第一零八章泡糖梨（1/2）

第一零八章泡糖梨

回家的路上，

張峰發現路邊的野梨樹上樹掛滿了梨子，黃澄澄的果子看起來十分誘人。

因為是野梨樹，所以樹上接的果子都很小，每一個都雞蛋那麼大，小時候十分貪吃，張峰和張義等小夥伴也上樹摘過野梨，那味道說不出的酸爽，大家嘗了一口後，就再也沒有沾過樹上的野梨，味道實在是難以入口。

不過野梨也有野梨的用處，記得小時候每到這個時節，奶奶就會把樹上的野梨泡成糖梨，那味道酸酸甜甜的十分好好吃，這就是張峰小時候最喜愛的零食之一。

一想到小時候糖梨的味道，張峰心裡突然生起了做糖梨的念頭，這一想就越發不可收拾，

一回到家，張峰拎著著竹籃，扛著網兜向路邊的野梨樹走去。

「瘋子，你要去哪兒啊，等等我！」看到張峰就要出門，柳依依好奇的追了上來「你扛著網兜要去哪兒呢？」

「我準備去摘些野梨，待會兒做糖梨吃！」張峰迴過頭微微一笑說道。

「野梨？村里還有野梨？」平時吃的都是家裡栽種的，柳依依對於野梨也十分好奇，不知道野梨與果園裡的梨子有什麼不一樣。

「有啊，野梨樹就在那邊，咱們馬上就到了。」張峰指著前邊，繼續向前走去。

轉眼間，兩人就來到了野梨樹下，只見巨大的野梨樹高達十數米，枝繁葉茂，果實纍纍，可惜就是味道實在不怎麼樣，否則早被村里得批皮猴子們摘光，哪還等得到現在。

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看到張峰非常熟練的將果子摘下來，柳依依也躍躍欲試的說道：「讓我來試試？」

「行，就讓你來試試。」接著張峰將網兜遞給她。

只見柳依依將網兜伸向樹上的野梨，像模像樣的一拽，果子應聲掉入網兜中。

「嘻嘻！！看到沒有瘋子，我也摘到野梨了……」柳依依激動不已，仿佛中了五百萬大獎。

順利摘下第一個野梨，柳依依備受鼓舞，繼續用網兜摘取樹上的果子，一個兩個……細緻絲毫不減，張峰看著她這麼興奮，也很開心，覺得這丫頭就像小孩似的，很有意思。

可能收穫天生就能讓人興奮，不到一刻鐘，不知不覺間兩人就摘了十多斤野梨，竹籃都已經裝不下。

「行了依依，竹籃都裝不下了。」張峰迴過神來，發現能裝十來斤果子的難已經被塞滿。

「啊！這麼快！」丫頭玩的正開心，驚訝的回過頭道。

「你看，都已經裝滿了。」張峰笑了笑指著竹籃說道，

看到已經裝滿了的竹籃，柳依依只能遺憾的收工，「那好吧，咱們走」

「對了瘋子，糖梨怎麼做啊？好吃嗎？」柳依依拿著網兜跟在張峰身後，好奇的問道。

「糖梨當然好吃了……」一說到糖梨，張峰就想到了小時候吃糖梨的感覺，那時候家裡窮，沒有什麼可吃的，酸酸甜甜的糖梨就是張峰心中最好吃的美味。

糖梨的做法很簡單，就是將梨子洗乾淨，放進陶罐里，然後倒上清水直至將野梨淹沒，最後再放上紅糖還有糖精，就這樣泡上一兩天的時間，酸甜可口的糖梨就泡成了。

隨著生活水平的提高，大家已經不再怎麼使用糖精，因為糖精對人體有一定的副作用，比如使用過多會影響腎功能、血小板等，對人體的健康有一定的影響。

糖精其實也叫糖精鈉，它是由甲苯經過一系列化學反應合成的人工甜味劑，與糖並不是同一類物資。

所以大家都不再使用這種人工合成的甜味劑，一般都是使用天然的紅糖白糖等，這些糖類更自然更健康。

很快兩人就回到了家裡。

「咦！小峰你們摘這麼多野梨乾什麼？」柳奶奶看到張峰兩人拎著一籃子野梨吃驚的問道。

「奶奶，我們準備泡糖梨呢！」柳依依搶著說道。

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