第三百一十一章 以一敵三的食戟（四）（2/2）

他雖然沒有去過《中華一番》的世界，但卻通過武神台對其中的故事了如指掌，並且可以兌換其中的食譜和食材，為了做出一道十分符合這場食戟的傳奇包子，李崇岳花費少量世界本源，兌換了一份關鍵道具。

在水產區，濕貨和乾貨都有，均為上品，李崇岳從中挑選了八種海鮮，而觀眾里懂行的都是交頭接耳：「李院長要做海鮮包子？挑了八大海鮮。」

幸平創真扭頭問自己的父親：「老爹，我看到李院長挑選了四樣乾貨和四樣新鮮海貨，這些就是他們說的八大海鮮嗎？」

誠一郎點頭說道：「不錯，四樣乾貨是魚翅、海參、鮑魚和乾貝，四樣濕貨是蟹、蝦、烏賊、比目魚，統稱八大海鮮，屬於海鮮中的頂級食材。」

「到底是什麼包子呢？用八種海鮮來作為內餡嗎？」眾人都是好奇不已。

薙切風凪這邊，她選用了一些優質土豆和玉米，全部用機器將它們粉末化之後，再按照一定比例與小麥粉混合，作為包子外皮的麵粉。

「這種麵粉的做法，對於比例的要求可謂嚴苛至極，一旦失調就會影響口感，不知道薙切女士會用什麼方法來把持外皮的酥軟呢？」陳小卿摸著下巴說道。

宮本英高則是注意到了薙切風凪手裡的那些淡金色的小麥粉，低聲說道：「這種小麥粉，似乎是最新研究出來的夢幻食材啊，夕陽小麥嗎？」

把麵粉調和完畢，薙切風凪加入一些水，然後用優雅而高效的手法把麵團和了出來，閃爍著金色光芒和水潤光澤的麵團格外的引人注目。她弄了十二塊麵團，每塊一公斤左右，可以包出一百多個包子，足夠給評委和貴賓們品嘗了。

醒面的時間，就是用來製作包子餡的，薙切風凪取用的，居然是極品的牛肉，以及一些隨身攜帶的調味料，裡面包括了鹽、胡椒粉、醬油和醋。

另一邊，李崇岳已經用自身的能量催動，把四樣乾貨以最快的速度在開水裡發好，再把另外四樣濕貨清洗乾淨，接著取來十六個大砂鍋，每種海鮮裝兩鍋，以溫和的中火進行燉煮，充分把這些海鮮的味道發揮出來。

接著是準備麵團，在李崇岳迅速的動作中，觀眾都看不清他做了什麼，只有經驗豐富的廚師們，看到他製作了四種麵團，每種三塊，分別是綠色、黑色、紅色和白色，加入了他從一個隨身小罐里取出的酵母，放置在一邊醒面。

貴賓席的這些大人物們開心了，這次兩位廚師準備的包子分量都不會少，他們肯定都能大飽口福，一般的觀眾也只有強吞著口水各種羨慕嫉妒恨了。

「一個是牛肉餡，一個是海鮮餡，真是讓人期待啊，薙切選手號稱要出奇制勝，但目前看上去做法還是很傳統，倒是李院長選用海鮮作為包子餡，而且還製作了四色的麵團，頗有幾分新意。」

作為中華料理的大佬，陳小卿發覺這兩個選手似乎在玩心理戰一樣，一個號稱要創新，結果做法四平八穩，而另一個卻似乎真的要玩創新。

「啊，薙切選手那邊，這是要做什麼？她把包好的包子直接煮起來了！」

「煮了以後……等等，這是要直接烤制？我本來以為她要像製作煎餃那樣油煎啊，真的是出其不意，前所未見啊！」

薙切風凪的神操作，讓全場觀眾譁然，陳小卿都是目瞪口呆，直呼「這不依章法啊」，她本人則是露出百媚叢生的笑容，有條不紊的繼續這種操作。