第一卷 四（2/2）

「幸會！我是日班人員古倉，請多指教！」

我瞬間被白羽那副皮包骨的模樣給嚇了一跳，但立刻行禮說

道。這語調可能比較接近店長。

「喔……」

白羽對我的高音量露出畏怯的表情，含糊地應了聲。

「喂，白羽，你也跟人家回禮啊！第一印象最重要，好好打招呼。」

「喔……早……」

白羽模糊地小聲說。

「實習也結束了，今天你就是日班的一員了。收銀、打掃和基本的熟食做法都已經教過你了，但還有很多非學不可的事。她叫古倉，從這家店開幕以來，就一直是這裡的工作人員，有什麼問題都可以請教她。」

「哦……」

「十八年呢，她在這裡做了十八年。哈哈，嚇到了吧！白羽她可是你的超級大前輩。」

聽到店長的話，白羽露出詫異的表情。

「咦……？」

他深陷的眼睛似乎陷得更裡面了。

我正不知該如何化解這尷尬的氣氛，這時辦公室門猛地打開，菅原現身了。

「早安！」

背著樂器盒進入後場的菅原注意到白羽，聲音明朗地打招呼。

「啊，是新人！請多指教。」

菅原的聲音在換成第八任店長以後變得更大聲。正當我覺得有點毛，不知不覺間、菅原和白羽都整理好儀容了。

「啊，那今天就由我來主持朝會。」店長說。

「那麼，今天的通知事項，首先，白羽結束實習，從今天開始上九點到五點的班。白羽，聲音一定要有朝氣，好好加油！有不懂的地方就問這兩位前輩，她們兩人都是老鳥了，要是可以，今天中午的尖峰時段你就去站收銀吧。」

「喔，好……」

白羽點點頭回應道。

「還有，今天熱狗在特價，要努力推銷。目標一百支！上次的特價檔期賣了八十三支，一定可以達標。要大力推銷喔！古倉，拜託了！」

「好！」

我朝氣十足地大聲回答。

「總之，店內的體感溫度很重要。今天和昨天的溫差也很大，冰的東西會賣得不錯，如果飲料少了，要注意隨時補充，促銷話術就是熱狗特價和新商品的甜點芒果布丁吧！」

「好的！」

菅原也咬字清晰地回答。

「那，要交代的大概就這些了，現在一起念六大待客用語和誓詞。來，跟著我一起說！」

我們大聲跟著店長的大嗓門復誦。

「『我們發誓，要提供顧客最高品質的服務，成為當地顧客熟愛光顧的商店！』」

「我們發誓，要提供顧客最高品質的服務，成為當地顧客熱愛光顧的商店！」

「『歡迎光臨！』」

「歡迎光臨！」

「『沒問題！』」

「沒問題！」

「『謝謝惠顧！』」

「謝謝惠顧！」

三個人的聲音重疊在一起。

「……感覺好宗教。」

正當我心想因為有店長在，朝會果然特別來勁時，便聽見白羽低聲喃喃道。

沒錯，我反射性地在內心回答。

接下來，我們將要變成「店員」了，是為便利店而存在的生物。

白羽好像還不習慣，只是嘴巴跟著開合，幾乎沒有出聲。

「朝會結束。今天也要好好加油！」

「好！」

聽到店長的話，我和菅原異口同聲地回答。

「那，有不懂的地方都儘管問，請多指教！」

我轉向白羽說。

「嗄！不懂的地方？便利店打工能有什麼不懂的？」

白羽卻冷笑說道。

他哧之以鼻，笑的時候鼻子發出「噗」的聲音，我看見鼻涕在他的鼻孔形成水膜。

我關注著那水膜何時會破裂，並訝異原來白羽那乾噪得像紙做的皮膚內側，也有可以形成水膜的水分。

「我沒問題。大概都知道了。」

白羽小聲而急促地說。

「啊，難道你在便利店做過？」菅原疑惑問道。

「咦？不，才不是。」

「白羽小聲回答。」

「噯，總之還有很多事情要學。那，古倉，從拉排面開始，麻煩你帶他了。我要下班回去睡了。」店長說道。

「好！」

「那我去站收銀。」

菅原一邊跑出去一邊說。

「那，先從拉排面開始。鋁箔包飲料早上賣得特別好，所以貨架要維持整齊。拉排面的時候，要順便檢查標價下有沒有在上面。還有，工作的時候也別忘了待客用語和打招呼。如果顧客要挑選商品，要立刻讓開，不可以妨礙顧客購物喔！」

我把白羽帶去鋁箔包飲料區，用從菅原那裡學來的語氣對他說道。

「好，好。」

白羽慵懶地應聲，便開始進行鋁箔包飲料區的拉排面。

「結束之後我再教你打掃，喊我一聲。」

白羽沒有應話，只是默默地工作。

我站了一下收銀，消化早晨尖峰的隊伍後過去一看，卻不見白羽的人影。鋁箔包飲料區的商品亂成一團，應該放柳橙汁的地方擺著牛奶。

我去找白羽，看見他正以慵懶的動作翻閱後場的工作手冊。

「怎麼了？有什麼不懂的地方嗎？

「沒有啦，這類連鎖商店的工作

手冊，怎麼講，散漫無章，編得很爛呢。我覺得得先從這些細節開始做好，社會才有辦法改善。」

白羽翻著手冊，用賣關子的口氣說。

「白羽，我剛才拜託你拉排面，你還沒做好嗎？」

「咦，我弄好啦？」

白羽還在看手冊。

「白羽，比起看手冊，先做好拉排面。拉排面和待客用語，是基本中的基本！如果你不會，我陪你一起做'。」

我走過去活力十足地說道

我把懶洋洋的白羽再次帶到鋁箔包飲料區，一邊說明，一邊動手示範，重新把商品排好排滿。

「像這樣，把商品的正面對著顧客排好。還有。不要隨便移動位置，這邊固定放疏果汁、這邊是豆漿……」

「這種工作違反男性本能。」

白羽喃喃說。

「從繩文時代*3開始就是這樣啊。男人外出打獵，女人顧家，採集果實野草等待男人回來。從大腦的功能來看，這種工作比較適合女人。」

*注3：日本的舊時代，約1萬五干年前至二三00年前。

白羽，現在是21世紀了。超商店員不分男女，都一樣是店員。啊，後埸有庫存，順便一起學怎麼補冰箱吧！」

我從走入式冷藏櫃搬出庫存，向白羽說明如何陳列，然後匆匆趕回去做自己的工作。

「那個人是不是怪怪的？實習結束，今天是第一天上班吧？連站收銀都不會，居然就說要訂貨！」

抱著要補的熱狗走到收銀台一看，正在補咖啡機豆子的菅原皺起眉頭看著我說道。

「咦？」

我覺得不管方向性如何，有幹勁就是好事。

「古倉，你都不會生氣呢……」

菅原抬起圓滾滾的臉頰微笑說著。

「咦？」

「沒有啦！我覺得你很了不起。那種人我真的不行！看了就不耐煩。可是呢，雖然你會陪著我跟泉一起生氣，但基本上不會主動埋怨什麼，對吧？我從來沒看過你對討厭的新人發火。」

我一陣心驚，總覺得自己被戳破是個假貨。

「……才沒有，我只是沒有表現出來而已。」

急忙裝出表情說道。

「咦，真的嗎？要是挨你的罵，感覺一定會大受打擊的。」

菅原朗聲大笑。

面對放鬆下來的菅原，我付出萬全的注意字斟句酌，操作著臉部肌肉。

這時傳來購物籃放到櫃檯的聲音，我迅速回頭，那裡站著拄著拐杖的常客婦人。

「歡迎光臨！」

我活力十足地掃描條碼。

「這裡一點都沒變呢！」

婦人眯起眼睛說道。

「是啊！」

隔了一拍，我才回答。

不管是店長、店員、免洗筷，湯匙、制服、零錢、掃描過的牛奶和雞蛋，裝這些商品的塑膠袋，店裡幾乎沒有開幕當時的事物了。

雖然一直存在，卻一點一滴地不斷替換。或許這就是「不變」，我這麼想。

「總共三九0圓！」

我大聲對著婦人說。