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第0133章 麥當勞賣什麼(2/2)

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林海可不能看著未來在華夏這個全球最大市場,麥當勞就因為炸雞類產品,被另一個晚了幾年才成立的品牌遙遙甩開,而那個品牌,正是以炸雞為主打的。

「另外,我註冊麥當勞公司時就去掉了漢堡兩字,等我們的新店開張時,也要把漢堡去掉,我們的餐廳就叫麥當勞!未來,我們會與時俱進,開發更多品類的食物。」

「好吧,我會找人做個商業調查的。」雷看出了林海的堅持,他也是從善如流的人,決定有選擇地聽從老闆的建議。

雷接下來介紹了自己定下來的未來公司架構:

總裁領導下的CEO,目前兩者都是雷擔任,CEO下面有財務部,人事部,採購部,運營部,後勤配送部。

運營部是公司最重要的部門,包括負責招商以及跟進服務的招商部,負責管理各家直營店的管理部,以及確定門店選址和調查商業對手的調查部。

在討論到採購部時,林海再次和雷發生了分歧。

雷計劃建立集中採購機制,通過年度或者季度性的談判確定供應商,所有從合作供應商採購來的原料,按原價分銷到各個門店,無論直營店或加盟店。

林海對集中採購很贊同,但對原價分銷有一些疑議,他覺得公司無論倉儲還是配送都需要成本,而且未來數額巨大的原料採購金額,如果不從中賺一些錢簡直就是犯罪。

「NO,NO!老闆,你不能指望從原料中再賺取利潤,那簡直是發瘋了!」雷咆哮起來,毫不顧忌臉色難看的林海。

「如果未來我們擁有上千家餐廳,那採購金額是驚人的,如果這部分能夠產生利潤,即使幅度很小,但總量也是驚人的。很抱歉,克洛克先生,我覺得老闆的考慮沒錯啊?或許您有自己的考慮......」張問天插話道。

雷點點頭,喝了口咖啡,平復了一下情緒,說道:「很抱歉,老闆,我不該這麼大聲。」

「沒關係,我們都是為了公司,正如張先生所說,我想聽聽你的想法。」林海也恢復了平靜,微笑著說。

「那我舉個栗子,如果您是一家加盟店老闆,當您鬥志昂揚、滿懷希望地為自己的事業奮鬥時,忽然聽說原來公司在原料上還賺了一部分利潤,或許您自己採購的價格還沒有公司提供的價格低,而且您和公司簽訂加盟合同時,規定了必須採購公司供應的原料,可您能保證心裡沒有一絲懷疑,您會不會認定公司就是通過出售原料獲取利潤。

如果您的餐廳生意還好,您可能只會藏在心裡,但有一天餐廳生意開始惡化時,您會不會想要去和公司申述,想要抨擊公司從您頭上額外剝削的那部分利潤......」

雷娓娓道來。

「謝謝你,雷,我明白了。」想到未來華夏無數的加盟騙局,林海終於想通了事情的本質,「如果我們那樣做,那就意味著我們已經和我們的顧客天生站在對立面上了!」

「所以,公司只收取一定份額的加盟店營業提成,並不在其他任何地方從加盟店獲取收益,那意味著公司和加盟店業主永遠站在一條戰壕,我們目標永遠是一致的。」張問天眼睛發亮說道。

.......

「雷,在你招收到管理層前,我建議你先招到一個秘書,」林海笑容滿面地告辭,「我可不希望下次來時,還需要你自己給我們遞上咖啡。」

「雷很不錯!老闆您找對合適的人了。」走出餐廳,張問天肯定地說道。

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