點兒難度。

只是做著做著一件讓丁鵬意外的事情出現了，因為他的清蒸蟹粉獅子頭還沒好呢，連建立那邊的開水白菜已經好了。

見這貨喊走菜，丁鵬嚇一跳。

「連師傅，開水白菜做好了？」

丁鵬知道，這道菜雖然是開水白菜，可是光那一份湯就要用很多種食材熬製很久才行啊，就算是臨時做也不可能這麼神速啊，這貨怎麼這麼快就做好了？你確定自己做的是開水白菜而不是開水煮白菜嗎？

連建立笑道：「必須的，這道菜是我會的為數不多的川菜之一，以前經常練習。」

聽連建立這麼說，丁鵬也不好說什麼，只是笑了笑，誇了一下連建立好手藝，又開始做自己的獅子頭。

可是丁鵬的獅子頭剛剛放進蒸籠裡面，張河慌慌張張又跑過來了。

「連師傅，你搞什麼飛機呢？」張河過來之後就喊了起來。

他現在真的是氣壞了，人家東瀛的客人點名要吃開水白菜，本來自己是讓丁鵬做呢，結果連建立這貨不知天高地厚的把活攬過去了，然後做的開水白菜人家根本就不買帳，甚至喝一口就直接吐了，這讓張河感到非常尷尬，同時也非常惱火。

連建立其實在他們酒店做的時間也不短了，以前的時候感覺還不錯，可是今天他怎麼能犯這種低級錯誤呢？

連建立直接懵那裡了，他不明所以的看著張河，道：「張總，怎麼了？」

張河此時也知道自己有點過分了，雖然連建立做的不好，可終究是自己的廚師長，當著這麼多的人面還是要給點面子的。

「連師傅，你做的那道開水白菜很好，但是還差一點點沒有達到顧客所期許的地步，所以我們還需要給他們再重新做一份。」

這就是會說話的人，剛才張河也是被氣的有點暈了，現在冷靜下來之後說話就正常了，沒有說連建立的開水白菜做的不好，只是說做的離客人的滿意程度還差一點而已。

這話雖然委婉，但是連建立還是聽出來內涵意思了，有點不好意思道：「抱歉，張總，要不我再給他們做一份？」

張河擺了擺手，道：「我覺得還是讓丁師傅做吧，丁師傅，能不能麻煩你一下？」

丁鵬看了一眼連建立，見連建立一臉鬱悶，於是笑道：「這樣吧，這道美食還讓連師傅做，我給他當助手，我們兩個來完成這道菜，張總看怎麼樣？」

張河愣了一下，然後看了看連建立，又看了看丁鵬，道：「只要能做出來就行，丁師傅，連師傅，拜託了啊。」

說完，張河離開了。

連建立沒想到丁鵬會來這麼一手，他的心裡真的很感動。

他知道丁鵬一個人就能將這道菜給做出來，而且會做的更好，但是他沒那麼做，因為他如果那樣做了，那自己以後在萬福臨酒店就沒法待了。

他現在選擇給自己做幫手，一起將這道菜做出來，那麼說出去這道菜還是自己做的，這對於自己的名聲並沒有什麼損壞。

「丁師傅，謝謝！」連建立看著丁鵬一會兒，最後才發自內心的道謝。