第二百零五章:鋪開了銷售(1/2)
9月31日。
河谷牧場商品正式登陸全食超市,因為沒有考慮舊金山灣區的市場,陳默也沒法過去看看實際銷售情況如何,只能在家裡上網,看網站上的留言。
『河谷牧場,南加州海岸山脈區面積最大的牧場,擁有高山、峽谷、噴泉、河流……原始自然風景,並得到牧場主的精心呵護。布萊特是一頭生活在河谷牧場花溪峽谷的牛,天天過著愜意的生活,直到被送進屠宰場,經過一道道工序,變成了擺放在紐約州紐約市長島區全食超市冰柜上的精美包裝牛排。這頭布萊特在蒙大拿州出生,去年移居加州,在花溪峽谷定製的舍內生活。它的牛舍通風良好、採光良好,牛舍外面是肥美的大草原。它生前不是悠閒的散步草原便是在牛舍內喝著紅酒,聽著古典音樂……和大多數食品店出售的牛肉不同,布萊特是一頭身價不菲的布萊特牛,納帕谷法國洗衣房餐廳主廚先生對它的評價是『獨一無二』,邁阿密道格森餐廳主廚先生對它的評價『這才是牛肉』,比佛利山莊湯夏一品餐廳評價它為『最美味的牛肉,沒有之一』。』
全食超市營銷策略,關注產品背後的故事。
河谷牧場為此次登陸全食超市宰殺了7頭布萊特牛,意味著下次吃到布萊特牛要3個月後了,也是全食超市的重點推薦商品。
戰斧牛排部位,超市售價每磅850美元。出場價格,450美元每磅。
小牛排部位,超市售價每磅660美元。出場價格,330美元每磅。
西冷部位,120克售價99美元,超市售價。出場價,每磅200美元。
基本上都是天價。
整頭牛,出場價在4.7萬美元左右。
河谷牧場現在最主要的產品就是羊奶。
四千多隻母羊,每天產奶2萬磅左右,通常不到2萬磅。
陳默只能在網站上看到超市對河谷牧場產品的介紹,具體銷售情況,陳默打電話過去問了,對方只說銷售情況很好。再具體的,就不知道了……
今天又產出了1.95萬磅鮮奶。
得趕在晚上11點鐘之前加工封裝起來,送到物流中心……
美國鐵路系統不發達,可空運系統非常方便,很多小城市都有機場。河谷的鮮奶,只要離開加州的都是空運。
「Boss,艾伯森商店打來電話要求增加供貨量。」莫西打來電話。
「要求?」陳默捏了捏鼻樑:「全食超市今天的要貨清單發來了沒有?」
「還沒,最快得晚上九點過。」
陳默有些頭疼:「艾伯森商店要多少鮮奶?」
「6.5磅鮮奶300桶。4.5磅鮮奶800桶。2.5磅鮮奶400箱(1600瓶)。」
「艾伯森商店和我們簽訂的是1000桶6.5磅購銷合同。」陳默在家裡的辦公室坐一早上了,起身來拉開窗簾,中午的陽光有些刺眼。
「他們想要更改合同,有了4.5磅的鮮奶,6.5磅的桶裝不好賣了。」莫西呵呵笑道:「Boss,做生意不能意氣用事,更不能和錢過不起。出售少量裝的鮮奶,對我們來說更划算。」
「嗯。先給他們7500磅的配額,如何搭配他們自己決定……對了,秋季展銷會要他們重點推薦我們的商品。畢竟我們商品的利潤不比其他商品低,各種資源能要的就要……要不然只給他們6500磅的配額。」
「好的,那我得出去一趟。」
「嗯。」
艾伯森提供的市場較近,在舊金山和洛杉磯兩個地方,可以銷售營養價值更高的低溫奶……
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