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第447章 狂暴的旺季市場(2/2)

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不僅淡定無比,甚至還喜聞樂見。

是他變態了?還是驕傲自滿了?

答案是:都不是!

真正原因是:他羽翼已豐,那些新冒出來的競爭對手,其實根本沒被他真的當作對手。

不懼挑戰是一方面,最主要還是他認為這些新「競爭對手」的出現,實際會對他更有利。

這看似是一個悖論。

怎麼多了這麼多搶生意的,還反而對他生意更有利了?

說白了也簡單。

四個字——規模效應!

古話說:一枝獨秀不是春、百花齊放春滿園。

他看得很通透,這條街上如果始終只有他一家賣小龍蝦,那他想把銀馬縣的小龍蝦市場完全做紅火,是幾乎不可能的。

但如果這條街賣小龍蝦的越來越多,會給第一次來這條街,或者之前沒興趣吃小龍蝦的食客一種什麼印象呢?

他前世走南闖北的時候,有過這樣的經歷:去到一座陌生城市,如果看見哪條街上主打某道菜的店很多,他就會想:這道菜是不是本地的特色名菜?它應該有獨到之處吧?

然後,他就很想去嘗嘗,即便當時沒時間去,要不了多久,好奇心也會驅使他去品嘗。

並且在品嘗過之後,他還會很想打聽一下本地做這道菜最有名最地道的是哪家店?然後會再去那裡嘗一次。

這種心理,他相信很多人都會有。

比如去了京城,很多人就會想去嘗嘗全聚德的烤鴨。

去了南京,很多人就想去試試那裡的鴨血粉絲湯。

去了天津,就想去試試狗不理包子。

他的狂暴小龍蝦如今在銀馬縣城已經很有名,但他還沒有自大到縣城所有人都嘗過了。

他店裡的生意很好,今年比去年更紅火,但他相信還可以更好一點。

而這需要努力!

不僅需要他和店裡全體員工一起努力,也還需要競爭對手們一起努力,共同把銀馬縣的小龍蝦市場做起來。

如今,小龍蝦配啤酒,還沒有成為銀馬縣夏天宵夜的首選。

只有這條街上賣小龍蝦的店和攤位越來越多,選擇吃這個的食客群體才會越來越大。

他很自信大家共同做起來的小龍蝦市場,他的狂暴小龍蝦必將會成為最大的贏家。

他相信新開發出來的小龍蝦愛好者,在試過其它家的小龍蝦之後,一定會來他這裡嘗嘗。

畢竟如今的銀馬縣城,在小龍蝦這一塊,口碑最好、名氣最大的,早就打上「狂暴」的標籤。

哦,對了,最近不僅他店內的生意火爆,外賣這一塊的生意也在翻著倍的往上漲。

這不,曲艷陽又來跟他說增加外賣員的事了。

這已經是她這個月第二次跟他說要增加外賣員。

第一次她要增加五個,周安如她所願。

這次她又要增加十個。

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