第四百四十四章自己動手的樂趣（2/2）

三兩下就處理好了這條鲶魚，張峰又走進廚房，找到了兩塊生薑，還有一把紅彤彤的小米椒，這種辣椒炒的魚肉那才夠勁，香辣可口，想想就令人了垂涎三尺。

「哥，有什麼要我幫忙的嗎？」張義很快就走了回來，看來已經用電飯鍋煮好了米飯。

「剛好，你幫我把生薑洗一下。」

「好勒，馬上就好。」張義拿起生薑就向廚房邊的水池走去。

兩個小丫頭不一會兒就拎著兩籃子蔬菜走了回來。

看到兩個寶貝妹妹摘了這麼多蔬菜，張峰苦笑著搖搖頭，自己四個人能吃的玩麼？

「小月你們先把蒜苗、小蔥和香菜洗一下。」

「知道了哥！」

不過一盞茶的功夫，兩人就將佐料都清洗的乾乾淨淨。

張峰也不耽擱，拎著柴刀，刀光如銀，咔咔咔三兩下就切好了蒜苗小蔥和香菜，並且裝在了小碗裡，隨時準備下鍋。

「王大叔給我來半斤五花肉。」看到妹妹摘了些白菜會來，張峰準備做一個白菜圓子湯。

半斤豬肉十塊錢。

王大叔家的各種食材雖然都要比市面上稍貴，不過張峰也能理解，畢竟人家也要賺錢不是？

而且這裡的各種食材都是他們家自己種的，吃起來也放心，就連剛買的豬肉也是本地的大肥豬，不僅不含瘦肉精，而且肉味更加香濃。

咵咵咵咵……

砧板上一陣刀光劍影，肉末大家都吃過，但只有經常做飯的人才知道，自己剁的肉末，不知怎麼的，要比機器攪的好的。

剁好了肉末，全部裝進大碗裡，然後放上小蔥末，放上少量的鹽，攪拌均勻，待會兒就可以做一道白菜圓子湯，想想味道肯定非常鮮美。

看時間已經差不多，叫堂弟幫忙生火，張峰就開始炒第一個菜，紅燒二鬍子魚。

「哇！好香啊！！」

將小米椒等佐料倒入滾燙的油鍋中，頓時一陣唰唰作響，掀起一陣濃濃的煙霧，隨著不停的翻炒，鍋里的佐料也終於散發出了濃濃的香味，旁邊看著的小饞貓都不由只咽口水。

「離遠一點兒，待會兒油跳到你衣服上。」

「嘻嘻，才不會哩！」小丫頭知道大哥是和自己開玩笑，吐吐舌頭道。

張峰做菜的速度簡直飛快，不過一個鍾，四個菜香噴噴的菜餚就做完收工。

一到香辣的紅燒鲶魚，一道鮮美的白菜圓子湯，一道較為清淡的酸辣土豆絲，最後還有一個涼拌生菜。

四個菜雖然不多，但都量都非常充足，而且無比的美味，遊玩了一上午，大家都飢腸轆轆，大家自己動手，盛好飯，呼嚕呼嚕的就吃了起來，吃的無比的香甜。