第二卷 第2章 煎蛋卷作戰（2/2）

「簡單菜色是指？」

「單然是章魚燒啦！那可是關西地區的靈魂食物哪！關西人就要吃章魚燒啦！」

「呃，可是龍驤你不是……橫須賀出身……」

「鼻要糾結這種小事！交給偶來辦啦！如果是章魚燒，偶可以手把手教你咧……大概。」

「你剛剛說了『大概』對吧？」

「啊只要攪攪麵糊迅速烤好滾滾之後撒上柴魚片就好了咩！好，偶覺得可以！」

龍驤捲起袖子。

瑞鳳連忙制止她。

「聽起來反而更難耶？而且我想做的是煎蛋卷啊！」

「這樣喔？偶覺得章魚燒挺好捏……」

結果，龍驤也不會做煎蛋卷。

瑞鳳正困擾著時，側腰被輕輕戳了兩下。

「呀？」

「呵呵。」

她想說是誰而轉頭一看，發現來者是位一身彷佛巫女服打扮的艦娘。

下半身不是穿和式褲裙，而是綠色的格子裙，頭上的頭箍型雷達正閃爍金色光芒。

她是金剛級戰艦二號艦，比睿。

在艦娘之中，戰艦與標準航母的地位不同於其他船艦，身為輕型航母的瑞鳳少有機會跟戰艦說話，所以她不禁睜圓了眼。

「哇哇！」

「做菜就交給我吧！」

「咦？比睿姊擅長料理嗎？」

「當然囉！」

比睿「砰」地一拍那以戰艦來說相對收斂的胸脯……不，瑞鳳也沒什麼資格說別人，而且胸部大小跟料理沒有關係。

總之比睿表現出信心滿滿的態度，或許真的很擅長吧。

但畢竟有磯風這個前例。

「比睿姊平常都會做菜嗎？」

「是啊！姊姊和提督對我的咖哩評價都很好喔。啊，不過我還沒做給現在的提督吃過就是了。」

「前一位提督啊……」

瑞鳳是輕型航母。而前任提督相對重用戰艦和重巡一類火力較高的艦娘，所以她沒什麼機會跟提督說話。

現在的提督則期待航母的表現。

所以瑞鳳想做點好吃的宵夜給這樣的提督。

這時候不能「撤退」。

「那、那個！拜託你！請教我做出好吃煎蛋卷的方法！」

「煎蛋卷？」

「啊！難道比睿姊也是只會做咖哩嗎？」

「啊哈哈，怎麼可能有人只會做咖哩啦。最近雖然沒做，但我的確做過煎蛋卷喔？」

「好耶！啊，不過你會不會因為手腳太俐落，導致我根本看不懂……」

之前的失敗經驗閃過瑞鳳腦海。

比睿溫柔地微笑。

「別擔心，我會一邊讓你看懂，一邊教你做喔。」

不愧是戰艦！果然是成熟的金剛級，值得信賴！

「謝謝你，請多多指教！」

「好！那麼就拿出！氣勢！做菜！」

「好、好的！拿出氣勢！」

瑞鳳緊緊握拳。

「喔喔～～～～」龍驤則感覺很有意思地在一旁看著。

＊

比睿看著準備好的材料，歪了歪頭。

「材料只有這些？」

「咦？」

流理台上放了蛋、鹽、胡椒、砂糖、醬油、沙拉油。

哪裡有問題嗎？

比睿豎起食指。

「如果要做出好吃的煎蛋卷，加點高湯不是比較好嗎？」

「啊，對喔！」

記得提督也說過「加了高湯的煎蛋卷」。

不愧是金剛級戰艦的比睿姊，真的擅長料理呢──瑞鳳甚至覺得很感動。

比睿打開冰箱。

「嗯……瑞鳳燃起滿滿的熱情了，那我們就得做出爆炸好吃的煎蛋卷才可以啊！」

「是！」

「喔，有個好東西。」

她從冰箱取出一個瓶子。

標籤上面寫著英文，似乎是從海外運送過來的。

然後，裡面裝著黑色液體。

這是什麼啊？

雖然覺得是外國的調味料，但瑞鳳還是第一次看到。

「……請問，這個是？」

保險起見，瑞鳳還是開口詢問。

比睿維持笑容回答：

「這個味道雖然有點特別，但很好吃喔？」

「是、是這樣啊……」

龍驤抽搐著臉頰說：

「比睿姊啊？這玩意可以用在煎蛋卷上嗎？」

「呵呵呵，它真的很好吃，所以沒問題，我也有用在其他料理上過。」

「啊，如果嘗試過就……」

既然已經實踐過就比較安心。

畢竟有過給布丁加醬油就會變成海膽味、給小黃瓜加蜂蜜就會變成哈密瓜味的案例。

「那麼，我要開始做囉？你要看好喔。」

「好、好的！」

比睿開始調理。

首先加熱平底鍋。

接著把砂糖、鹽……跟神秘調味料加入蛋汁中，打至發泡。

動作非常俐落。

如果蛋汁沒有變成黑色應該會更好……

比睿在蛋黃完全打散之後停止攪拌，看看平底鍋的狀況。

利用筷子滴水到平底鍋上，水馬上「滋！」地蒸發掉。比睿先以這種方法確認鍋子的熱度，才開始倒油。

她使用的是麻油。

稍微多倒了點油之後，再以料理長筷夾著餐巾紙將油均勻塗抹鍋面。

接著倒入蛋汁。

因為神秘調味料的關係變成黑漆漆的蛋汁發出「啪滋啪滋」的聲音漸漸凝固。

然後比睿用料理長筷攪拌平底鍋裡面的蛋汁。

「這樣做有什麼意義嗎？」

「啊，如果不攪拌那外圍就會先凝固，如果想整體平均地加熱，就要這樣一邊攪拌一邊加熱。」

「原來如此！比睿姊果然很會做菜呢。」

「嗯！那是當然！我覺得這個煎蛋卷應該會很成功！」

「雖然整團都是黑色的……」

「拿出！氣勢！做菜！」

那之後，比睿也手腳俐落地一邊仔細說明，一邊完成了煎蛋卷。

廚房裡充滿了煎蛋卷和難以形容的神秘水果味調味料氣味。

雖然跟剛剛那種刺眼的紫色煙霧不同……卻與瑞鳳熟悉的高湯相去甚遠。

完成品在盤子上散發熱氣。

只不過顏色是藍色，原本黑色的東西徹底變成了藍色。

沒有燒焦、形狀也很漂亮。

但就是藍色。

「那、那個，比睿姊？顏色是藍色的真的沒問題嗎？」

「嗯！大海跟天空都是藍色的啊！」

因為比睿自信滿滿地這麼說，瑞鳳也開始覺得「應該就是這樣了吧」。

只要好吃，就算外觀特殊也沒關係。

瑞鳳拿起筷子。

「我開動了。」

「那我也來！」

瑞鳳跟比睿同時把藍色的煎蛋卷放進嘴裡。

平穩的海浪聲跟飛舞天空的海鷗叫聲迴蕩四周。

瑞鳳一個人在大海上，遠處有某人正溫柔地微笑著。

那個人招了招手。

是叫我過去嗎？

瑞鳳緩緩往那個人的方向踏出腳步──

「瑞鳳！瑞鳳！你怎麼了？怎麼突然倒下了啊？」

「嚇！」

龍驤的聲音讓瑞鳳醒過來。

她正抱著瑞鳳。

看樣子瑞風吃下煎蛋卷的瞬間就暈過去，接著倒下。

瑞鳳大叫：

「氣勢根本無法對抗奇怪的調味料啊──！」

但是，當事人比睿維持倒下的姿勢，口中說著「呵呵……好吃嗎？太好了，金剛姊姊，不要這樣一直稱讚我啦～」之類的夢話。

吃了這種東西，居然還可以作著幸福的夢，實在太不尋常了。

瑞鳳後退幾步。

「原來……戰艦這麼強大？」

＊

大概因為吃了奇怪的東西，瑞鳳覺得肚子怪怪的，只好離開廚房。

總之就是去解了個手之後，才回到廚房。

比睿跟龍驤都不在，看樣子她們已經先回去了。

瑞鳳看到鳳翔在廚房裡，她是鳳翔級輕型航母一號艦──應該說，同型艦隻有一艘，是最早的航母。

鳳翔是一位穩重的年長女性。

她身上穿著紅色和服、藍色和式褲裙，並用袖帶綁起袖子。穿著打扮跟其他艦娘比較起來相對樸素許多。

長發則在頭後紮成一束。

然後，瑞鳳發現──鳳翔正在收拾自己用過的調理器具。

她連忙奔過去。

「鳳翔姊，對、對不起！我用完了沒有收好！」

「哎呀，瑞鳳？沒關係的，我剛好沒事，就由我來收拾吧？」

「不，怎麼可以這樣！」

「是嗎？那麼，我們一起收拾好了。」

「好的……那個……謝謝你。」

「呵呵，瑞鳳真是好孩子呢。」

「哪有……我這麼不中用……」

想起方才的失敗，瑞鳳不禁垂下頭，手上雖然動著，心情卻很憂鬱。

這時廚房門打開。

瑞鳳往那個方向看過去，就看到睦月級驅逐艦十號艦，三日月走了進來。

她是一位將有些凌亂的黑髮留長到背部的艦娘，身上的水手服也是黑色，整體給人單調的印象，加上因為只有眼睛是金色，看起來就像一隻黑貓。

三日月手上提著一個袋子，裡面裝了很多青綠樹葉。

「鳳翔姊，我采來了……哎呀，瑞鳳姊？」

「三日月，午安。那些樹葉是什麼？」

三日月害羞地笑了。

「呃……這是櫻花樹葉，我想跟鳳翔姊一起做櫻餅。」

鳳翔點點頭。

「都收集到了呢，謝謝你。」

──櫻餅！

瑞鳳雖然吃過，但沒做過，也不知道怎麼做。

「你們……要兩個人一起做嗎？」

「嗯，三日月偶爾也會來下廚。」

「鳳翔姊很會做菜，所以我會請她教我。」

「我應該不到可以教人的程度……但跟人一起做菜很快樂的。」

鳳翔露出穩重笑容。

說到這個，鳳翔好像說過想開一家小餐館，瑞鳳記得她的廚藝其實好到這種程度。

三日月很開心地說：

「鳳翔姊的料理很好吃喔！之前一起出任務的時候剛好品嘗過，讓我好感動……從那之後，我就偶爾會請她教我做菜。」

瑞鳳「喔喔！」地睜大雙眼看著鳳翔。

鳳翔則害臊地歪了歪頭。

「我只是很普通地做菜唷？」

「這才是重點！」

瑞鳳不禁挺出身子。普通地做！這是多麼美妙啊。

手的動作不會過快，也不會加入滋養強壯劑或神秘調味料，且不是做章魚燒或咖哩，而是煎蛋卷！

看來只能拜託她了。

「那、那個……！」

但她們說現在要準備做櫻餅，會不會給對方造成麻煩？

三日月之所以去摘樹葉，鳳翔之所以整理廚房，都是為了要做櫻餅。

瑞鳳覺得打擾她們不好。

因此說不出口。

鳳翔看著她的這副模樣，歪頭詢問：

「你怎麼了？有什麼事讓你介意嗎？」

「呃……」

瑞鳳雖然煩惱了一下，但想到其實也不用現在就做，於是決定先說明情況。

她解釋了到目前為止的經過。

鳳翔臉上的柔和笑容不斷，一邊點頭一邊認地聽。

「這樣啊……真是辛苦你了。如果不嫌棄，要不要一起做呢？」

「沒關係嗎？你們不是要做櫻餅？」

三日月搖搖頭。

「沒問題，因為櫻花樹葉需要用鹽醃一下，所以今天只是事前準備。而且我也想支持瑞鳳姊。」

「謝、謝謝你！」

事情就是這樣，瑞鳳準備向鳳翔討教一番。

「你想做哪一種煎蛋卷呢？」

「呃……『加了高湯的煎蛋卷，配上白蘿蔔泥，然後加一點醬油』這種比較好。啊，還說在居酒屋有這道菜。」

「居酒屋？你是想做給誰吃嗎？」

「啊……」

瑞鳳的臉頰熱了起來。

她用雙手按住，冷卻發燙的臉頰。

就連三日月都跟著臉紅了。

鳳翔維持笑容，點頭回應：

「這樣啊，如果是居酒屋出的菜，那口味應該比較重。我們先從高湯著手好了，一開始別弄太複雜的，就用泡乾香菇的水來做吧。」

「泡香菇的水嗎？」

「乾香菇直接吃很硬對吧？所以都會用水把它泡軟。而這個拿來泡香菇的水，可以當作很好的高湯使用喔？」

「原來如此。」

「如果要做真的高湯很花時間，而且要是沒有抓好火候，香氣就會整個攪在一起。香菇水準備起來沒有這麼複雜，可以在短時間內完成。」

「是這樣啊。」

瑞鳳只覺得非常佩服。

將乾香菇放進裝了溫水的盆子，接著拿去微波爐加熱五分鐘，這麼簡單的作業任誰都應該做得到。

「我們來切材料吧。」

「咦？材料？我、我們要做煎蛋卷對吧？」

之前的經驗讓她聽到蛋以外的材料就不禁戒備起來。

但這只是杞人憂天。

鳳翔從冰箱取出蔬菜。

「雖然有蛋跟香菇就很足夠了，但要不要也加一點鹿尾菜和菠菜呢？」

「啊，聽起來很不錯。」

「把溫水放到爐子上，煮沸之前先切菠菜吧。」

「好的。」

將菠菜放到砧板上，菜刀靠上去。

瑞鳳每次做菜用刀的時候都會很緊張。

畢竟自己不常用刀這種東西不對，現在想想，其實常用。

「嗯……做模型的時候，常常用到筆刀跟美工刀呢。」

「怎麼了嗎？」

鳳翔歪頭。

「啊，沒什麼……」

瑞鳳害羞地笑著搖搖頭。

身旁的鳳翔告訴她怎麼拿菜刀。

「像這樣握緊就不需要太用力，按住蔬菜的指尖記得要內彎。沒錯沒錯，就像貓手那樣。」

「好的。」

「哎呀，做得很好。」

「欸嘿嘿……」

「水快煮沸了，用熱水把鹿尾菜泡開吧，還有切好的菠菜也放進熱水裡，過個水顏色會變得比較鮮艷喔？」

接著用鋪子甩乾鹿尾菜跟菠菜上的水分。

然後加熱平底鍋。

瑞鳳正打算打蛋的時候，被三日月阻止了。

「瑞鳳姊，打蛋的時候不要敲盆子邊緣比較好喔，因為可能會有碎蛋殼跑進去。」

「啊，這樣喔。」

瑞鳳拿蛋敲敲工作檯角，把蛋打入盆內。

接著用手指捏起鹽和胡椒撒入。若直接用湯匙會容易結塊，所以用手指摩擦著撒入比較好。

把蛋汁倒入加熱過的平底鍋。

「會、會不會燒焦啊？」

「一開始用中火，表面煎好之後轉小火。」

「要攪拌對吧？」

「嗯──這個倒是看個人喜好，並非必要。半熟之後捲起來就可以了。」

「要甩平底鍋捲起來對吧？」

「那是功夫很好的人才這樣做，用鍋鏟卷會容易許多喔？」

「原來如此！」

「卷的時候動作要快，卷太慢會燒焦，但不要太慌亂卷歪了喔。」

「呃，就是……卷的時候動作要快……但不要卷歪……」

被這樣一說，似乎淨是些理所當然的結論。

不過對瑞鳳而言這都是初次嘗試的事情，做出確實是黃色的煎蛋卷，讓她覺得很感動。

她小心翼翼地將煎蛋卷從平底鍋移到盤子上。

這時煎蛋卷掉出來，瑞鳳差點要尖叫出聲，但總算

是勉強裝在盤子中央了！

「成功著艦！」

「呵呵，完成了呢。」

「太好了！」

胸口湧起一股熱度。

她的眼睛濕潤起來。

好想裝進玻璃盒，裝飾在九九艦轟旁邊。

「瑞鳳，我們來試吃看看吧？」

「好的！」

「啊，我、我也要！」

三日月用鹽醃好櫻花樹葉後，準備了綠茶。

大家很開心，且有點緊張地一起試吃。