番外 食戟同人(4)(1/2)
第四章糟熘三白
李崇岳近期在「川田料理研修班」頗為出彩。
第一是他的刀工進步速度簡直匪夷所思,從一開始緩慢的切塊、切段,到三天後就分毫不差的切出一堆以毫米為計量單位的蔬菜絲,再到一周後用一把菜刀把冰塊雕刻成各種寶石的形狀,幾可亂真,其進步速度讓研修班的創辦人川田一郎瞠目結舌,坦陳自己從沒有見過其他個例。
畢竟,李崇岳如今的身體是一位功夫高手,不但力量強大,而且對於力量的控制、眼力的精準上也是遠超常人,在這些天逐漸適應這具身體的一切,應用到刀工訓練上,自然一日千里,進度驚人。
第二則是李崇岳的好胃口。他的食量大得嚇人,而且不挑食,其他學員們做的菜,大部分都進了以品菜為理由的李崇岳的肚子。
這些學員雖然技術一般,但大部分都已經學了一段時間,廚藝至少比普通人好,做出來的料理都能入口。研修班傳授的大部分都是日本家庭里的家常菜,做到極致固然難上加難,但做到一般還算可口的程度卻不難。
這些學員的菜基本都能為李崇岳提供0.2到1左右的積分,個別廚藝較好的,還能做出提供1到3積分的菜,在系統的評測里,也都是丁級料理了。
系統對於非宿主製作的料理的評測,是按照甲乙丙丁這四個等級,味道達不到一般的好吃程度,連丁級都評不上,而甲級料理之上,則從低到高為「必殺料理」、「光芒料理」、「夢幻料理」乃至最高級的「千古珍饈」。
對照系統的百分制,丁級料理是20到30分之間,丙級料理是30分到40分之間,乙級料理是40分到50分之間,而李崇岳當前的做菜任務就是要做出一道乙級料理。
不要小看乙級料理,這一周來,川田也烹飪了五道菜請學員品嘗,這五道菜李崇岳都覺得很是美味,而其中四道在系統的評測里,也都是45分上下的乙級料理而已。剩下一道川田最拿手的味噌拉麵,滋味濃厚,很是爽口,也不過是55分的優秀甲級料理,離60分的「必殺料理」及格線還有距離。
「必殺料理」在系統評分範圍是60分到75分,而「光芒料理」則是75分到90分,90分到100分屬於「夢幻料理」範圍,而「千古珍饈」,必須要超過100分才行!
所以說,要把乙級料理做為自己的拿手好戲,至少也要是川田這種優秀遠月畢業生才能做到,李崇岳相信川田肯定有壓箱底的「必殺菜品」,而他在自己的那一屆,還沒能達到十傑的水準。
遠月的教學政策或許值得商榷,但教學環境和水平是毋庸置疑的日本第一,十傑的水平個個都達到了一級廚師的及格線,而川田這種優秀畢業生要在畢業後磨鍊十年才剛通過一級廚師的考核。至於首席,乃至一些優秀的前三席,在畢業之前,就有了特級一星的水平。
廚神系統在李崇岳查詢廚師信息的時候,還用《中華一番》里的廚師等級和本世界的廚師等級進行了對應,《中華一番》里的上等大廚師,對應本世界的特級一星廚師,而《中華一番》里的特級廚師,對應本世界的特級三星廚師,後面的麟廚師對應本世界的特級五星廚師,龍廚師對應本世界的特級七星廚師。至於之後,在《中華一番》里,解七、雷恩、羅根、五虎星等人差不多該有特級八星廚師以上的程度,而劉昴星、蘭飛鴻和一些年老、已故的傳奇廚師,已經超過了特級九星廚師的水準,在兩個世界,都可以稱之為「廚神」了。
這個世界連特級八星廚師也只有六人,九星廚師目前根本沒有還在世的存在,雖然整體水準也很高,但似乎並沒有迎來群星璀璨的時代,還是一個承前啟後的時期。
當然,這些信息對李崇岳來說還是比較遙遠,他的目標,就是爭取在這一年多的時間內,考上特級廚師,如果能達到特級三星左右就更好了。這樣的水平,拿到《中華一番》里,好歹也算是一流高手了,坐鎮一家著名酒樓綽綽有餘了。
這種水平,做出來的料理必須一半以上都是發光料理,平均水準至少要75分,而料理的評分是越高則越難,所以,還是先完成任務,衝擊45分吧!
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