第三百八十三章 挖土豆，刨紅薯（2/2）

「你和孩子較啥勁，來，寶寶，我們來挖土裡小土豆。」雖說突然鬆軟，不是所有土豆隨著土豆秧子拎了出來，還有些埋在土壤里，須子斷了。李峰用樹棒子掘開泥土，一個小土豆隨著露出個小腦袋。李峰輕輕一撬，雞蛋大小的土豆沾著點泥土，滾了出來。小山鼠見著圓滾滾土豆一下從寶寶的口袋裡跳了出來，追著土豆跑去。

「小胖別跑。」小丫頭一愣，趕緊抓著小胖兒，可惜小山鼠胖嘟嘟屁股一扭一扭，寶寶抓了半天沒抓著，小胖抱著比自己小不了哪裡去的土豆晃晃悠悠的往著李峰腳邊走。「哼，死小胖，臭小胖，寶寶抓住你了，打你屁股。」寶寶嘟著嘴，四處的找著小山鼠的蹤影。

「哇，爸爸，你快抓著小胖，那裡呢。」李峰一愣，小山鼠有沒跑抓它做什麼啊，小東西滾著小土豆回到李峰腳邊，李峰當即獎勵了一個小山核桃。

「這個小東西真聰明，我原先寵物店裡要是全是這樣小老鼠，倒是不用擔心了。」李小曼看著全過程，小東西真是聰明，知道李峰撬開土豆需要拾回來，這個小東西提前跑過去推回土豆，這下看著啃著山核桃咔咔聲音知道小山鼠小胖多高興了。

「壞小胖偏心，不和寶寶玩了。」李寶寶小手拿著樹棒子，嘟著嘴，有一下沒有一下掘著土，幾次土壤飛濺到李小曼身上，可是把李小曼弄得哭笑不得，正想著對著女兒小屁股來上幾巴掌呢。

「啊，爸爸，你看土豆寶寶長到樹棒子上了。」李寶寶舉著手裡樹棒子上面插著一個雞蛋黃大的土豆，笑呵呵的揮動著。李峰苦笑不已，這個丫頭，自己不專心挖土豆，不小心樹棒子插到土豆里了，還說長到樹棒子上面了。

「寶寶，別玩了，一會你爸爸做烤土豆吃不給你吃，讓你不專心挖土豆。」李小曼這一會功夫拔了一片，最少有四五十斤土豆，看樣子這人最少打算弄百多斤呢。正好有車，多裝點，土豆不容易壞，儲存容易，這次多裝點，只是不知道味道好不好。李小曼打算一會自己做個酸辣土豆絲試試味道，不過看著水嫩土豆，味道肯定差不了的呢。

「哦，爸爸，你真的要烤土豆給寶寶吃嗎？」小丫頭學著邊上的鈴鐺，小心翼翼挖出一個大土豆，看了看扔到一邊，太大了，烤不熟的。李小曼見著搖頭，這丫頭，小丫頭學著一會功夫挖了一小堆小土豆，看了看拍了拍小胖手。自己自顧自的在那裡點頭，傻樂呵，李小曼不用想知道這丫頭想著什麼，這麼多肯定是夠吃了。

李峰見著挖了不少，尤其是大點土豆少數百十斤了，這些土豆還可以長些曰子，半個月後挖著問題不大。

「我看差不多，這些大點的明天帶過去，小點，比較嫩，可以煮著吃。」李峰見著手邊一堆雞蛋大小的土豆，笑著裝進籮筐里，大的土豆，集中到一堆，上面埋些土明天在過來，裝進竹筐即可了。

「這麼多小土豆能吃的完嘛。」李小曼手裡拿了二個誠仁拳頭大的大土豆一會做酸辣土豆絲，這個可是自己拿手好菜。

「這些小土豆，別看小味道可是好的很。」李峰心裡早就打算好了，小寶寶要吃烤土豆，不過中午沒時間，晚上正好烤紅薯，土豆，啥的，自己烤箱正好派上用場，中午用土豆做主料做菜。

竹筐里幾十斤的小土豆，看著挺多，真正做菜，不用幾天吃的差不多了，不過土豆只要做好了，誰都愛吃。

「爸爸，你為什麼不烤土豆呢。」寶寶站在李峰身邊看著李峰收拾盆里土豆，土豆皮子上的泥土清洗乾淨，李峰放進鍋里煮著。寶寶本來想吃烤土豆的，可是看著爸爸放進鍋里煮土豆，小丫頭眨巴大眼睛疑惑不解了。

「當然是煮的好吃了。」李峰揉了揉小寶寶腦袋瓜，頭髮弄的有些凌亂了。「爸爸，別弄，人家自己早上梳好了好久呢，可是爸爸，寶寶想吃烤土豆，可香了。」

「呵呵，晚上爸爸給你烤多多土豆吃，去外邊玩去吧。」李峰身邊有這個小淘氣鬼，說東問西，嘴裡念叨什麼好吃，不好吃，自己都沒功夫拾掇這些土豆了。這些鍋里煮的土豆都是指甲大的，太小的，不容易收拾煮熟了容易侍弄。李峰拿著鹽罐子，加了適量的鹽，蓋上蓋子開始水煮土豆。

「嗯，寶寶乖乖，爸爸記得晚上要烤土豆給寶寶吃哦。」小丫頭望了一眼案板上滿滿土豆，蹬蹬跑了出去，不一會，鈴鐺兩個孩子開始打起棗子玩了，外邊不是傳來寶寶笑聲，喊聲。「黑球，別搶，哇，小黑黑太髒了，不能吃，閃閃別跑。」

李峰撈出煮熟的小土豆，一個個壓扁去皮，土豆如是壓扁前去皮容易破裂。壓扁後除去皮子，土豆皮中含有「配糖生物鹼」，在體內積累到一定數量後就會引起中毒，所以吃土豆時候不能帶皮吃。

壓扁的熟土豆，一個個裹上澱粉糊糊，這樣保證土豆不散開。同時鍋中放入少量的油，把裹了澱粉的土豆，煎成金黃色，一個個金黃的土豆出過來了。這些小土豆放在一邊，蔥白，生薑，大蒜沫子，紅辣椒粉，孜然粉，顆粒，花椒，在鍋里炒香。金黃的土豆配著調料香味飄出老遠。

「爸爸，好香。」鈴鐺和寶寶躲在廚房門口伸著小腦袋望著裡邊看，李峰呵呵一笑，招了招手。

「鈴鐺，寶寶，你們過來。」這些都是餐前小點心似的，李峰每人弄了小半碗。「吃吧。」