第一零四章魚腥草(1/2)
回到家
張峰立馬洗了個澡
涼水一衝頓時神清氣爽,洗完澡一陣涼風吹過,涼快不已。
洗完澡來到院子裡,張峰就聽到小鴨子殺豬一般的哭喊聲,估計又被他爹收拾了,張峰也不得一陣苦笑,那傢伙實在太調皮,每天不被打一頓似乎就全身皮癢,可是無論他爹怎麼收拾,第二天依舊故態復萌,怎麼也不長記性。
真是江山易改,本性難移,有時張峰都會想,這傢伙是不是孫猴子投胎,要不然怎麼這麼能折騰。
「咦!小峰這就回來了?」柳奶奶提著籃子走進院子裡,似乎剛從外面回來,老爺子在後面跟著。
「是啊,今天果園裡的水果不多,三兩下就摘完了。」突然張峰發現柳奶奶籃子裡拎著的野菜,然後好奇的問道:「柳奶奶你就是薺菜吧?」
「呵呵,小峰沒有吃過薺菜?」柳奶奶笑呵呵的問道,似乎沒想到張峰連這東西都沒吃過,因為這種野菜在農村很常見。
「沒有,這種野菜一般都是用來餵豬的,村里好像沒人吃。」張峰搖了搖頭,薺菜這東西好像以前的小學課本上學過,但張峰還真沒吃過。
「呵呵,薺菜的味道不錯,待會兒我給你們做煎餃吃。」柳奶奶一臉笑容的說道。
「那真是謝謝了柳奶奶!」張峰心裡也有些期待,不知大名鼎鼎的薺菜味道究竟怎麼樣。
「奶奶我來幫你……」此時張琳也走了出來,一看老人要洗菜,她趕緊過來幫忙,老人的腰都不好,不能彎腰或者蹲太久,所以張琳主動接過了洗菜的任務。
「呵呵,真是勤快的閨女!」柳奶奶笑著誇獎到,
說著老太太就向後院走去。「老頭子,你趕緊去和面,我去後院摘些韭菜。」
「知道了!」老爺子笑著回答到。
「老爺子讓我來幫您吧!」張峰知道和面不僅需要很大的手勁,還要有許多技巧,要不然麵團就發酵不好,做成的餃子就不好吃。
「行!也讓我看看你和面的本事怎麼樣?」老爺子知道張峰的廚藝那是沒的說,就想看看張峰的做麵食的本事。
可惜張峰的廚藝中,製作麵食的很少,這還是第一次和面,所以和面的時候難免有些小失誤,最後都在老爺子的指點下一一糾正。
「哈哈哈,我說你小子,這麼年輕廚藝就這麼好,沒想到你也有不擅長的地方」老爺子看到張峰吃癟,下一刻笑的十分開心,以前都覺得比不上張峰,現在終於找到了自信的之處。
「呵呵,小子哪有您老那麼豐富的經驗?」張峰從來不認為自己的廚藝已經十分完美,他十分明白自己的短板在哪裡,那就是經驗稍顯不足。
和好了面看到柳奶奶走進來,張峰向她問道:「柳奶奶需要剁些肉末嗎?」
「要啊,家裡有五花肉嗎?」
「有呢……」
「那就剁半斤左右。」
隨後大家分工合作,張峰開始剁肉,老兩口開始擀麵皮,準備包餃子用,張琳也在院子裡清洗薺菜和韭菜。
大家動作都不慢,大約半個小時,一排排整整齊齊的餃子就擺放在桌子上,張峰生起火,柳奶奶倒上食用油,準備開始做美味的煎餃。
一個個包好的餃子,下到滾燙的油鍋中,嘩嘩嘩!熱油翻滾,很快就將一個個餃子炸的金黃。
大約十來分鐘,金黃噴香的餃子整整裝了兩大盤,看起來十分誘人,張峰也忍不住咽了咽口水。
「爺爺奶奶我來了!」就在這時門口傳來了柳依依的聲音。
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