第四十七章：回歸牧場（2/2）

蒙大拿東部人煙稀少，土地多在投資公司名下，超10英畝的單塊土地，就陳默知道的有四處。那些土地太荒涼了，多和雪山牧場的戈壁土地一樣。

兩架直升機先後降落在飼料廠的晾曬場上……

飼料廠也是鐵皮屋，建築占地面積大兩千多平米，最高有五米左右。裡面幾台價格昂貴的機器，每天可以加工餅粕類飼料四五百噸。不僅可滿足牧場本身的需求，產出飼料還能外銷……至於外銷，因為牧場不缺少資金了，暫時不做考慮。

牧場居住區共有兩處，一處在工廠、辦公區這邊。另一處在萊克河谷，平常時間陳默就住那邊……

回到住處，長大的拉布拉多看到陳默興奮地又蹦又跳。哈士奇站在門口，一臉疑惑瞅著他們……

陳默笑著安撫了阿拉，上前輕輕敲了下大傻的腦袋，這傢伙才興奮的到處亂串。

家裡坎爾比幫忙照顧著，知道他們今天回來，客廳壁爐今天早上便燒起了柴火，屋子裡暖氣融融。

這是牧場主屋，兩層，四個臥室。

不過嘛，老式木結構房屋有個壞毛病，隔音效果不好。陳宸小兩口，陳默安排他們住隔壁的房子……

克萊河谷居住區有五棟房子，坎爾比和阿索爾他們各自住著一棟，陳默住了一棟，剩下有兩棟。還有其它地方，空閒的房子不要太多……

「小貓咪。」陳筱丟下行李便看到了家裡的貓咪，上前抱著又揉又捏。

她抱住的是大花。

大花性格高冷，最討厭人抱它，喵喵叫著滿臉的生無可戀。

阿狸就主動湊到陳默身邊，求抱抱……

陳默抱起阿狸，安排好大家的住處到廚房裡看了看……

冰箱都是準備的新鮮食材，廚房裡也準備各種調味料，蔬菜。

「爸、媽，晚上吃牛排怎麼樣。」陳默道。

「西餐牛排？」陳爸爸進來看了看：「我沒吃過西餐牛排，不知道好不好吃。」

「七分熟的牛排，味道還行。」

陳默抱出了一大塊西冷，用長刀切出幾塊1.5厘米厚左右的牛扒。

西冷是牛外脊，含有一定分量的肥油，肉的外延有一圈白色的肉筋，口感韌度超強。肉質雖硬，但更有嚼頭。這種材質的肉不能煎全熟，五分熟到七分熟之間最好……

再弄了幾塊戰斧牛排，拿到微波爐里解凍。

這可是頂級牛肉，一般要自然解凍才能留住風味。陳默他們一家人卻不是挑剔的食客，能吃就行了。

傍晚，一家人圍坐在客廳的長桌前，大口吃肉、大口喝酒。

西冷牛排七分熟，戰斧牛排全熟……戰斧牛排更適合烤著吃，將骨油烤了出來，那才叫香。

「嗯，好吃。特別是西冷，肉筋很有嚼勁，牛肉卻很嫩，在嘴裡能冒油了。」陳宸道。

「有沒有這麼誇張。」陳默笑道。

「我們最近吃了好多家西餐廳，感覺這個肉的口感最好。」

這是肯定，畢竟標註著極佳級。

陳默舉起杯子，大家碰了碰。

今天很晚了，又舟車勞頓，吃過晚餐大家就早早的休息……