第141章 效果(2/2)
看完,他失笑一聲,「老闆,你這是下血本了啊!咱們就是一個小店,你還吊高湯?值得嗎?」
正在切今晚炒菜用的姜蔥蒜小料的周安瞥他一眼,笑笑,「羅師傅覺得不值得?」
大羅一笑,「當然不值得!天天吊這麼一大桶湯,生意好的時候還好,生意一旦淡了,你這麼搞,估計成本都收不回來!」
在角落裡稱量一份份小龍蝦的周劍不服反駁:「羅師傅,不可能吧?我大哥這麼下血本燒菜,咱們店裡的生意還能淡下去?」
大羅嘿嘿笑了兩聲,一邊搖頭一邊說:「你呀,誰告訴你捨得下血本,生意就一定好的?咱們店裡主打的是小龍蝦,小龍蝦冬天沒什麼生意,你不知道嗎?老闆想靠魚咬羊、無錫醬排骨那幾道菜撐住冬天的生意,能不能行,可不好說啊!天冷的時候,晚上本來就很少有人出來吃宵夜,那時候可不是東西做的好吃,就一定有人來吃的!」
周劍被駁得張口結舌,最後乾脆冷哼一聲,表示自己的不爽。
周安又瞥大羅一眼,笑笑,沒有跟大羅爭論。
一方面,大羅的話不無道理,另一方面,吊高湯有沒有用,值不值得,都需要時間來驗證,現在就爭辯,周安覺得沒什麼意義。
……
周安等人吸取了昨晚的教訓,今天工作餐開飯時間比昨天提前十幾分鐘。
但即便如此,他們這邊剛吃的差不多,小霞還沒吃好,水果超市的跛腳小胖王浩,和他那位饞嘴媳婦嚴思敏就又像昨天一樣,挽著手臂笑吟吟地走進店裡。
「安子,我和你王哥又來照顧你生意了,怎麼樣?今天能不能多給點優惠呀?」
一進門,嚴思敏就熟絡地跟周安打招呼,順便想占點小便宜。
「感謝感謝,有有,今天免費送你們一份五香螺螄,怎麼樣?滿意吧?」
周安也不小氣,一份五香螺螄賣出去要15,但贈送出去的成本其實很低,所以,送一份螺螄,他不心疼。
這也是大部分生意人的心理。
還價,是生意人最不喜歡的,但如果是要求贈送什麼物品,那就爽快多了,因為贈送的物品成本遠低於售價。
「呀,真的呀?太好了!那快給我們點菜吧!那個無錫醬排骨再給我們來一份,魚咬羊也再來一份,還有那個涼皮、煎餃也都來一份,唔,對了,還有老鴨湯!啤酒今天還是四瓶吧?」
最後一句,她才想起問王浩的意見。
在她麻溜點菜的過程中,周安注意到王浩就一直苦著臉,甚至還翻了個無奈的白眼。
估計是拿他這個媳婦實在沒辦法。
「嗯,你做主就行!」
心裡明明不滿,當嚴思敏問他意見的時候,王浩還是違心地擠出暖男牌微笑,很大氣地尊重媳婦的意見。
嚴思敏滿意地在他臉上吧唧一口,「安子!那就點這些吧!快點給我們上菜呀,我肚子早就餓了!」
……
當嚴思敏吃到今晚第一塊無錫醬排骨的時候,眼睛一亮,喜道:「咦?今天這排骨怎麼更好吃了?比昨天還香還鮮呢?」
贊完,她還噬了噬嘴。
吸口水的聲音,令人發饞。
「真的假的?」
王浩被她勾得忍不住也夾了一塊試了試,吃進嘴裡剛嚼幾下,就連連點頭,一邊吐出骨頭,一邊口齒不清地說:「唔,好像是比昨天更好吃了,安子這手藝……昨天的竟然還不是最好的……」
(公告:本周五上架。)