第七十二章.糧**(2/2)
這直接靠著城牆根了,又是一間挺像煉丹房的屋子,只不過這次丹鼎卻被爐子所取代,還有一摞蒸籠堆在牆角,旁邊鐵做的蒸餾國向下耷拉著腦袋,兩個小道童早已經在那爐子裡扇風點起了火,煤塊燒的通紅,散發著一股子強烈的熱氣,熱的人臉通紅。
迎著毛珏進了這屋,要干正事了,玄空老道也像個狂熱的化學家那樣變得無比正經,指著牆角的蒸籠向毛珏拱拳說道。
「毛少爺,火候已經好了,步驟這兩天老朽也是琢磨了許久,只要料到,就能上籠了。」
「劉沖!」
最前面的蒸籠已經鋪上了一層籠屜布,看著小道童蓄勢待發的模樣,沒有廢話,毛珏對著身後直接一歪腦袋,當苦力的劉沖還有另外兩個貼身親兵扛著一百多斤的苞米麵一袋的就搬了過去。
還真是駕輕就熟,幾個道童把苞米麵倒進了蒸籠裡頭,然後用桶向上倒水,每一層蒸籠都把玉米面和開,變得軟軟的,玄空老道在旁邊親自看著,加多少水都由他來判定,每次老道一點頭,幾個道童就把停止加水,把和好的苞米麵送上籠屜,兩個爐子,二十層籠屜,很快就被擺的滿滿的,一百多斤玉米面用了個精光。
爐火本來就熱,加上蒸汽就更熱了,玄空有意想請毛珏卻廂房喝喝茶,坐等,可這事兒對毛珏來講可十分重要,他是固執的晃了晃腦袋,不得已,玄空也只好搬著個板凳跟著坐在那兒。
轉眼,一個多小時就過去了,要說人的境界還真是不同,毛珏心頭牽絆著不少事兒,坐在這兒又跟蒸桑拿似得,讓他坐立不安,一會兒就站起來兜個圈子,腦門上汗珠子跟小溪水似得,把棉甲的衣領子都濕透了。
反觀這玄空老道,除了老臉更加白嫩了點,被蒸汽熏得,其餘時間都是心平氣和的往哪兒一咪,難怪老傢伙都七十多了,還是這般硬朗,這般心境就不是毛珏這躁動的年輕人可以比擬的。
這期間玄空幾次去蒸籠那兒探查,又加了一次水,最後直到裡面的玉米面都已經完全熟透,仿佛板栗糕那樣黏稠綿軟,這才被從蒸籠上下下來,開籠子晾曬。
「如何?」
看著這死老頭用兩根手指攆著熟玉米面,一會兒眉頭緊鎖,一會兒又是滿臉陶醉,毛珏還真有點被釣的提心弔膽的,忍不住開口急促的問道。
「依照貧道多年經驗,應當是可以的!」
深吸一口氣,毛珏又有點惱火的哭笑不得,故作深沉,吊足了人胃口,難道就是這些得道高人的通病?
這頭道童們把玉米面又晾上,降溫,那頭玄空老道回了他的裡屋,旋即又是寶貝般的捧回個罈子,剛打開,一股濃郁的酒香味就撲鼻而來,可就在這個功夫,門口忽然一陣冷風吹過,誰把關著死死的門給推開了。
「快關上,要是凍了料,就下不了了!」
難得這老頭子也有不淡定的時候,慌得推門進來的阿德蕾娜一回身,把屋門也是重重的推關了上。剛剛這妞一直窩在鏡子坊,看著道童們把米湯均勻的刷在已經塗了硝酸銀的玻璃背面,直到一面半人高的大衣鏡完工等待曬乾,這妞也沒看出什麼秘密來。
也難怪,除了煉製出硝酸的玄空老道,就算小道童們也不知道自己刷的是什麼,阿德蕾娜這妞要是能看的明白都怪了,不過她也不是完全沒收穫,剛剛揣懷裡的地瓜干吃沒了,此時,又換上了一面圓鏡子,這個價值甚至超過她人身的寶貝,成了這妞的戰利品。
挨了毛珏惡狠狠的一眼,也是跟著重重抽了抽鼻子,小手死死抱著鏡子,阿德蕾娜的臉上卻是禁不住流露出了不屑的神色來,一張小嘴兒撅到了一邊。
「不就是釀酒嗎?至於搞得那麼神秘?」
這妞是又開始賣萌,不過毛珏實在是一丁點都沒顧及到她,依舊是目不轉睛看著玄空老道把罈子里的酒麴與那些玉米面均勻的攪拌在一起,放入準備好的大缸內,最後將缸搬到熱乎乎的炕上,毛珏這才鬆了口氣。
他手中的資源,第一面鏡子是最貴重的,可上市數量一多,必定掉價,玻璃製品也差不多,而且這兩樣不屬於大宗商品,這年頭的奢侈品還差不多,只有富裕階層可以購買,註定開闢的市場不打。
人參,貂皮,鹿茸等也差不多,並且這幾樣東西毛珏沒辦法壟斷,每年走草原的山西晉商,還有京師的官商們也會從遼東走私相當大的規模,最重要的是這玩意也不是平民產業,受到戰亂的影響極大,帶不動鐵山的經濟發展。
可一但玉米釀酒成功,那就是行成本地特有的產業了,取材簡便,漫山遍野種植的玉米都可以用來釀酒,市場極廣,畢竟為數不少的男人就好這口,看孔有德和耿仲明這兩個大酒包就可見一斑,真要打開了局面,毛珏就不愁軍費了。
不過術業有專攻,毛珏學過機械,在造船廠上過班,還玩過玻璃坊,他卻真的沒釀過酒,後世東北小燒挺著名,他光知道喝,卻不知道這玩意是怎麼來的,如何把苞米釀成酒,他真是兩眼一抹黑。
還好身邊還有個釀酒的行家,別看玄空是個道士,出家人,可他信奉的是正一派,並不像佛家那樣禁忌葷腥,不許結婚,老傢伙當年也有一段風流史,而且老傢伙還極其注重養生,會自己釀酒,並且用人參鹿茸等泡成藥酒,曾經毛珏就收到過他配置的人參壯力酒。
這一次,能不能把玉米變成酒,也得全看他了,這頭老傢伙又是指揮將下一袋玉米面放到蒸鍋上,滿是希望,毛珏又一次溜達到了酒缸面前,向裡面張望著,恨不得現在就能生出酒來。
毛珏渾然沒有注意,抱著鏡子的阿德蕾娜,那雙漂亮的湖藍眼珠子,滴溜溜的又是轉了起來……