第九百九十四章學做滷肉(2/3)(2/2)
「呵呵,快了,再等十來分鐘就好!」老爺子輕輕一笑,對幾個小屁孩都喜歡的緊。
聞言小傢伙們乖乖的蹲在邊上,眼睛一眨不眨的盯著鍋里的滷肉,真的是一群小饞貓,張峰都忍不住搖頭。
「好了好了,滷肉好嘍!」老爺子將滷肉撈出來,用菜刀將滷肉從中間切開,看到裡面的肉已經入味,頓時笑了起來。
嘻嘻!!有滷肉吃嘍!!
小傢伙們頓時興高采烈,又蹦又跳,開心的不行。
「來來,一人一塊!」老爺子給小傢伙們一人切了一小塊薄薄的滷肉。
「怎麼樣?好吃嗎?」
「好吃!」
「不好吃!」
小傢伙們回答不一,幾個男孩子都覺得好吃,只有毛丫皺著眉頭,苦兮兮的說不好吃。
「哈哈,不好吃就算了!」老爺子倒也不會和小毛丫生氣,反而覺得這樣的小丫頭更可愛。
張峰在邊上看著也忍不住笑了起來。
「走走,咱們去後院摘些小蔥和香菜,吃滷肉有這些佐料,味道更好!」
說著老爺子帶著五六個小屁孩就向後院走去,張峰也趕緊跟了上去。
等老爺子和小屁孩們將香菜和小蔥摘好,張峰趕緊把它們清洗乾淨,然後切成末,倒入做好的辣醬之中,攪拌之後,就成了滷肉蘸水。
當然也可以直接將辣醬和香菜等和切好的滷肉涼拌,其實都是一個樣,味道都非常的好。
中午兩家人聚在一起吃飯,香噴噴的炒豬肝,還有老爺子做的滷肉,在加上一缽清爽的素青菜,大家都吃的津津有味,老爺子都吃了兩大碗米飯。
…………
下午三點剛過,大山叔就給張峰打來了電話。
「小峰你小子在家吧?快來河邊一趟,這裡發現寶貝了!」
「啥寶貝?」張峰大吃一驚,連忙詢問,
「你小子來了就知道了!就這樣掛了啊!」說著大三叔急匆匆的就掛了電話。
聽著嘟嘟嘟的盲音,張峰頓時有些愣神,不過很快就反應過來,叫上大黑就向屋外走去。
「媽,我去河邊了啊!」
「你去河邊幹啥?」看到兒子急匆匆的樣子,王桂蘭好奇不已。
「大山叔說河灘上發現了寶貝,我去看看熱鬧!」
王桂蘭一聽,也非常意動,最後還是決定過去看看,於是小黑就被抓了壯丁,成為了留守兒童,不僅要看家還要幫老主人看著攤子,真是可憐極了。
「小峰你也聽到消息了?」
張峰剛走到村口,就遇到了小七叔還有二牛叔幾人。
「嗯,大山叔就告訴我那邊挖到了寶貝,具體的他也沒告訴我呢!你們知道知道挖到的是啥?」
「好像是化石吧!」
張峰一聽大家都不清楚,也就沒再追問,反正距離事發地點也不遠,就在村外一公里左右的地方,走路也就三五分鐘而已。