第一百二十一章：頭大（2/2）

景成宏如果願意進入編制，獲得國宴大師稱號是遲早的事情。他在廚藝方面的成就，就是真正的國宴大師也比不上……

白小歐打開包包，給陳默剪了支雪茄：「確實。你知道博古斯世界烹飪大賽？」

「知道一點點。好像是世界頂級廚師的大賽，每兩年一次。」

「嗯，景師傅可是博古斯世界烹飪大賽中國區至今為止，唯一保送，直接進入24國決賽的中國大廚。」

陳默看過這個新聞，景成宏拿了個第七名……之後就銷聲匿跡了，應該是沒有拿到第一覺得沒面子。

景成宏的失利可以理解，報導上有提到，決賽中他選擇的菜品是地地道道的中餐，拿到第七名，其實很了不起了。

不過，那一屆的第三名、第五名，好像就是巴伯納旗下米其林三星餐廳的主廚。

「景師傅在國內是很牛的廚師，但在國際上，沒什麼名氣，特別是又消失了好幾年。」白小歐點燃雪茄：「他想要成為廚師學院的校長，難度不小。韋倫公司、巴伯納公司，他們旗下的大廚一個個也厲害得很。甚至有全美十大名廚……但景師傅應該是我能在國內請到最厲害的廚師了……」

文無第一武無第二，廚師界也是一個江湖。

景成宏來到美國還面臨一個水土服不服的問題。

陳默現在還不太懂這個廚師學院的機制，但知道校長的人選，如果真決定聯合了，校長人選肯定是龍爭虎鬥。

湯夏一品能拿出手的廚師不多，就榮師傅，再算上景成宏……

巴伯納餐飲旗下有兩家米其林三星餐廳，三家米其林二星餐廳，米其林一星店七家。

韋倫餐飲，旗下有一家米其林三星餐廳，四家米其林二星餐廳，米其林一星餐廳更多大十九家。還有一家，人家公開表示了不接受米其林評級……餐廳在弗羅里達州，餐廳的行政主廚道格森，多年位列美國十大名廚之一，還是韋倫餐飲的股東。

歐美的大廚，比國內大廚簡單太多了。

他們的廚藝說不上鬼斧神工吧，他們廚師排名的方式也非常簡單，財富、名氣、影響力。當然，他們自身的廚藝也是不差……

真要在廚藝上面比較出高下，太難了。特別是在美國，這裡的人口複雜……口味也千奇百怪。

可能也是這點，美國高級餐廳最注重食物本身的味道，食物本身的味道被稱為原始味道……

如博古斯世界烹飪大賽，也注重食物原始味道。

兩人合計了許久，如何給景成宏爭取這個校長位置，沒商量出由頭來……還弄得有些頭大。