第一零四章魚腥草(2/2)
「爺爺奶奶我來了!」就在這時門口傳來了柳依依的聲音。
「喲!寶貝孫女來了。」柳奶奶聽到孫女的聲音立馬跑了出來。
張峰出來一看,不僅柳依依還有母親和大姐也回來了,看來二叔他們家的桃子已經被拉走。
「呵呵,大家回來的正好,趕緊來嘗嘗我們做的煎餃,有韭菜餡的還有薺菜餡的……」柳奶奶連忙邀請大家到。
「呀!奶奶還有煎餃吃啊……」柳依依開心的不得了,她今天起得太早,正好沒吃早餐,所以十分高興。
「你這孩子,還不趕緊叫王阿姨還有張琴她們過來……」柳奶奶白了一眼柳依依然後笑著說道。
「阿姨,大姐、小琳你們也來嘗嘗,今天的煎餃真的很香……」柳依依不好意思的笑了笑,然後趕緊向張母她們說道。
「是嗎?我們也來試試。」母親看到大家這麼熱情,也帶著兩個女兒向桌子走去,一人吃了一個,感覺真的很好吃,外面香脆可口,裡面的餡料也十分不錯,即使吃過了早餐,大家也忍不住又多吃了幾個。
很快兩大盤炸的金黃的煎餃就被大家掃蕩一空,看到大家吃的這麼快心,柳奶奶也的臉上也充滿了笑容。
「呵呵,大家喜歡吃,我明天再給大家做。」柳奶奶開心的說道。
「謝謝了柳奶奶……」
「奶奶你真好!」大家紛紛感謝到。
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吃完午飯,沒有什麼事,張峰叫上柳依依、大姐還有張琳,準備一起去田邊挖魚腥草。在當地魚腥草可是一種美味,深受大家喜愛;
魚腥草在農村可是個好東西,無論是涼拌還是用來炒臘肉,都無比的美味,是當地人家裡常見的菜餚,大家都十分喜歡。
而且魚腥草不僅是一種美味,還有很好的藥用價值,不僅能清熱解毒、消腫療瘡、清熱止痢、健胃消食,還具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。可以說這就是一種十分常用的藥材。
魚腥草在農村的田間地頭幾乎隨處可見,它一般就水溝邊或田坎上,不過田坎上的容易挖壞田坎,所以大家一般都挖生長在水溝邊的魚腥草。
張峰和大姐一人扛著把鋤頭,其他人一人拎著一個小提籃,說說笑笑的就向田野里走去,那裡的水溝邊魚腥草很多,這個時候正是最好的採挖時節。
魚腥草就是一種藤本植物,葉子長得有些像蕎麥,根部一節一節的,無論是它的根還是葉,都能食用,而且都十分好吃。
「哇!好多魚腥草啊!」柳依依還是第一次見到野生的魚腥草,看到水溝邊綠油油的一大片,興奮的叫道。
「唉!小心慢點兒啊!」田坎邊十分濕滑,一不小心就會摔倒水溝或者水田裡。
「知道了!」柳依依撈起褲腿,擼起袖子就下了水溝,興奮的採摘著魚腥草,可惜這丫頭只採了它的葉子,根部都埋在土裡呢。
「你這樣太浪費了,讓我來用鋤頭挖!」張峰笑著搖了搖頭,下了水溝順著魚腥草邊沿開始挖了起來,這樣才能將魚腥草挖乾淨。
大姐和張琳也下了水溝,在另一邊開始採挖起來,大家都十分高興,大家挖了大約半個小時,就裝滿了兩個提籃,張峰估計大約有三斤左右。
有了這麼多收穫,大家都十分開心,這東西可比一般的蔬菜都貴,一般都要五六塊一斤,而且有價無市很難遇到,只有在農村才能經常吃到。
提著竹籃滿載而歸,大家都十分開心,走在路上大家都步履輕快,柳依依高興的蹦蹦跳跳就像個小丫頭,此時哪裡還有霸道女總裁的樣子。
到了晚上,張峰就用魚腥草給大家做了兩個菜,一個涼拌魚腥草,還有一個魚腥草炒臘肉,這兩個菜最受大家喜歡,飯才吃到一半,兩個菜就被大家吃的精光,
大家都吃的十分爽快,十分開心,就連幹了一輩子廚師的老爺子,也比平時都多吃了半碗,看來今天的魚腥草真的很受大家喜愛。