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第三百一十三章 以一敵三的食戟(六)(2/2)

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「難怪,我都用上了兩份夢幻食材,『夕陽小麥』是其一,加在包子餡里的則是『鹽之玫瑰』,是『鹽之花』中的極品,一點鹽就能提升鮮度數百倍,所以貌似簡單的牛肉餡才會吸引住評委,沒想到,你會有這麼厲害的酵母。」

薙切風凪把八個包子全面吃掉,然後長出一口氣:「我已經很久沒有進食了,只靠營養液維持生命,而你的這份鎮魂包,讓我感到前所未有的寧靜。」

神之舌某種程度上來說,是一種負擔,薙切風凪已經到了非極品料理不能入口的地步,而繪里奈則要好很多,真正的優秀料理也能被她喜歡,偏偏中村薊那個廢物,一門心思要把女兒培養成那種試菜機器,何其愚蠢。

李崇岳把這些想法說了出來,薙切風凪居然沒有反駁,而是搖頭嘆息道:「中村他這個人本性不壞,就是容易偏執,好了,我自承不如,希望李院長能對付後面的那小子,打敗了他,深夜料理人就算徹底垮台了。我會回到遠月,專心把精力投入到研究里,自己做料理餵自己好了,謝謝你為我指出了明路。」

她對表世界料理界的失望,被李崇岳的神奇廚藝給指正了,既然正常的廚藝能到到達這種高度,堂堂薙切家的一代嬌女,憑什麼要把希望放在不成器的丈夫和見不得光的深夜料理人身上?還不如靠自己呢!

評判階段,李崇岳五比零獲勝,全城再度是歡聲雷動,而薙切風凪也輸得很有風度,向自己的父親告辭後,瀟灑的離開了。

此時已經是接近下午五點,觀眾們已經是餓得有些狠了,主辦方隨即宣布進入休息階段,無數工作人員帶著由遠月相關料理機構準備的美食,分發給觀眾們充飢,而評委們和貴賓們還保留著平靜的姿態,很舒服的原地休息。

李崇岳見對方最後一輪出戰的才波朝陽不露面玩神秘,也懶得去嘲諷,自己在料理台準備包燒麥,這次要做的是「黃金比例燒賣」,燒麥皮用不著跟解七那樣玩螺旋升天的擀皮技術,直接用手拍打,靠自身能量就能弄出最棒的外皮了。

至於內部的餡料,就是蝦泥、蛋黃、蔬菜和金華火腿四樣,火腿肉為八,其餘三樣為五,形成黃金比例,最為厲害的就是口感之間的平衡度,以及互相襯托形成的和諧度,都對製作者在用料和調味上有著極高的要求。

蒸了十籠燒賣,李崇岳又找出一瓶紹興頂級黃酒,燒賣就酒,可謂是越吃越有,連評委們發現之後都有著眼饞,卻不好下位置去分一杯羹。

川島麗靠著軟磨硬泡弄到了兩籠二十個,她本該對於飲食分外節制以保持體形,但這種口味完美的頂級燒賣,吃起來是根本停不下來,一個接一個,沒多久就全進了少女的肚子,還有些意猶未盡。

現場觀眾吃到的便當雖然還不錯,但怎麼比得上頂級大廚的料理,坐得很近的薙切繪里奈用惡狠狠的眼神盯著正在大嚼燒賣的李崇岳,嘴裡嘀咕道:「那個熊掌,還有包子,還有這個燒賣,我都想吃,想吃!」

緋沙子連忙勸道:「等以後請院長把食譜傳授給我們就是了,就是材料不好弄,那個什麼『千年老面』就是絕品。」

「哼,一定要從他那裡弄一大塊千年老面過來,好好研究一下這個鎮魂包,可惡啊,這燒賣真香!」繪里奈連大小姐的禮儀都快保持不住了。

沒料到,李崇岳居然把最後兩籠打包,然後直接一甩,袋子飛出幾十米,穩穩的落在繪里奈的手上,周圍的學生都羨慕的注視著她。

李崇岳微笑著指了指自己的耳朵,表示自己全聽見了,然後一口把半瓶黃酒喝掉,精神抖擻的準備迎戰最後一個對手。

不提繪里奈和緋沙子、愛麗絲搶食,時間很快就到了晚上六點,比賽也重新開始,在主持人的宣布下,美食研究會最後一人出場。

一個戴著鴨舌帽的黑髮青年從選手通道緩緩走出,身後還背著一個箱子,裡面裝滿了造型獨特的廚具,而主持人也開始介紹:「美食研究會最後出戰選手,才波朝陽,深夜料理人之王,遠月出品的名廚才波誠一郎的養子!」

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