第696章 武當(1/2)
「軟化……」一瞬間,張瑤韻輕啊一聲,福至心靈,豁然開朗:「我明白了!」
她真的明白了,明白了她做的菜,為什麼只能打九分。嚴格來說,她的菜沒問題,但是卻忽略了古月居士的年齡。
古月居士的歲數大了,儘管養生有術,但是由於自然規律,牙齒和味蕾多少有些退化,而她做的金齏玉膾,卻完全是按照中年、青年人的標準來做,很有嚼勁。
這一點嚼勁,對於方元和熊貿來說,肯定不費什麼事,所以兩人很快吃完,讚嘆不已。但是對於古月居士來說,就需要慢慢咀嚼了,所以要慢一些才給出評價。古月居士給的九分,還有張平常的附和,並不是針對這道菜的滋味,頗有幾分工夫在詩外的含意。
「哎呀,我應該準備兩份生魚片的。」張瑤韻懊悔道,忍不住敲了敲自己的額頭。
「看來你是真明白了。」張平常有些讚許,更多的卻是批評:「你爺爺的書房,就懸掛了一幅對聯。對聯的內容是什麼,你還記得嗎?」
「世事洞明皆學問,人情練達即文章。」張瑤韻輕聲道,明眸漣漪浮動。
「你以前知道對聯的內容,估計也不明白對聯的真正含意。」張平常教訓道:「現在有感觸和體會了吧?」
「有一點。」張瑤韻低頭道,十分乖巧。
「嗯。」張平常慢慢點頭:「雖然我說過很多次了,但是現在還要繼續再說一遍。我們是廚師,廚師這個行業,絕對不能孤芳自賞,以自己為中心。」
「我們是服務者,以滿足客人的需求為主。就算是同樣一道菜,再美味的菜,也不見得人人都滿意。而且我們也不需要人人滿意,只要吃這道菜的人滿意,就是成功的廚師。」
張平常意味深長道:「一招鮮,吃遍天,那只是傳說。你給一個從小吃慣了淮揚菜的客人炒一盤川菜試試,你看他會不會拍桌子罵人?同理,你整一盤蹄筋給掉光了牙的老人嘗嘗,看他會不會拿拐杖打你……」
「平常,你這話是不是在指桑罵槐啊。」古月居士笑罵道:「是不是在諷刺我老了,快沒有牙齒了?」
「哎呀,居士,我哪敢啊。」張平常連連告罪:「是我嘴欠,該罰!」
「是該罰,不過不能罰酒。」古月居士笑道:「你肯定巴不得罰酒,不能如你願。要罰你做菜,仙遊三寶只做了一道,剩下兩道想必方師傅和熊老闆也很想品嘗一下。」
「沒錯。」方元和熊貿自然點頭連連。
「行,我來做。」
張平常爽快答應,立即挽起了衣袖,一邊做了兩道菜。一道紅燒魚,還有一道魚羹。大廚出手,自然是不同凡響,更何況這也是仙遊舫的招牌菜,滋味更加不必多說。
總而言之,在張平常父女的招待下,方元等人吃得十分盡興,直到很晚了,他們才離開仙遊舫,返回酒店休息。
一夜無話,在第二天早上,三人起來了。
清早起來,大家都是渾渾噩噩的,沒有什麼精力。有氣無力的相互打了聲招呼,就去到酒店餐廳吃早餐。吃了熱氣騰騰的早餐,填飽了肚子,感覺全身上下暖和了許多,三人才有聊天的興致。
「居士,我們現在是直接上武當山看看情況,還是去探望你的朋友?」熊貿問道,順手抽了張紙幣抹嘴,表示已經解決問題。
「一樣的。」古月居士展顏笑道:「我沒告訴你們嗎,我的那個朋友,現在就居住在武當山上的一個道觀中。」
「什麼?」方元有些驚訝:「居士,你朋友也出家修行了?」
「差不多。」古月居士點頭道:「出家倒不至於,但是的確在修行。不過也是最近幾年的事情,他覺得在家裡待膩味了,就乾脆跑到山上道觀久住。平時跟著道觀中的法師打坐練氣,醮齋祭祀,倒也頗為自在。」
「然而他畢竟不是真正的道士,沒能看穿生老病死這個自然規律。前段時間,一個經常帶他靜坐修行的老法師羽化了,他難免有些觸動,打算開始綢繆後事……」
古月居士搖頭輕嘆:「兔死狐悲,物傷其類,人同此心,也能夠理解。」
「是啊。」方元和熊貿不自覺點頭。
就在這時,古月居士接到了一個電話,才聊了兩句,他就笑道:「大家吃飽了就走吧,瑤韻過來接我們了。」
方元和熊貿自然沒意見,抹了抹嘴就跟著古月居士出了酒店。此時此刻,一輛十分霸氣的寬體豪車就停在門口,車窗落了下來,探出張瑤韻白皙似玉的俏臉。
「咔嚓。」張瑤韻推開了車門,笑盈盈招手道:「居士,快上來。」
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