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第二百二十六章 阿一(2)(2/2)

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對於張馨儀而言,並沒有要求黃宣拿回一份漂亮成績單的想法,反正應聘的人總不能去找老闆的茬,可知識這種東西,並不是說說就可以的,雖然職業經理人盛行,但隨著管理規模的日漸擴大,純憑天賦,靠吃老本,總是不行的。

而且,無論是張家還是黃家,都有著同樣的心思——對暴發戶的歧視。如果黃宣僅僅初中就輟學,無論個人素質如何,張馨儀就很擔心未來有人提到類似的字眼。在她看來,黃宣年紀還小,雖然商業天賦出眾,但有些事情總是不很明白,作為母親,她當然要承擔責任,可是又擔心黃宣逆反心理作怪,什麼時候說起,如何說起,用怎樣一種較為容易被黃宣接受的說法,勸說他繼續讀書,張馨儀也是考慮了很久的。

黃宣聽到,果然上鉤。張馨儀又擔心他耍小手段,小聲補道:「你要保證不作弊才行,不過老媽相信你,只要答應了,總是不會騙老媽的吧?」

說謊這種事情,黃宣以前可沒少幹過,這刻卻躊躇起來,討價還價道:「如果我作弊被抓住,就算是輸。」

「不行。」張馨儀說著,童心大起,道:「拉鉤上吊。」

黃宣險些暈厥。終究是被忽悠的忘記了獎品。

……

劉子青接到李慶送來的鮑魚,馬不停蹄就去見李文基,他是楊貫一的徒弟之一,也是少數幾個還沒有退下來做董事長的徒弟。

提起楊貫一和提起鮑魚是一個效果,至少在未來十數年內,鮑魚和楊貫一是分不開的,這位老先生的頭銜很多,人們一般喜歡談論的,是國際御廚協會頒發的最高榮譽勳章clubdeschefsdeschefs(c.c.c.)金章,加他一共有三個人拿,很有種世界廚師終身成就獎的味道。

除了各種各樣的頭銜之外,楊貫一的名字還和鄧小平、法國總統席哈克常常放在一起,他是中國被法國美食界承認的第一人,得到諸如藍帶勳章、優異之星的獎項無數,不需要討論誰做鮑魚最好吃,在楊貫一還在的時候,這樣的討論都是沒有必要的。

對於食客們而言,材料有多好,營養成分有多高,他們最多只給予三分關注,真正需要考慮的還是味道,就這方面而言,富臨飯店是不二選擇。

楊貫一收的徒弟不少,大約有十幾個,至於沒入門,或者學到一招半式,總是有千兒八百的,李文基是入室弟子中較為年輕的一個,也當了30年大廚,前面的注釋一大串:香港現代管理(飲食)專業協會會董、法國美食協會會員、法國藍帶美食會會員、中國飯店協會烹飪大師,還被香港資深名食家寫作人唯靈先生,稱為「一哥真徒」。

劉子青對李文基原本是懷著憧憬之情的,他也是個吃客,雖然沒有吃過「阿一鮑魚」。可是這名頭,是聽過無數次的,這就像是一個飯桌版的理想,理想迫近的時候,總是激動的。

然而,李文基接下來的表現卻讓劉子青大跌眼睛。

這位真徒先生原本還慢吞吞的擦著手,慢吞吞的取著鮑魚,慢吞吞的看著,可看了沒一會,手上的動作就陡然加快了起來。

5隻鮑魚都被他翻來覆去看了十多遍,什麼秘密都藏不住了,他才鬆開手,輕輕的舒了口氣,有些發愣的坐在椅子上。

劉子青不無惡意的想:這鮑魚泉下有知,估計也要感慨,自己都沒眼前這位對它身體了解的深。

李文基也是50餘歲的人了,坐在那裡,品著茶,半晌沒有說話,等到劉子青都著急了,他才問道:「這是你從哪裡買來的?」

「我老闆的。」劉子青笑笑,將開始說過的話,又重複了一遍。

「大師手筆啊。」李文基長長的嘆息了一聲。

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