第四百四十四章自己動手的樂趣（1/2）

朝辭白帝彩雲間，千里江陵一日還，兩岸猿聲啼不住，輕舟已過萬重山。

乘著小船，順流而下，不過一刻鐘的功夫，大家就回到了出發地下河村。

到了碼頭邊，王大叔趕緊叫大家下船，然後將小船系在碼頭上，帶著大家就向家裡走去。

「小義你們要在村里玩一會兒，還是現在就開始做飯？」進了村子，王大叔向張義問道。

大家商量了一下，先做飯吃，吃完飯就直接回家。

於是王大叔帶著大家就向家裡的廚房走去，說是廚房，其實就是一排石棉瓦搭建的棚子，下面有三個乾淨整潔的大灶，灶上貼著瓷磚，一層不染，顯然王大叔對家裡的衛生還是下了不小的功夫。

「廚房就在這裡，壁櫥上和冰櫃裡都是蔬菜，你們要吃什麼東西，自己都拿就行，當然，你們要自己去後院摘也可以。」王大叔笑了笑向大家說道。

「好的，我們先看看！」張峰並不忙決定，開始查看廚房裡的各種蔬菜和肉類。

不是說二鬍子魚是村裡的特產嗎？張峰找了整個廚房，就連水缸都沒放過，但是沒有發現它的蹤跡。

「王大叔，這裡沒有二鬍子魚嗎？」

「呵呵，有啊，怎麼沒有，不過沒在這裡，在外面的水池裡，大家跟我來。」說著王大叔就帶著大家向門前走去。

原來王大叔在自家院子裡挖了一個小水池，水池呈方形，長約兩米，寬不過一米左右，水池中還有十來條二鬍子魚在游來游去，最大的一條居然有半米多長，估計有七八斤左右。

「你們要哪條？我幫你們抓。」王大叔從邊上取來抄網，笑著向張峰幾人問道。

「就這條吧，一斤多的這條就行！」張峰指著一條二三十公分的魚說道，

水池中的魚確實是野生的二鬍子魚，也就是大家常說的鯰魚。

這種魚屬夜行性動物，白天靜靜地藏在河底的坑裡或樹根下。鲶魚為底層兇猛性魚類，有些甚至會攻擊老鼠。

但鲶魚怕光，喜歡生活在江河近岸的石隙、深坑、樹根底部的土洞或石洞裡，以及流速緩慢的水域，因此想要通過漁網捕撈非常不容易。

每年到了春天，鲶魚就開始出來活動、覓食。入冬後不食，潛伏在深水區或洞穴里過冬，如果沒有什麼東西去侵動，它一般不遊動。鲶魚眼小，視力弱，晝伏夜出，全憑嗅覺和兩對觸鬚獵食，很貪食，天氣越熱，食量越大，陰天和夜間活動頻繁。

所以說，現在這個季節正是捕捉鲶魚的好時候。

……

確認張峰他們需要的鲶魚，王大叔立馬出手了，他手中的抄網猶如閃電一般，嘩啦的一下就沖入水中。

大家都還沒反應過來，那條鲶魚已經被兜進了抄網裡，真是寶刀未老，五十來歲的人，居然還有這麼靈活的身手，張峰幾人都感慨不已。

「張義煮飯的任務就交給你了，小月小琳你們去後院看看，摘幾樣蔬菜，然後清洗乾淨，我殺好魚就準備做菜了。」張峰抓著鲶魚，笑著向大家弟弟妹妹吩咐道。

「知道了哥！！」看到時間已經不早，大家分頭行動，各自忙著自己的任務。

俗話說自己動手豐衣足食，只有親自參與了，才能體悟這種樂趣，於是大家都笑呵呵的開始行動，準備自己做一頓美味的午餐。

張峰從廚房裡拿來菜刀，啪啪兩下將鲶魚拍死，然後用刀劃開它的腹部，將內臟全都扔掉，雖然裡面還有不少好東西，但張峰不想費這個功夫，這麼大一條魚已經足夠大家食用。

三兩下就處理好了這條鲶魚，張峰又走進廚房，找到了兩塊生薑，還有一把紅彤彤的小米椒，這種辣椒炒的魚肉那才夠勁，香辣可口，想想就令人了垂涎三尺。

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