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第二百零五章:鋪開了銷售(2/2)

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艾伯森提供的市場較近,在舊金山和洛杉磯兩個地方,可以銷售營養價值更高的低溫奶……

供應艾伯森商店的鮮羊奶每天7500磅左右,儘量多供應給全食超市。但河谷牧場的商品價格太貴了,只能放在全食超市的大型有機商店裡出售,後面一段時間也偶爾有賣不掉退回來的鮮奶……

這一局面只持續了不到十天,河谷牧場又和特斯科超市簽訂了供貨合同……

三家超市,全食超市每天8500磅鮮奶,艾伯森商店每天7500磅鮮奶,特斯科超市每天4000磅左右。

如此,河谷牧場鮮羊奶的銷量開始出現了供不應求的局面,三家超市經常打電話過來想要增加進貨數量……可惜,四千多隻母羊每天的產奶量就那麼多。

鋪開了銷售,羊奶利潤可非常高。不僅牧場本身的利潤高,超市能拿到的利潤也非常多……

一桶4.5磅的有機羊奶,全食超市能拿到26美金以上的淨利潤,特斯科超市拿到的利潤和全食超市差不多……而艾伯森商店拿到的利潤更多。

現在有三家大型銷售渠道,羊奶產量就算再增加二分之一也不愁賣不出去。不過產量的增加不是一時半會的事情……

「羊奶賣出了天價,飼養乳羊,好像更為划算。」陳默翻看著布萊特整理來的生產成本。一家運營成功的大型綜合牧場,肉製品通常是牧場的副產品,這句話一點不假。

在澳大利亞、紐西蘭這些國家,羊肉是羊毛的副產品。美國羊毛產業不發達,羊肉通常是羊奶的副產品。

牛肉……美國的普通牛肉價格非常便宜。便宜的點非常多,首先是飼養成本方面……其次是小牛犢的價格。絕大多數牧場不會自己繁育牛種,小牛犢大都是牛奶場賣出去的……這些小牛犢品質不怎麼好,售價也便宜。

河谷牧場要保持強大的市場競爭力就要自己培養優質品質,絕不能本末倒置了將好好的杜泊羊、布萊特牛培養成為奶羊和奶牛。至少不能將布萊特牛培育成奶牛,即便是布萊特牛,產出的牛奶價格也不可能超過羊奶……

……

河谷牧場,莫西負責牧場外的事情,物流、和超市對接、品牌運營、市場規劃等等工作,小事情他自己拿主意,重要的事情找陳默商量,且每周向陳默報備一次工作。布萊特主要負責牧場內的事情,飼養牛羊、鮮奶生產、牧場內的規劃……到現在又有葡萄酒的釀造。

釀酒廠的建設嚴重超支,預計花銷400萬美元,實際建築成本650萬美元。

美元,在美國的購買力是非常強的。美國的大眾物價便宜,貴的是人工開支,一座釀酒廠多出250萬美元是非常嚴重的事情。

釀酒廠的建造和設計承包了皮特,650萬是材料費、工人費用等等,還沒有計算皮特的設計費。

「老闆,釀酒廠已經完工驗收了,剩下的工程款,是不是給皮特結了?」布萊特訕笑的找到陳默。

和超市的結算是每月一結,只有艾伯森商店的錢到帳了,有438.9萬美元。

加上牧場帳戶原有一百多萬,用來支付鮮奶工廠擴建的帳單、工人工資和其它債務,就所剩無幾。

陳默掏出支票簿,填寫了張一百萬美元支票:「按照正常合同應該支付他80萬美元,但他違約了你……主要是你,以後沒有我的同意不能擅自做主擴大開支。這是一百萬,他如果願意收就在交付合同上簽字,如果不願意就法庭見面。」

這80萬工程款是皮特個人,或者說他公司的勞務費,按照工程總造價百分之二十計算。

那個皮特還是個知名的建築設計師,現在是建築公司小老闆……

布萊特鬆了一口氣,一百萬,皮特那邊肯定沒有異議:「釀酒廠的廠長我請來了,您要不要見上一面。」

「好,讓他過來。」

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