第140章 吊高湯（1/2）

「媽，那隻雞養了有三年了吧？」

下午，周安開車回家之後，在屋前看了又看，忽然努嘴示意家裡散養的一隻棕黃色老母雞，問他母親。

田桂芳看了一眼，「嗯，三年多了。」

「最近還下蛋嗎？」周安又問。

「下吧！我沒太注意，應該還在下。」田桂芳以為兒子只是跟她閒聊，一點都沒注意到周安眼神不對。

「哦……」

周安點點頭，然後進屋用葫蘆瓢舀了半瓢稻子出來，揚手往門前的曬場上一潑，半瓢稻子撒在曬場上，立時把家裡養的大大小小十幾隻雞全都吸引過來。

你爭我搶地衝過來搶食，包括剛才那隻棕黃色老母雞。

「哎！你這孩子，這時候餵什麼雞？我中午才餵的！稻子不要錢啊？」田桂芳見了，心疼地拍大腿。

周安呵呵笑著，然後跟她商量，「媽，那隻老母雞賣給我唄？我給錢！」

「賣給你？傻孩子，都是自己家養的，你想吃還給什麼錢？明天早上我趁它們還在籠里沒放出來，捉一隻殺了！」

田桂芳猶豫了下，有點捨不得，但還是說明天殺一隻。

這些雞，可都是她辛苦養出來的寶貝，以前家裡窮的時候，就指著其中幾隻母雞下蛋，給家裡加個餐，或者賣了雞蛋，買點油鹽醬醋什麼的。

「媽，不用等明天，我今晚就要用！店裡用的！」

說著，周安忽然往前一撲，雙手將那隻棕黃色老母雞按在地上，嚇得其它十幾隻雞驚慌而逃，其中有兩隻還撲扇著翅膀飛出去一截。

「哎？你這孩子！怎麼說逮就逮呢？你這樣會把其它下蛋的母雞子花嚇散的，明天恐怕都不下蛋了……」

田桂芳又急又氣，跺著腳責備周安。

子花：是本地的土話，指的是下蛋的母雞肚子裡長得那一串蛋黃似的小球，這些小球每一顆，隨著時間推移，都會長成一顆蛋，最後下出來。

本地養雞的經驗里，有一條是：不能嚇著每天都在下蛋的母雞，因為那些母雞一受驚，肚子裡的子花就會散掉，然後連續好多天，可能都不會再下一個蛋。

天天吃東西的母雞，卻突然不下蛋了，對農家來說，那可都是損失。

周安回頭對她嘿嘿直笑。

「媽，別罵了，反正不逮也逮了，一會兒我就把這隻雞帶走啊！今晚店裡就要用它！」

「你呀，嗨！」田桂芳拿周安沒辦法。

……

片刻後，周安把已經擇好的小龍蝦，和昨天養的螺螄，全部搬上電三輪，周劍在旁幫忙，最後帶上那隻老母雞，開車去縣城。

「大哥，咱們今晚賣老雞湯嗎？」

車上，周劍好奇詢問。

「一隻老雞賣什麼老雞湯？」

周安失笑。

「那你還逮一隻老雞帶著？」周劍不解。

「吊高湯用的！」

「吊高湯？什麼意思？大哥，我沒大聽懂，你能跟我解釋一下嗎？」

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